- ʻO Opyata - 600 Grams
- ʻO ka paʻakai - 3/4 Kaʻina kaomi
- Leek - 1 wahi
- Butter - 20 Grams
- Ka moa o ka moa - 4 mau'āpana
- Ka HoʻoheheʻeʻAla - 100 Grams
- Pāhili - 10 Grams
ʻO ka mea muaʻo ka exyat e pono ai e holoi pono i lalo o ka wai holo - nā hala ma hope o nā mea a pau. E kau i ka meli kahiko i loko o kahi kōmole, paʻakai, e ninini wai, e lawe mai i kahiʻeha a kuke no ka 7-8 minuke, e wehe mau i ka pahu. Hoʻohālike i kēia'ōpuni, nā 'āpau i'ōpala no 2 mau minuke i ka wai. Hoʻokomoʻia nā pūlaʻi meli i loko o 3-4 mau'āpana a hoʻomoʻi i kaʻaila i loko o ka pā. E hoʻoulu a paʻi hou i 5 mau minuke. I loko o ke kīʻaha, ua paʻi mākou i nā hua me kaʻulu kawa, pīpī. Ke kū like. E hoʻopiha i nā'ōhiʻo me ka huʻi hua. E ho'ēmi i ka wela i kahi liʻiliʻi, e uhi i ka'ōmole me ke poʻi a hoʻomoʻa i 5 mau mau minuke i ka pono e pono ai. Ua kauʻia ma luna o kahi pāpale ke hoʻolaha i ka'ōlele me ka pāʻakai liʻiliʻi.
Nā lawelawe: 3-4