ʻO nā kipa maʻamau i nā hale kūikawā, he mea nui i kaʻai wikiwiki -ʻo ia ka hoʻonohonoho o nā mea no ka wā hou. Ua kākauʻia kēia leka no ka poʻe e makemake ana e mālama i ko lākou olakino aʻaʻole e hāʻule i ka "Fast Food" fashion. Ma kēiaʻatikala e aʻo iāʻoe i kaʻike ponoʻana i nā meaʻai kūpono i kaʻaiʻole.
He meaʻai maʻalahi ka meaʻai?
ʻO ka nui o nā hua "Fast Food" iʻikeʻia he kiʻekiʻe i nā calories. E like me kouʻike,ʻo ka hoʻomāinoinoʻana i ka waiʻopaʻa, nā mea momona, a me ka meaʻai i nā mea momona, ke alakaʻi aku i ka nui o ke ana o ka calorie.
I ka meaʻai, aia nā'enewa i kapaʻia heʻaila huaʻaila i hoʻohuiʻia, he waiwai nui i nā trans fat. ʻO kahi o nā meaʻai, a me ka hana kuke, e hoʻemi i ka waiwai o ka mea momona. ʻO kaʻaiʻole, ka mea i loko o nā lipide keu a me nā huaʻaleʻa, e alakaʻi mālieʻole i ka kaumaha. Eia kekahi, "meaʻai wikiwiki" e lako ka meaʻai i nā paʻakai nui.
I kēia lā, ka momona ma ka US - hoʻokahi o nā pilikia nui āpau o nā aupuni. ʻO ke kumu o kēia pilikia,ʻo ia kaʻai launaʻole - ka meaʻaiʻai "meaʻai wikiwiki". ʻO ka nui o nā caloʻai nui kaʻai i kaʻai kakahiaka, ua lawa ia no ka lā a pau.
ʻO ka lawe pūʻana o ka meaʻaiʻole maikaʻiʻole i ke kuʻiʻana i ka pulunaum adsorption. ʻO ka hopena, ka hopena o ka hōʻeha, ka hoʻonuiʻana i ke kaumaha, ka ikaika o ka insulin o ke kino. I ke kumu o ka emiʻole o ke kino i ka insulin a me kona komoʻoleʻana i loko o ke koko, hiki i ka piʻiʻana o ka maʻi diabetes o ke degree 2 ke piʻi.
ʻO ka hopena maikaʻi o kaʻai wikiwiki, ma ka mua, e pili pū me:
- me ka hānaiʻana i nā lipids, nā huaʻalea, nā paʻakai, nā calories;
- me ka pukaʻole o ka fiʻili mea kanu;
- me ka nele o nā macro a me nā microele pono.
Huli mākou i ka meaʻai wikiwiki.
Ua hōʻike nā haʻawina o nā kānakaʻepekema maiʻAmelika Huipūʻia i ka nui o kaʻai me ka mea kiʻekiʻe o ka lipids a me nā'ōpona'aleʻa e alakaʻi ana i ka metamorphosis a me ke kino: kaʻaiʻana i ka meaʻai wikiwikiʻaʻole pono wale, akā, he hilinaʻi maoli nō ia. Hiki ke kōkua iāʻoe e kūʻai i kaʻai wikiwiki a pinepine. I mea eʻole e pōloli iāʻoe iho,ʻaʻole e kāohi iāʻoe iho i ka kūʻaiʻana i kahi hamburger nani, eʻai i ka meaʻai maikaʻi maikaʻi.
Pehea e hoʻemi ai i ka hopena maikaʻi o kaʻai wikiwiki i kāu kino aloha? ʻO ka mea mua, ponoʻoe e hoʻolei i nā lipinoʻino, cholesterol a me nā mea'ē aʻe o kaʻai wikiwiki i kāuʻai. No laila, hoʻohaʻahaʻa loaʻoe i ka pōʻino o ka hoʻokēʻai wikiwiki i kou kino, a hoʻomau i kaʻoluʻolu mai kāu meaʻai punahele.
