Peʻa - he naʻauʻa, kūpono loa a ma ka manawa hoʻokahi he hualoaʻa loa-calorie, he mea nui ia no nā makahiki. ʻO ka pilikia koʻikoʻi, no ka mea, no ka mea, he mea paʻakikī ka paʻakai a me nā mea'ē aʻe'ē aʻe ma kēia papaʻaina,ʻo ia ka paʻakikī o kā lākou hoʻomākaukau. Eia naʻe, ka holomua i keʻano o ka lehulehu e hoʻopau i nā pilikia a pau i hoʻomāʻewaʻewa i nā haku.
Pehea e kuke ai i ka pea i loko o kahi hui nui?
ʻO ka meaʻoi aku ka maʻalahi aʻoi aku ka maʻalahi paha he pila. Hiki ke hana maikaʻiʻia e like me ka hoʻolimalimaʻana i ka iʻa a me nā iʻa, nā hua manu aʻo ia iho i lilo i mea piha no nā pies. Mamua o ke kau o ka lehulehu, pono ia e hana mua, a laila e hahai i ka paila o nā pīni no ka manawa lōʻihi, e hoʻonāukiuki ana i ka manawa o ka porridge a ka nininiʻana i ka wai wela. I kēia manawa,ʻoi aku ka maʻalahi o ka papa hana.Helu helu helu 1. Nā hāʻawina a me nā meaʻai:
- Pono e holoiʻia nā pī pī i ka wai aʻikeʻia.
- E nininiʻia i loko o ke kīʻaha.
- E hoʻonui i ka wai i ka lakeli o ka 1 a 2.
- No ka hoʻonohonohoʻana i ke kikowaena i keʻano "hoʻopau" no nā'ōkiko holoʻokoʻa no ka liʻiliʻiʻelua hola, no ka hapalua - hoʻokahi wale nō hora.
- Ma hope o ka hoʻohuliʻana i ka mea hana, hoʻopili i ka porridge -ʻo ka legumes pono i mua o kou mau maka e lilo ai i puree mālie.
- Hanaʻia kaʻoluʻolu eʻono - a me ka porridge!
Kō koho helu 2. Hoʻokiʻekiʻe nui:
- E holoi i ka pī e hoʻomaʻemaʻe i ka wai a ninini i loko o ke pola.
- Pono ka wai e emi iki ma mua o ka manawa hope - e pili ana i 1.75 mau kapu no 1 ke aniani pahu.
- Hiki i ke kīʻaha ke hoʻouna aku nei mākou i kahi'āpana pata.
- ʻOiai nā lemu a'ōlelo aku i ka paʻakai ma hope o ka hoʻomoʻaʻana, eʻoi aku ka maikaʻi o kēia meaʻai inā paʻakaiʻoe.
- Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāu mau meaʻala maikaʻi loa a me nā mea kanu (nā hua baʻa, nā peppercorns, nā aʻala paʻakai, nā'okiki, kāloka a me ke kāleka) e hoʻomāhuahua i kaʻoihana a me ka multifaceted;
- Penei hoʻi i keʻano o ka hana mua, e puhi i nā pī beans āpau no 2 mau hola, halves - 1 hola.
ʻOhi o nā hua puaʻa a me nā mea i puhiʻia i loko o kahi hua'ōlelo
ʻO ka lua ma kā mākou papa inoa, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi aʻoi aku ke koho punahele i ka'ōpala me nā huapalapala. ʻO ka meaʻoi aku o kēia mea maʻa mua loa ka mea iʻikeʻia e ka hapanui o nā kānaka mai ka wā kamaliʻi mai, a hiki i nā loli hou o ka hale ke hoʻonui i kaʻenehana o kona hoʻomākaukau.ʻO kā mākou mea e pono ai:
- Meaʻai i kahihiʻia (puaʻa puaa, puaʻa, mea puhi ahi a iʻole ka moa, nā hausa);
- Peas - 1 aniani;
- ʻohi - 1 pākuʻu pāpū;
- kāloti - 1 kula;
- Pāʻakai aʻa - 1'āpana;
- poteto - 2-3 pcs.;
- ka hua lawaiʻa, ka peppercorns, ka paʻakai, greens - eʻono.
