Hoʻoponopono nā kumukūʻai

No kēlā me kēia hale wahine kāna meaʻai no ka hoʻopauʻana. ʻAʻole paha he mea paʻakikī,ʻo ka mea nui ka hoʻopihaʻana. Akā, e pau auaneʻi ka waiwai i ka hoʻopihaʻana, aʻo ka pālolo kahi mea e hoʻonāʻia inā pau ka pahūʻana a iʻole ka nalowale o ka hana i ka manawa o ka hanaʻana. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokauʻana i kahi papahana kūikawā e hiki ai iāʻoe ke hoʻokala mau i nā pel'mashki maikaʻi loa!

Ka meaʻai no ka hoʻopiliʻana i ka wai

ʻO ka meaʻai maʻalahi, maʻalahi, aʻoihana hoʻopono no kahi ho'āʻo nui, kahi e pono ai ka ikaika a me ka manawa.

Nā mea e pono ai:

• nui - 2 mau'āpana
• ka palaoa palaoa - 550 grams
• Hale huihuʻuʻie - 1 tbsp. l.
• wai - 200 ml
• paʻakai - 0.5 tsp.

Keʻano hoʻomākaukau:

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kahi kōpana nui a iʻole ka loko nui, e hana i puka i loko a paʻi i nā hua ma laila.
2. E hoʻopau i ka paʻakai ma ka wai mahana a ninini i loko o ka palaoa.
3. E hoʻomoʻi i ka hinu maile a me ka mālie ma ka lima, e'ō'ō i ka palaoa ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, e'ānena i kahi paila kūpaʻa.
4. E kau i ka pūpū i loko o kahiʻekeʻeleʻele a hoʻokuʻu i ka pahu firi no 30 mau minuke. Ma ka hoʻomahaʻana o ka paila no nā kukui, hiki iāʻoe ke hana i ka hoʻopihapiha.

ʻO ka'ōpala palaoa no nā paina

Mai ka inoa he hoʻomaopopo loa iaʻaʻole he mea maʻamau kēia meaʻai no ka paila pelmeni. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu eʻae aiʻoe e hoʻonui i ka hopena o nā kumukūʻai, e hoʻohuli iā lākou i mea kanu maikaʻi loa!

Nā mea e pono ai:

• ka palaoa palaoa - 3 mau kīʻaha
• kāleti ka liʻiliʻi - 1'āpana
• ka pipi liʻiliʻi - ¼ pcs
• nā lau o ke kīʻona (maloʻo) - 1 tsp.
• wai - 0.5 mau
• huahelu - 6 pcs.
• Hale huihuʻuʻie - 1 tbsp. l.
• ʻo ka paʻakai - kahi pinu

Keʻano hoʻomākaukau:

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa ma o ka sieve i loko o kahi ipu nui.
2. Kūkalaʻia ke kāpena a hōʻokiʻia ma luna o ka mea liʻiliʻi loa. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi ho'āʻo nui, hoʻokahi wale nō teaspoonʻoe e pono ai.
3. E kāpala i ka pīpī ma kahi'āpana maikaʻi a hoʻohui i ka palaoa me nā kāloka.
4. ʻO nā lau i ka'ōmaʻomaʻu ma ka wili lima i ka lepo a hoʻouna aku i kahi pan me ka palaoa.
5. ʻO ka paʻakai a kāpala i ka paila, e'āneʻeneʻe ana i ka wai anuanu. Ponoʻoe e loaʻa i ke kūpaʻa o ka'ōmole kirimua.
6. E kau i ka paila ma kahi wela wela a hoʻomohu i ka paila iki, e like me ka hoʻomākaukauʻana o ka mea mālama.
7. Eʻoluʻolu i ka pāpaʻa ma ka lumi wela, a laila e kui i nā hua i loko o laila a hoʻonui i ka nui o ka palaoa. Hoʻopili i ka paila palaoa iʻole e pili i ka papa a me nā lima.
8. E kau i ka pāpaʻi i loko o kahiʻekeʻeleʻele, e uhi me kahi kāwele kīʻaha a waiho no kahi lā ma ke ana mahana. I ka lā aʻe e hoʻomākaukau ai i ka palapalapala mālaʻai maikaʻi no nā kumumalima.

ʻO kēiaʻano meaʻono likeʻole he manawa lōʻihi loa, akā, ponoʻoe e hoʻohana ia mea ma kahi o hoʻokahi manawa eʻike pono ai i ka hikiʻole i nā kukui ke "nā meaʻai o nā bachelors", akā,ʻo nā "mō'ī" maoli!

Hoʻopiliʻia ka paila no nā kumulāʻau

ʻO Pelmeshki mai kēlāʻano pailapō e huli aʻe nei i kaʻoluʻoluʻole a hoʻokahe mau i kou waha!

Nā mea e pono ai:

• ka palaoa palaoa - 2 mau kīʻaha
• i ka wai wela - 200 ml
• hale huihuʻu - 3 tbsp. l.
• paʻakai - 1 tsp.

Keʻano hoʻomākaukau:

1. E hoʻohui i ka wai kai me kaʻaila hinu.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ka wai wela me ka lima hoʻokahi, aʻo ka lua ke kāwili koke i ka palaoa a me ka puna.
3. No ka hanaʻana i ka paila, a maloʻo, a no ka hoʻouluʻana.

E hana koke, akā maʻamau, iʻoleʻoe e puhi i ke ahi. Pihe ka pelmenki i loko o ka waha, e waiho ana i ka makemake ma hope a me ka piha piha i ka alelo.