ʻO kahi puaʻa a me nā mea hoʻonani, aʻo ka lua o ka'āpana E hiki ke haʻiʻia nā pōmaikaʻi o ka puaʻapiʻi no ka manawa lōʻihi, akā he mea kōkua ke kāohi i ka uluʻana o nā maʻiʻeha. Akā, he kahua kahua kai mākou, no laila, e kamaʻilio mākou e pili ana i nā meaʻono, nā mea caloric, nā meaʻono a me nā mea'ē aʻe iʻoi aku i ka waiwai nui. ʻOiai ka nui o ka manaʻo o ka "gourmet" e mālama i ko lākou aloha i nā meaʻai likeʻole, hiki iā lākou ke lilo i meaʻai meaʻai maoli. ʻO nā mea a pau e pili ana i keʻano o kaʻai, nāʻano o ka kukeʻana a me ka hoʻolulaʻana i kahi kīʻaha. Hiki i nā huahana maʻalahi ke hoʻomākaukau a lawelaweʻia i mea eʻoluʻolu loa ai ka ipuʻai. No laila, hāʻawi ka mea kīpona i nā mea hana'āhiu i nā manawa kūpono no ka hoʻouluʻana, eʻae iā lākou e hoʻomākaukau iā lākou iho i nāʻano likeʻole a me ka hui pūʻana i nā huahana iʻikeʻia. He maikaʻi ia aʻo ia iho. Hiki iāʻoe ke hōʻoia iāʻoe iho ma ka hoʻomākaukauʻana i ka'alapalapa me ka meaʻai e like me keʻano ho'āla ma lalo. ʻAʻoleʻoe e nele i kekahiʻike kūikawā,ʻaʻole nui nā lilo o ka hana a me ka manawa, akā, eʻoluʻolu ke kīʻaha, nani a me nā mea eʻoluʻolu ai. E hoʻopili i nā mea kanu a me nā mea e make ana, e makemake ana e lilo i ka kaumaha, a me ka hoʻomaopopoʻole i nā meaʻaiʻai inā e lawelawe lākou ia mea me he'āpana meaʻai i kahi steak, i kahi kuʻupuʻu aiʻole iʻokiʻoki.
Mea Kai:- Kaʻanuʻu Hulu 800 g
- Kāleka 4'aleke
- Breadcrumbs 100 g
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kahi pālahalaha, ponoʻoe i kahi'ōpoki liʻiliʻi o ka puaʻaʻalaʻala, 4 mau'āpana nui o ke kālaka, 3-4 punetēpuni. ka palaoaʻala a me kaʻaila.
- KaʻAnuʻu 2 E kanu i ka kāpena ma lalo o ka wai mālie, a laila e hoʻohui i loko o nā mea haʻahaʻa.
- Ka Papa 3 E hoʻopili i ke kīlaki aʻokiʻoki i nā papa liʻiliʻi.
- Ka Papa 4 Ma kahi pūkole nui e lawe mai i ka wai i kahiʻeha, e hoʻohui i kahi kānana o ka paʻakai a hoʻopūpī i ka kāpena no 4-6 mau minuke, a laila, waihoʻia i loko o ka colander.
- Ka Papa 5 I loko o ka pā palai, hoʻonā welaʻelua punetēpē. ʻO kaʻaila o kaʻaila a me ke kāhili i ke kāleka a hiki i kaʻeleʻele gula.
- Ka Papa 6 E hoʻouka i nā'āpana hana, e hui maikaʻi me ke kope no 1-2 mau minuke. A laila e kau i ka lole no ke kāpena i loko o ka pola.
- Ka Papa 7 I loko o ke pan like me ka'ōlaʻi ma luna o ke ahi wela-wela nui no 2-3 mau minuke o nā kāpena kāpili.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i nā kukui a me ke kāpena, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai i ka meaʻono.
- Ka Papa 9 Eʻoluʻolu i nā mea a pau, hiki iāʻoe ke lawelawe ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao aʻelua papa.