ʻO kahi meaʻono me ka kiʻi o kahi meaʻala leʻaleʻa i loko o kahi pāʻani
Pālaha:
- ka palaoa - 240 gr.
- nā hua - 2 mau'āpana
- ke kō - 180 gr.
- kaʻaila kawa - 220 gr.
- pau ka maloo - 0.6 tsp. (hiki ke hoʻololiʻia me ka soda)
Ke hoʻopiha nei:
- ka nihi liʻiliʻi o kekahi momona momona - 520 gr.
- nā hua - 2 mau'āpana
- kuke - 140 g.
- vanilla sugar 5 gr.
- I loko o nā huapū e hoʻonui i ke kō a me ka hahau maikaʻi, e hui pū me ka kirīpiʻula.
- ʻAʻohe palekana i ka paila no ka hopena huahua, ka palaoa, ka palolo paʻi.
- E kńka ahi i ke kumu i ka lalo o ka pail o ka pinepine.
- He maikaʻi ia e hoʻohui i ka hīnaki, nā hua, a me ke kō.
- E kńka ahi i ka ho okumu ana ma ke kumu o ka mea hua.
- E huli i keʻano bakena, e kaomi "hoʻomaka" a kali i kahi 40 mau minuke.
No ka hāʻawiʻana i kēia meaʻaʻai i kahiʻanoʻoluʻolu nui, hiki iāʻoe keʻona ia mea me kahi pale a iʻole ka kirimaila maikaʻi, a hoʻoulu i ka hapakena o ka pau ka koko i ka paila.
Hoʻomanaʻo wikiwiki o kaʻaʻai mai nā'ōhiʻa i ka lehulehu
- Kohu palaoa - 380 gr.
- nā hua - 2 mau'āpana
- ke kō - 230 g.
- beka - 200 gr.
- ka palaoa lūlū - 1 tsp. (hiki ke hoʻololiʻia me ka soda)
- ʻo nā'ōpiopio-ālika - 2 pcs
Keʻano hoʻomākaukau:
-
I ka wai pīpū ka paila a hoʻokahe maikaʻi i nā hua, ke kō. - E hoʻomoʻa i ka palaoa, ka palolo paʻi, e hoʻohuiʻia i mua o ka loaʻaʻana o ka waihona like.
- E ninini i ka lalo o ka pail o multivarker me kaʻaila.
- Pono e holoi, holoiʻia,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, i kauʻia ma lalo.
- E pīpī i ka palaoa ma mua o ka'ōpala.
- E puhi me ka hana bakena no 50 mau minuke.
Hiki ke holoiʻia kēia meaʻai ma mua o ka lawelaweʻana i ka paina paina a i hoʻopihaʻia me ka wailelelele.
ʻO ka meaʻai no kaʻahaʻaina wikiwiki a me marshmallow i loko o kahi pāʻani
- ʻO ka palaoa palaoa - 310 gr.
- kaʻaila kirikino - 200 gr.
- nā hua - 2 mau'āpana
- ke kō - 190 gr.
- ka palaoa lūlū - 1 tsp. (hiki ke hoʻololiʻia me ka soda)
- marshmallow - 400 gr.
Keʻano hoʻomākaukau:
-
Me ke kōkuaʻana o ka mea hui, eʻimi i nā hua, e hoʻonui i ke kō, e hoʻokomo i kaʻaila kawa iā lākou, a me ka hōʻino. - E hoʻomoʻa i ka palaoa, ka palaoa lūlū, e hoʻoulu i ka palaoa i ka lima.
- Eʻokiʻoki i ka marshmallow i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻohui i ka paila.
- ʻOiai e hāʻawi i ka lalo o ka'ekeke multivarker, e hoʻohana i ka papa "baking" no kahi hola.
- Ma hope o ka pauʻana o ka papahana, e kali a hiki i ka hōʻoluʻoluʻana o ka meaʻai, a hoʻopau wale i ka māla.
He lush nui kēia meaʻai, no laila hiki iāʻoe keʻoki pono i nā'āpanaʻelua a me kaʻaila i kēlā me kēia me ka kirīpiʻula a iʻole ka kirimalu.