ʻAiʻia ka moa me nā'ōlaʻa a me nā hua fikuʻO ka hui pūʻana o nā'ōhiʻa a me nā meaʻai - kahi mea maikaʻi loa. ʻO ka mahaloʻo ka hui pūʻana o nā'ōla a me nā fiku. Hoʻopuluʻia ka umauma moa, a laila ua hui pūʻia me ka mea hua. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka moa i ka umu a me ka hanaʻole mua, e hoʻonui ai i ka meaʻai.
Mea Kai:- ʻO ka'ōnihini 600g
- Apple 1 pc.
- Pili hou 200 g
- Lime ka'ōmole 40 ml
- ʻO ka paʻakai 3 g
- Ka mālamaʻana i ka moa 2 g
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i ka'ōmole moa, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo, 3-4 mau hua fiku maikaʻi, ka lime a me ka hoʻolālā.
- Ka Papa 2 Maʻa i kaʻiʻo i loko o ka wai lime, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka hoʻolāʻau, waiho i nā mea a pau no hoʻokahi hola. Ponoʻoe e hoʻololi i ka hānai moa.
- Ka Papa 3 E uʻi i nā kāpili i kahi kala polō ma nāʻaoʻaoʻelua o kaʻailaʻaila.
- Ka Papa 4 E hoʻokuʻu i kaʻiʻo i ka papa kuke, e hoʻohui i ka'ōlē (iʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana nui) a me nā fiku (ʻokiʻia i loko o 4 mau'āpana). ʻO Drizzle ka wai mai ka uhīʻana o ka moa. Hua i ka paʻakai liʻiliʻi. E uhiʻia me kahi poʻi a pōpō paha a me ka kuke no 30 mau minuke ma ka umu i 180 ° C.
- Ka Papa 5 Ma laila e wehe i ka pale aiʻole ka poʻi a waiho i loko o ka umu no 10 mau minuke. Hana i kahi wela.