Nā'āhihi i kohoʻia i ka home I ko mākou manawa, ua hoʻoneleʻia nā mea he nui e hele ma waena o nā ululāʻau o ka ululāʻau a hōʻiliʻili i nā haha, a laila e kuke i nā meaʻono a me nā paila. ʻOiai inā loaʻa kēia manawa kūpono, he hapa ka poʻe e komo i ka hōʻiliʻili i kēia mau makana o keʻano, no ka mea, pono lākou eʻike aʻike i kahi e hiki ai iāʻoe ke hōʻiliʻili. No laila,ʻo ka hapanui o nā kānaka kaikunāne eʻoki waleʻia i nā pūʻalāʻai wale nō ke kipa aku i ko lākou kupuna wahine ma ke kauhale aiʻole e kūʻai i nā mea kani ma nā kōkā kē. ʻO ka poʻe i ho'āʻo i kēia mau'ōpū, no kaʻoiaʻiʻo, eʻae like lākou i ka nuiʻana o ko lākouʻai i ka makemake. No laila, no ke ahaʻoe e kūʻai ai i nā pūʻaliki hou aʻaʻole hoʻokaulana iā lākou? No ka mālamaʻana iāʻoe iho i ka lāʻauʻawaʻawa, lawe mākou i nā pūʻali koa pono likeʻole,ʻoiai e hiki i nā mea akamai ke kūʻai a kūʻai ma nā māla ulu o ka nahele. E mākaukau nā pūlaʻi ma ka hapalua hola, a pono lākou eʻai kokeʻia,ʻaʻole e'ōwiliʻia ma lalo o ka poʻi. Ke hōʻoia nei mākou, inā e ho'āʻoʻoe i kēia mau kōhi kōhi,ʻaʻoleʻoe e hele i kēlā mau regiment i ka supermarket kahi e hōʻikeʻia ai nā mea e hilinaʻi ai.
Mea Kai:- ʻAi ka hau i 500 g
- Onion 1 pc.
- Kāleka 2 cloves
- ʻO ka lauʻo Bay 3 pcs.
- Pālaʻiʻala 8 pcs.
- Pāleʻiʻeleʻele me ka peas 8 pcs.
- ʻAla 1 tbsp. l.
- Kupa 1 tbsp. l.
- Holo i kaʻaila i kaʻaila i hoʻomahaʻia 150 ml
- ʻO ka papa waina he 50 ml
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā hauhi, lawe mākou i nā haha liʻiliʻi, nā meaʻala, kahiʻolo nui, 2-3 cloves o ke kāleka, kaʻaila aila a me ka winika 7-9%.
- Ka Papa 2 Maʻemaʻeʻia nā pūmakai a kau i kahi pākī maloʻo maloʻo maloʻo, no laila lākou eʻona i ka wai, e hoʻonāukiuki no 4-6 mau minuke.
- KaʻAnuʻu 3 E hoʻomākaukau i ka marinade - hoʻohuiʻia kaʻaila hinu, ka vineka, ka lālā bay, ka meaʻono a me ka pīʻeleʻele, ka paʻakai a me ka paʻakai.
- Ka Papa 4 E ninini i ka marinade i loko o nā haha a hoʻomoʻa i nā mea a pau ma lalo o ke poʻi i ka wela wela no 10 mau minuke, e ulu pinepine.
- Ka Papa 5 E hoʻopili i kaʻaila a me ke kāleka aʻokiʻoki i nā papa liʻiliʻi.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i nā hauhi i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi kōpona liʻiliʻi, e kanu i nā āpau a me ke kalo.
- Ka Papa 7 E hoʻokuʻu i nā mea a pau a hele aku e hoʻomaha i kahi mahana. E mālama i ka liʻiliʻi.