Hoʻomanaʻo no ka hoʻomākaukauʻana i ka mīpalaʻula me kaʻiʻo a me kaʻiʻo i kuniʻia i loko o ka pāʻina:
- Eʻoki pono i ka puaʻa a me ka pua puaʻa puhi a hoʻokuʻu aku i loko o ke pola o ka mea hana ma ka "frying" mode.
- ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloka i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻouna i ka momona i hoʻoheheʻeʻia i loko o ke pālahalaha e hoʻolaha (inā pono, e hoʻopiha i kaʻaila a iʻole kaʻaila hinu).
- Māʻalo maikaʻiʻia nā pīni a hiki i ka wā e hoʻomauʻia ana kaʻaila, e huki mākou i ka wai a hoʻouna aku i loko o ke pola o ka lehulehu.
- E hoʻonui i ka wai me kahi heluʻana o ka 1 a 3.5, ka paʻakai paʻakai, e hoʻomoʻi i nā meaʻala a hoʻonohonoho i ke "hoʻopiʻi" no 40 mau minuke.
- I kēia manawa, hoʻopili mākou i kaʻuala aʻokiʻoki i mau'āpana, ke hanaʻia me ke kumu o ka pā'ū.
- Hoʻokipa mākou i nā'āpana o ka mea'āhiʻa.
- Ma hope o 40 mau minuke, e hoʻopili i kaʻuala a me kaʻiʻo i ka mīpū, e kālua i 20 mau minuke.
- Ma ka ipu i hoʻopauʻia e hōʻomi mākou i nā'āpana'āpala a ke hana nei mākou i ka'ōmaʻa pī me nā mea paʻipaʻi i ka papa.
He meaʻai no ka pā i ka meaʻai i loko o ka nui
ʻO ke kumukūʻai kūpono o nā legumesū pāpaʻa ka mea i hana iā lākou i mea kūikawā no nā poʻe e nānā ana i ko lākou kaumaha a alakaʻi i kahi nohona ola. ʻO ka momona momona o ka momona, kahi haʻahaʻa o ka momona me ka nui o ka protein e hana i ka meaʻai maikaʻi loa no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina awakea. E hoʻomoʻa i ka meaʻai meaʻai e like me ka umauma moa a iʻole ka'ōpū momona - a ua mākaukau ka pūmua maikaʻi!ʻO kāu mea e pono ai:
- leahi uila - 300 g;
- pea - 1.5 mau kīʻaha;
- kāloti - 2ʻuʻuku a 1 paha nui;
- 'āhi - 1 medium;
- ke kālaka - 1-2 cloves;
- kaʻaila aila - 1-2 tbsp. koko;
- ke kumu o ka pā paʻi, ke kalo kai, nā meaʻala eʻono ai, paʻakai.
Ka meaʻai no ka kukeʻana i ka pī me kaʻai i kēlā me kēia lā:
- Hiki mākou i kaʻaila i loko o ke kīʻaha a noʻonoʻo i loko o ka mode "frying".
- Hoʻouna aku mākou iā ia i kaʻaila a me nā kāloti.
- Ma hope o 5-10 mau minuke mākou e hōʻiliʻili i ka vela i ka huaʻai i hoʻopakeleʻia a e pāʻani i kahi 7 mau minuke.
- Ke moe nei mākou i loko o ke pola o nā pīpī i holoi ponoʻia, nā'ōpala o ke kāleka, ka paʻakai a me nā meaʻala, a ninini i ka wai 1 a 2, e hoʻokomo i ka "hoʻopau".
- ʻO kahi hola ma hope aku, ua mākaukau kahiʻaina maikaʻi a maikaʻi i kaʻaina ahiahi.