Ma waho aʻe o nā meaʻai maʻamau i nā hale kumukūʻai a me nā haleʻaina, hiki i kaʻai keʻai a me ka meaʻai maikaʻi,ʻaʻole e loaʻa nā'āpana "meaʻai wikiwiki". I kēia lā, i mea e hoʻonui ai i ka maikaʻi a hoʻohaʻahaʻa i ka hopena o ka meaʻai wikiwiki, ua hoʻomākaukauʻia ma ka hoʻohanaʻana i kaʻiʻo o ka'ōniu, ka'ōwili i ka palaoa, nā kīhāhā fried, i'ōwiliʻia me ka liʻiliʻi o ka pata, nā mea hoʻonā haʻahaʻa a me ka momona o nā hua. Ua hiki mai ka manawa e hiki ai i ka mea kūʻai ke hoʻomaopopo pono i ka meaʻai olakino maikaʻi a loiloi i kona mau pono. Mai hele i kēia mau kuhikuhi.
E hoʻokaʻawale i ka hana kuʻuna i ka meaʻai wikiwiki,ʻo ia ka mea e hoʻopau i ka hana o ka puhiʻona -ʻaʻohe hoʻololi nui. E hoʻomaka me ka mea liʻiliʻi ke ala e hoʻopau ai i nā meaʻai wikiwiki.
- E hoʻolālā noʻoe iho i ka helu o nā lā o kēlā me kēia pule kahi eʻai aiʻoe i ka haleʻaiʻai wikiwiki.
- E pepehi i ka "hoʻowalewale-hoʻowalewale" i loko o kou iho, e huki hou aiʻoe i ka hoʻokēʻaiʻana i ka meaʻai. Hiki paha kēia inā mālamaʻoe i ke kau o kēlā me kēia lā, ma mua o kaʻaiʻana i ka meaʻai wikiwiki, eʻai i nā hua hou, yogurt a me ka puaʻa. Hoʻokumu kēia mau hua i keʻano o ke kaumaha.
- E pāpā iāʻoe iho eʻai i nā mea nui. Mai hoʻonohonoho i ka nui, ka mea i kapaʻia heʻelua mau'āpana, kahi e hoʻopili pono i ka'ōpū. Ponoʻoe eʻai i ka nui āu e hiki ai ke komo i loko.
- I ka wā e kauoha ai i nā mea inu, hoʻolei i ka cola,ʻo ia ka mea waiwai i nā huapiʻa (ia, ke kalo kiʻekiʻe) no kaʻaina me ka waiʻole me ka hau. Ma waho aʻe o ke kē, hiki iāʻoe ke kauoha i ke kolake wai a wai wai paha.
- Hāʻawi i nā mea i kāluaʻia, no ka mea, laweʻia ka nui o kaʻaila e kuke ai, kahi iʻoi aku ka nui o ka lipids a he nui ka nui o ka ike. E hoʻopili i nā kīlaʻi palani me nā mea kuʻuna a me kaʻuala paila, kekahi sandwich me ka moa kuala. E hoʻopau i nā mea i hoʻomoʻaʻia me nā kīʻaha paila, ma ke kele, e hoʻomoʻaʻia i ka umu.
- Hoʻohui pū i ka hopena o nā huaʻai i kaʻai. ʻO keʻano maʻamau, ma ka papa inoa o nā haleʻai "meaʻaiʻai" i kahi nui o salakeke. E hoʻopau i kāu hamburger punahele me kāu salala punahele. E hoʻokaʻawale iāʻoe iho i ka hōʻiliʻiliʻana i ka mayonnaise, nā meaʻai momona, ka lihi. E ho'āʻo e hoʻololi i ka mayonnaise momona me ka mea momona momona, a me ka wā me nā hua sala. Hoʻonui kēia i ka māmā o ka huaora a me nā antioxidants.
- E mālama i nā calories. E kipa aku i kēlā mauʻaina a haleʻai paha, ma ka papa inoa e heluʻia nā calorie no kēlā me kēia mehe:ʻo kēia ka mea e kōkua iāʻoe eʻike i nā meaʻai maikaʻi maikaʻi i ka maikaʻi.