Piʻi me nā hua fiku fiku, a he lāʻau fiku, he kīwaina waina a he kanaka gingerbread, i kēia manawa o ka makahiki e pili ana a loaʻa ma nā māke kūʻai a me nā supermarkets nui. I ko mākou mau latitudes, ua ulu nā fiku ma Crimea a me ka Caucasus. Ua aloha nuiʻiaʻo ia ma'Azerbaijan a me Georgia. Inā hoʻomaʻemaʻeʻia nā fiku, e hoʻopiha i loko o ka pahu, e ninini i ka syrup a me ka'ōwili, a laila i ka hoʻoilo e loaa iāʻoe kahi pahu amber. Hōʻike nā mea mōʻaukala i nā hua lāʻau i nā mea kanu kahiko kahiko. I ka wā mua, ua ulu aʻe maʻArabia a ua hoʻoiliʻia i Suria,ʻAigupita, a ma hope loa aku iʻAmelika a me Rusia. E kanu i nā hua fiku ma ka honua ākea, akā, hiki i ka houseplant ke hua i ka hua. Akā no kēia mea he mea pono e mālama pono i ka hale i loko: i ke kauwela e hoʻokokoke loa aku i ka lā a me ka wai nui, i ka hoʻoilo no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kahi mehana, a me ka hoʻolālāʻana.
Mea Kai:- ʻO Puff 400 p
- Nā hua fulu 300 g
- Butter 60 g
- Alemona 75 g
- ʻOi 50g
- Laau vanilla 10 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i kēia kui, lawe: 5 mau hua fiku, ua hanaʻia i ka mea hānai pāʻani, almonds, butter, egg, sugar, flour.
- Ka Papa 2 Kūmole i nā'alemona i ka moku o kahi kuhū nui.
- Ka Papa 3 Ma loko o ka pola nui, e hui i nā almonds, ka palaoa, ka vanilla sugar, ka waiūpaʻa a me ka'ōmole 1 egg (ʻaʻole pono ka protein). E hoʻopili me kahi'ōmole a wikiwiki paha.
- Ka Papa 4 Nā hua o ka hua fiku e holoi a hoʻomaloʻo me nā kāpena pepa. Eʻoki i ka'āpana. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe.
- Ka Papa 5 E'ōleʻa i ka palaoa. E kau i ka pā kuke me ka pepa pepa pepa, e kau i ka paila palaoa a kiola i loko o nā wahi. E kau ma luna o ka palaoa'alamona me ka pālahalaha a puni ke ana o ka palaoa, e hoʻi mai ana mai nāʻaoʻao o 1 cm.
- Ka Papa 6 E hoʻonui i nā hapa o ka hua fiku, e hoʻokomo iki i loko o ka palaoa. E kupa i ka pīpī i loko o ka umu heʻele 180 ° C ma mua o 20-25 mau minuke.
- Ka Papa 7 E hoʻopau i ka pīpī me ka lawelawe.