ʻO ka'ōmomi kekahi o nā momona kaulana loa, me kaʻole e paʻakikī e noʻonoʻo i kaʻohiʻana no ka hoʻoilo. ʻO ka mea maʻamau ka ho'āʻoʻana o nā hoa wahine e kuke i nā'ōmoku marinated a me ka paʻakai me nā meaʻala, nā mea'alapalaa a me nā meaʻai'ē aʻe no ka hoʻoilo. ʻO kēlā mau mea hoʻomākaukau e kōkua nui i ka hoʻohālikelikeʻana i ka menu, no ka mea, pili like lākou me nā meaʻai a me nā iʻa iʻa, a me kaʻuala, pasta a me nā poʻi. Eia naʻe, ua makemake mākou e haʻalele i nā hana kuʻuna no ka mālama a hoʻomākaukauʻana i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo-he pikala Pākehā. No laila, mahalo i ka wela wela,ʻo ka hoʻomaloʻoʻana i nā'ōmato a me nā huaʻai'ē aʻe he mea maʻamau ia i Italia mai ka wa kahiko. Eia nō naʻe, ma ka home, e like me kā mākou mau papa hana i kēlā me kēiaʻaoʻao me nā kiʻi, hiki iā ia ke kuke i ka mīmū maloʻo: i loko o ka umu, i kaʻaila, i loko o kahi mea kanu hua'ōlelo a me ka lā wale nō. I kēia lā, e aʻo pū kākou i kahi meaʻai maʻalahi no nā'ōmaʻomaʻo maloʻo mai i Julia Vysotskaya - maikaʻi a me ka meaʻai.
Nā mea
Hoʻomaʻoʻia nā'ōmole i loko o kaʻaila no ka hoʻoilo. Pehea e hoʻomalaʻo ai i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo ma ka home ma ka mea kanu punaʻo Pehea e hana ai i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo no ka hoʻoilo me nā meaʻono?Hoʻomoeʻia ka mīkini maʻamau i loko o kaʻaila no ka hoʻoilo - he mea maʻalahi ma ka home
He mea kūponoʻole kēia mea hoʻopiʻi piquant no ko kākou latitudes, nui ka poʻe i makemake i ka mea a lākou eʻai ai i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo a me kahi e hōʻoʻi ai ia mau mea? Ma ka "mōneka" kaulana o kēia mau'omena "maloʻo" me kahi'āpana liʻiliʻi e hana i nā sandwiches, e hoʻopili i kahiʻano hoʻokipa i nā pakuhi, a me ka hanaʻana i ka pizza, nā kuʻi, nā salama. E ho'āʻo e kuke i ka mīmū maloʻo ma kaʻaila - me ke kākoʻo o kā mākou papa hana mua me kahi kiʻi e hiki ai iāʻoe ke maʻalahi i nā māhele a pau o ka hana.Hanaʻia e like me ka mea ho'āla o ka mīmū maloʻo ma kaʻaila (eʻai nā mea a pau)
- nā'ōpona cherry - 500 gr.
- kāleka a me nā greens
- aila olila
- Basil, Rosemary, Oregano
- ka paʻakai a me ka pepa
Hoʻomakaukauʻana i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo i loko o kaʻaila - ka wehewehe o ka meaʻai
- Pono e holoiʻia ka'ōmaʻomaʻo ma lalo o ke kai e holo ana a holoi i ka maloʻo. Eʻokiʻokiʻia kēlā hua kēia hua i loko o nā'āpanaʻelua, e kau i kahi pāpale bakena a hoʻokomoʻia i loko o ka umu, ma mua o ka 80 - 90 degrees. Mai poina e uhi i ka pepa bakena me ka pepa bakena a me ka pepa.
- Pono e kāpīpīʻia nā tomato me kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. E kāpīpī me nā mea kanu a me ke kāleka. A laila, no nā hola 6 i ka 7, e hoʻomaloʻo i ka hua i ka umu.
- Hoʻokuʻu mākou i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo a maloʻo loa.
- Hāleʻa mākou i ka ipu kekani a ninini i kaʻailaʻoliva - heʻuʻuku loa. A laila hoʻohui i nā meaʻala maikaʻi loa a waiho i nā'ōmato maloʻo. Ma luna iho, e ninini i kaʻaila, a hiki i ka uhi pihaʻana i nā meaʻai. Hoʻomoʻa mākou i ka meaʻai i loko o ka pahu hauʻi, a inā he pono, e 'nānā mākou i loko'.
Pehea e kuke ai i ka mīmū maloʻo ma ka home i loko o kahi mea kanu hua'ōlelo
Hoʻomanaʻoʻia nā'ōmoma maloʻo he mea kūpono maikaʻi i ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano mea likeʻole, no ka mālamaʻana i kahi hapa nui o nā meaʻai a me nā huaʻai i ka wā e maloʻo ai. Eia naʻe, i loko o nā hale kūʻai, ua kiʻekiʻe loa ke kumukūʻai o ia'āpana, a ke nīnauʻia nei keʻano o ka huahana i kekahi manawa. Hiki iā mākou ke kuke i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i ka home ma ka hoʻohanaʻana i ka mea'alamū.Nā meaʻai no ka kukeʻana i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i loko o ka mea'ūlaʻau
- nā'ōmato
- paʻakai
- pepa, nā mea kanu
Ka meaʻai no nā'ōmato maloʻo ma ka home - ke aʻoʻana i kēlā me kēia papa
- Hoʻopiliʻia nā'ōmato maloʻo i nā'āpana me ka mānoanoa o 7 mm.
