- ʻEla - 2-3 mau'āpana
- 'Epaka -ʻekolu mau'āpana
- Nā pīni niho - 1 Mahele (lima lima)
- ʻEla -ʻekolu mau'āpana
- Bow - 1ʻaoʻao
- ʻO kaʻailaʻaila - - Eʻono
- Paʻa hou cilantro - - Piece (pūpū)
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, paprika, ka lawaiʻa - - Eʻono
E holoi i ka'ōpala, ka peel,ʻokiʻoki i loko o nā cubes, ka paʻakai nui a waihoʻia no 10 - 15 mau minuke. I loko o ka pā, hoʻonā i kaʻaila, kahi wela iki. A laila, eʻaila i nāʻaila a pau loa, e hoʻomaʻamaʻa a hiki i kaʻike. ʻO ka mea'ē aʻe, e ninini i ka pailala. E hānai i nā meaʻai, e hoʻouluulu i nā manawa a pau. Pono e hoʻopiliʻia nāʻano ulu ulu mai ka heleʻana a hoʻokomoʻia i ka pan. E ho'ēmi i ka wela a e uhi i ka pā me kahi poʻi. E hoʻopili i mau minuke. Pono ke emi i ka nui o ka nui. A laila, ninini i nā hua iʻa me ka wai aiʻole ka pele, ka pepa, a me ka lawaiʻa e hoʻokomoʻia (pono ka paʻakai ma ka hopena). A laila e hōʻoki i ke kaula i nā'āpana. ʻOiaiʻo ia i loko o ke kōkena, e paʻi ana nā mea a pau, nā'ōmato momona. ʻAʻole e komoʻo Peel i loko o ka pūʻulu tumato! A laila e hoʻohui i kēia kaʻina i ka'ōmole, e hoʻohui i nā mea a pau. ʻO ka mea hope loa i ka puʻu, he paʻakai a me ka'ākī hou hou. Pono e kuke i ka kuke no 5 mau mau minuke ma kahi wela wela, a laila e wehe, e uhi a waiho ma kahi o 5 mau minuke. Hanaʻia!
Nā lawelawe: 5-6