Eʻai me ka hoʻopihaʻana
No 4 mau kōkua:
- ka berena keʻokeʻo
- 40 grams o nā'ōmaʻomaʻo maloʻo a me nāʻoliva
- 100 g o ka moa moa
- 3 mau hua
- kahi i zest 1/2 lemon
- 3 teas. nā puna o nā kī āpau
- 1.25 kg bipi keiki
- 50 ka wai maʻemaʻe
- 1 i ka bacon
- 250 ml waina waina
- 200 ml puna
- 100 maumu o ka seleri, nāʻaila a me nā kāloka
- 200 g'olala
- 100 g champicons
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha e like me keʻano.
1. Eʻoki i ka berena. Pechenka, nā'ōmato a me nāʻoliva uliuli. Pure. E hoʻohui me nā yolks, kaʻulu, ka hulu, nā greens, ka paʻakai. 2. Eʻoki i kaʻiʻo e loaʻa ai ka "pocket". Ka wā a me ka hoʻopihaʻana i nā meaʻai. E hoʻopaʻa i ka pae. Hiki i ka puaʻa me ka waiūmū i ka wai a me ka baʻa no 25 mau minuke i ka umu (180 °). 3. E hoʻokahe i ka waina a e hoʻokahe no 80 mau minuke, e ninini ana i ka hulu. 4. E waiho i nā meaʻai i loko o ka meaʻai a mimiki no 35 mau minuke. Hoʻomākaukau: 140 mau minuke Ma kekahi puʻu 520 kcal Proteins - 48 g, momona - 36 g, mau haʻalulu-15 g
Kālika Pizza
No 4 mau kōkua:
No ka hōʻoia:
- 3 pākaukau. ailaʻailaʻaila
- 220 g palaoa
- 1 wili
- 1/2 tea. punetēpō o ka paʻakai.
- 100 ml o ka wai.
Eia hou:
- ma ka papa 2. punetēpō o kaʻailaʻala a me kaʻailaʻaila
- 2 poʻo o ke kīla
- 200 g o ka mozzarella
- koume no ka mea hoʻonani
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha e like me keʻano.
1. Mai nā mea i hanaʻia, e kāpala i ka paila, e māhele i 2 mau'āpana, e paʻi i nā pōpō, e paʻi i loko o kahi kiʻi paʻi a waiho no 30 mau minuke. 2. E puhi i ka umu a 240 °. Kuʻiʻia ka pāpī i loko oʻelua pōpō me ke anawaena o 30 knm. E kau i ua mau pepa nei i 2 pepa me ka pepa eʻoki i ka pepa bakena a kāpili i ke poʻo o nā pōpō me ka kirīpiʻona. 3. kuaʻokiʻia ka'ōpala a me ka mozzarella a kauʻia i ka hōʻoia, e pīpīʻia me kaʻaila. E kīʻaha no 15 mau minuke. Hoʻomākaukau: 45 mau minuke Ma kahi lawelawe 450 kcal Proteins - 17 g, momona - 28 g, mau'ōpalu - 43 g
Pancakes me ka baʻa
No 4 mau kōkua:
- 300 g palaoa
- 350 ml o ka waiū
- 20 g o ka mea hū
- 2 hua
- 50 g baila
- ke kō
- paʻakai
- 125 ml kaomi
- 400 g
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha e like me keʻano.
1.I loko o nā kīpala i hoʻolapalapaʻia no ka waiū wela a me ka leka hoʻomaʻemaʻe ma loko. ʻO ka haʻahaʻa, hoʻoulu, e nininiʻia i ka palaoa, ke kōpaʻa a me ka paʻakai. E hoʻonā i ka paila a hanaʻole he lumps, uhiʻia me kahi kāwele a waihoʻia i kahi mahana no 10-15 mau minuke. 2. I ka manawa e hoʻonuiʻia ai ka paila he 2-3 mau manawa, e hoʻohui me ka baʻa pancakes ma kahi pākī a hoʻonaniʻia. 3. Hoʻokipa i ka sīni ma luna o kahi kiʻi, e hoʻokomo i nā yolks hua, i kahi waiū iki, hoʻoulu a me kaʻaila i kēlā me kēia pancake. E kaomi i nā pancakes i loko o nā'ōwili a kauʻia ma luna o kahi pā hauʻi a me ka hohonu hohonu, e ninini i ka'ōmole, e kāpīpīʻia me ka nihi kuʻi a me ka baʻa i ka umu aʻakoʻia i 180 °. E lawelawe i ka wela ma ka papa. Hoʻomākaukau: 55 mau minuke Ma kahi'āpana 420 kcal Proteins-14 g, momona-18 g, mau'ōpalu - 26 grams
Kakahi "iho lalo"
No 4 mau kōkua:
No ka hōʻoia:
- 100 g baila a margarine paha
- 1ʻaila o ka palaoa
- 1 pākaukau. he spoonful o kaʻaila kawa
- 40 ml o ka wai.
No ka hoʻopihaʻana:
- 50 g baila
- 3 pākaukau. nā puna o ke kō
- 500 g hua 'aila o kahi lemon
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha e like me keʻano.
