Burrito me nā meaʻai I nā lā kahiko, ua hoʻomaopopoʻia kahi tortilla e like me ke koena o ka mea i hala mua i hui pūʻia me nā huaʻai a me ka'ōpala i ke ahi. Akā, maʻAmelika Hema,ʻo ka'āpalapala kahi'ā'ā lahilahi me nāʻano meaʻai a pau loa. ʻO nā poʻe Mexiko hoʻi e noʻonoʻo i kēia pāʻani i aupuni. Akāʻo ka poʻe Spaniana e hoʻomākaukau pono me nā mea kanu a me nā hua manu, akā me ka hapaʻole. I ka wā mua, aia ka tortilla i ka manawa like i ka papaʻaina a me kaʻai a nā haku. " A inā i hui muaʻia nāʻaina o kaʻaina ahiahi, uaʻoi aku ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o ka lua o kaʻaina: ua hoʻopauʻia ka tortilla me nā'āpana meaʻai a me nā huaʻupuʻa i hoʻolapalapaʻia, a lawelaweʻia ma lalo o ka meaʻaila. Aia kekahiʻanoʻoluʻolu o kēia pāʻani, akā ua liloʻo ia i mea hoʻokele.
Mea Kai:- Paila 250 g
- Paule 80 g
- Hoʻopiʻia ka umauma i 200 g
- Ei 5 mau pok.
- ʻElima'ōmaʻomaʻi 0.5 popo
- Ka'ōpūʻeleʻele 0.25 tsp.
- ʻO kaʻaila olive 20 ml
- ʻO ka paʻakai 4 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kēia pālahalaha, e lawe i ka'ōlala, nāʻelaʻeleʻele a me nā aniani, ka puaʻa puaʻa, ka hulu manu, kaʻaila, kaʻailaʻaila.
- Ka Papa 2 E'ōwili i ka walnuts i loko o kahi pākī wela no 5-7 mau minuke. Laweʻia mai ka wela a waihoʻia no 10 mau minuke.
- Ka Papa 3 A laila e hoʻohui i nā hua i loko o ka mea holoi.
- Ka Papa 4 E puhi i kaʻuala aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- Ka Papa 5 Fry in a pan and add olive oil 10 mins until golden brown. He wahi paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 6 E holoi i kaʻaila aʻoki loa ia.
- Ka Papa 7 Eʻoki i nā hua i loko o nā waihona hohonu. ʻO ka paʻakai, ka pepa a me ka paʻiʻana i kahi kīʻuʻuku.
- Ka Papa 8 E'ānai liʻiliʻi i ka puaʻa puaʻa.
- Ka Papa 9 E hoʻokomo i kahi papalala i loko o ka puka ahi, a laila he papa o ka puaʻa puaʻa a puhiʻia kekahi papalala.
- Ka'Ukuhi 10 Me kahi huapalapala i holoiʻia me ka walnuts a me ka hapalua o ka'ōniʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
- Ka Papa 11 E ninini i ka hua a hoʻokuʻu i ka umu wela i 180 ° C no 20-30 mau minuke.
- Ka Papa 12 E hoʻomākaukau e kāpīpī i ka tortilla me nā'omela i koe a lawelawe.