- Ke waiho nei mākou ma luna o ka paʻipaʻi pote, ka paʻakai, ka pepa a waihoʻia e maloʻo no nā hola 3 - 5. Inā loaʻa iāʻoe kekahi mau pale pona, ponoʻoe e hoʻololi i nā wahi i kēlā me kēia manawa - no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā huaʻai.
- Hoʻomoʻiʻia nā'ōmato maloʻo i loko o ka pahu i kālaiʻia a nininiʻia me kaʻaila aiʻole kaʻailaʻaila. Hiki ke mālamaʻia kahi kīʻaha me kahi'ālaʻi paʻakikī i loko o ka pahu fri. He mea mahalo loa!
Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka'ōmaʻomaʻo i ka'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo me ka pepaʻono - hoʻomākaukau i ka meaʻai
ʻO ka hiʻi pinepineʻia me nā maʻi catarrhal, ka mea e pili ana i ka hopena o ka lāʻauʻona. ʻO nā'ōmaʻomaʻo maloʻo maʻamau he paʻakikī o nā huaora a me nā minelala e loaʻa ai ka hopena maikaʻi i ke kino a hāʻawi i ka palekana kūpono i nā anu anu a me ka SARS. A i ka hui pū me nā meaʻono a me nā meaʻala, ua mālama ponoʻia kēia huahana kūpono a hiki i ka hoʻoilo - i kaʻaila. ʻO kā mākou kau kauoha no ka lāhiʻaiʻana, ua hoʻomaloʻo i nā'ōmato me nā meaʻono a ma ka home he mea hiki ke hiki.Nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōmaʻa maloʻo ma ka home
- nā'ōmato - 2 kg (ʻoi loa a nui aʻoi iki paha)
- meaʻono - 1,5 kg
- kekaʻaka - 2 - 3 niho
- huahelu aiʻoleʻailaʻaila - 3 tbsp.
- nā meaʻala maikaʻi loa
- ʻOhi hou
- ʻO ka paʻakai a me ke kō - eʻono
ʻO ka'ōkuhi o ka hopena o ka papahele no nā'ōmato maloʻo no ka hoʻoilo me ka pepa
- Pono e holoiʻia nā tumomumu i hoʻomākaukauʻia a weheʻia kahi kī.
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā paʻi hua Bulgarian mai nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā pahu a me nā'āpana.
- Hoʻokipaʻia nā'āpana'ōpala i nā'āpana.
- Ma luna o kahi pālua bakena, i hoʻonāʻia me kaʻaila, pono e hoʻopili i nā tōmato. ʻO Solim-saccharim, e hoʻohui i nā meaʻala. I nā hua e hoʻopili i nā meaʻono a me ke kāleka.
- E ho oho i ka umu a kau i ka pahupa palaoa me na hua i loko, a mahope o 2 - 2.5 mau hora e pau.
- I kēia manawa,ʻo kaʻu mau ipu a me nā ipu sterilize no nā blanks. Hoʻomoʻa mākou i nā hua maloʻo i loko o nā pahu a hoʻopiha i kaʻaila. Ke hoʻomau neiʻo ia e hoʻopili i nā kohua lūlū a ma hope o ka hauʻoliʻana e hele i kahi mālie.
ʻO ka hoʻomaʻaiʻItalia no ke kukeʻana i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo-i ka lā
ʻO nā tōmū i hoʻomaloʻoʻia ma ka lā - meaʻai no ka kukeʻana
- nā'ōmato - "kaʻaila" - 1 kg
- meaʻai - 0,5 pods
- kākāka - 1'āpana
- Hoʻopuka 'ia - 1 tsp.
- heʻailaʻoliva a me ka paʻakai - eʻono
Nā tōmole maʻamau i ka lā - kahi ho'ākāka o ka hana ma ka home
- Lawe mākou i ka hua o ka hua maikaʻi, holoi mākou. Hoʻokipa mākou iʻelua'āpana.
- Ho'ʻemaʻe mākou i kēlā me kēia hapalua mai nāʻanoʻano a me nā māhele.
- Lawe mākou i ka papa aiʻole i ka pā a waiho i nā "hapa" halima o nā tōmato me kaʻokiʻokiʻana i luna. E hoʻolima, e uhi i kahiʻili o ka gau a waiho i ka lā no 7 mau lā.
- Ke maloʻo ka mauʻu a loaʻa kekahi paʻakikī, hiki ke holoiʻia.
- I loko o kahi ipu holoi maʻemaʻe, e hoʻokomo i ka pepa wela a me nā'ōmato ma nā papa, e hoʻololi iā lākou me ke kālani sliced, ka paʻakai a me nā meaʻala.
- E hoʻopiha i ka pahu piha i kaʻaila, e pani i ka poʻi a waiho ma kahi maloʻo a maloʻo. Iʻelua pule ma hope aku, hiki iāʻoe keʻono i kahi meaʻai - me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i kāu punahele punahele "e kani" ma keʻano hou!