1. E hoʻokuʻu i ka palaoa ma luna o kahi pāʻani me kahi pahu huki, e hana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. I loko o laila, e waiho i ka wai anuanu aʻokiʻoki i nā mea a pau me ka pahi a hiki i ka laumā. E hoʻouka iki i 1 papa. he spoonful o kaʻailaʻona a me kahi waiʻuʻuku. E hoʻokuʻu i ka paila i loko o ka meaʻai meaʻai a kau i ka pahu hau no hoʻokahi hola. 2. E holoi i nā'ōleʻa, maʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpanaʻehā, e wehe i ke kumu. E kāpīpī i ka wai o ka lemon. E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka pā hao. Weheʻia mai ka pāʻani, hoʻonuanu i kahi liʻiliʻi, pīpī i ka papaʻaina, nā koko o ka kō. Hoʻohui i nā'ōlaʻa. 4. E hoʻonā i nā'ōlaʻa i ka wela wela no kahi o 10 mau minuke. A laila, me ka hoʻohaʻahaʻaʻoleʻana o ka wela, e hoʻohuli a hoʻokahe no kahi 5 mau minuke. 5. E uhi i ka paila, e like me ka mea i hōʻikeʻia ma ka kiʻi. E kau i ka pīpī i loko o ka umu a mua loa i kaʻumi. 6. E hoʻokaʻawale i ka paʻi hana mai ka umu mai a hoʻomaha no ka 20 mau minuke, a laila e uhi i kahi kīʻaha a hoʻohuli mālie. Ka wāʻai: 60 min Ma kahiʻoihana 289 kcal Pūmua - 7 g, momona - 11 g, mau'ōpalu - 22 g
"Na ka Domino Principle"
No 4 mau kōkua:
- 300 g o marshmallow
- 300 g
- 30 g gelatin
- 200 ml o ka wai
- 1 pākaukau. he spoonful o ke kō
- 100 g puhiʻia
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha e like me keʻano.
1. Marshmallow aʻokiʻoki i kēlā me kēia'āpana. 2. E hoʻopihapiʻi i nā cherries me nā pōhakuʻole ma kahi papa i loko o ka'āpana. 3. E hoʻonui i ka gelatin i loko o 2 mau papa. nā puna o ke kai anuanu. Ke kuhū, eʻoki, e hoʻokomo i 3 punetēpuni o ka waiʻona, e hoʻoheheʻe i loko o ka waiʻauʻau. E nininiʻia i loko o ke kaonaʻohi. Me kēia huiʻana e ninini i nā hua, eʻoluʻolu e pili ana i 40-60 mau minuke. 4. Mai ke kelina cherry,ʻokiʻoki i nā'ōpuni me ke anawaena like me ke anawaena o ka marshmallow. 5. E kau i kahi huelemu mug i loko o kekahi mau papa ma nā marshmallow mugs. E kau i ka meaʻala i loko o ka friua no 15 mau minuke. Hoʻomākaukau: 25 mau minuke Ma kekahi mahele 285 kcal Proteins - 4 g, momona - 1 g, mau'ōpalu - 34 grams
Pāmele Lemon
No 20 mau lawelawe:
No ka hōʻoia:
- 900 g o ka nihi meaʻai
- 6 pākaukau. nā puna o kaʻaila
- 1 pākeke vanilla
- 1 hua
- 250 g palaoa
- 1 pākaukau. he spoonful o ka pauka koko
- 4 hue. nā koko o ka paʻi paʻi
- 150 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- 125 g baila
- 7 mau hua
- 150 g
- 250 ml o ka waiū
- kaʻai a me ka wai
- 3 lemona
- 140 g o semolina
- 2 pākaukau. nā puna o ka wai lemon
- Pākū
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha e like me keʻano.
1. E hoʻokuʻu i ka nihi, kaʻaila hinu, ka hua manu, ka hapalua o ke kala vanilla a me ke kui o ka paʻakai. E hoʻokuʻi i kaʻaila me ka paʻi paʻi a hoʻomoʻi i ka pāpaʻi nui, e hoʻomāmā i ka koko. Hālena i ka honua a hui pū me ka palaoa. 2. E puhi i ka umu a 180 ° C. E kau i ka palapalapala ma kahi pepa pani me ka'ōwili. 3. E hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā protein. ʻO ka waiūpū'ūpona a me ka hui pū me ka hīnī, ka sugar, ka waiū a me nā yolks. E hoʻoulu i ka zest a me ka wai, semolina, ka laʻau a me ka lama. E hoʻokuʻu i nā meaola. 4. E hoʻopiha i ka palaoa i ka palaoa a me kaʻala. E puhi no nā 45-50 mau minuke ma kahi mahana o 170 ° C. E kāpīpī i ka paʻakai pala aʻokiʻoki i loko o ke pa. Hoʻomākaukau: 35 mau minuke Ma kahi hana 430 kcal Proteins -17 g, momona -13 g, mau haʻalulu-39 g.
Manaʻo mākou he makemakeʻoe i kā mākouʻoihana no nā meaʻono a me ka maikaʻi.