Pizza "Ka Hiwahiwa"

I loko o ke pola, hoʻomoʻa i ka lelo, ka wai mahana, ke kō, a me ka hapa hapalua o ka palaoa. E hoʻonā a hoʻokuʻu i nā meaʻai: Nā kuhikuhi

I loko o ke pola, hoʻomoʻa i ka lelo, ka wai mahana, ke kō, a me ka hapa hapalua o ka palaoa. E hoʻomaha a waiho i 15 mau minuke. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻokomo i nā anianiʻelua i koe o ka palaoa, kaʻaila a me ka paʻakai. Hoʻopili i ka paila umauma (inā he mau pīpī lima i ka lima a me ka pāʻahana - e hoʻonui i kahi palaoa hou), e hana i ka pōlele mai ia mea, e hoʻokomo i loko o ke kīʻaha, e uhi me ke kāwele a waiho ma kahi mahana no 2 mau hola. Ma hope oʻelua hola, e'ōwili i ka palaoa i loko o kahi papa e pili ana i ka 5 mm. E hoʻonoho mālie i ka palapalapala i loko o keʻano o ka naʻau, eʻoki i ka palaoa maikaʻi me kahi pahi. Hana mākou i nā kapa liʻiliʻi. E kāpīpī i ka paila me kaʻaila, e kāpīpīʻia me ka ālapala kolo. E hoʻohui i ka paʻi pizza (no ka nele o ia mea hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka ketchup maʻamau) a me ka tīhi ricotta a hiki i ka hui. E hoʻonani i ka paila me kahi papaʻeleʻele o ka meaʻono hopena, ma luna me kahi'āpana liʻiliʻi. Mai pakele i kahi iki a iʻole kahi - pīpī ka pizza. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi mau mea'ē aʻe - ka hausa, nā kui, nā haloo, ka moa, nā huaʻona ... Akā, makemake wau i ka margarita - pizza me nā mea hou'ē aʻe, ka paila wale wale nō, ka cheese a me ka milo. Kuhi no 10-15 mau minuke i ka mahana o 220 degrees. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka moa, a kahe ka paʻakai,ʻo ia hoʻi, ua mākaukau. Aloha maikaʻi! ;) Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke pīpī i nā mea hou.

Nā lawelawe: 4