Nā hauhumu'ōniʻoniʻo: he meaʻai no kēlā me kēia manawa
ʻO kekahi o nāʻoihana maʻalahi loa i hanaʻia e ke kanaka. He kūpono no ka poʻe e hoʻomaka nei e mālama i keʻano o ka hoʻouluʻana i ka hoʻoilo. ʻO ka mea kupaianaha loa,ʻo nā'ōpalipō kekahi o nāʻano liʻiliʻi i loaʻa i kēlā me kēia manawa o ka makahiki, no lailaʻaʻole e pau kaʻono i ka meaʻai! Eia kekahi, e hiki ke hoʻohanaʻia ka pākaukau ma ka papaʻaina ma hope o ka hora hoʻokahi, no laila inā aia nā meaʻai i ka puka ma mua, hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho koke i kahi lāʻau.
Nā mea e pono ai:
- Kekuhi - 300 g;
- ʻO nā'ōmomaliki - 8-10 mau'āpana;
- 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
- lemona wai - 4 tbsp. l.
- aila olila - 8 tbsp. l.
- ka meli - 2 tsp;
- keka - 1 clove;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
E hoʻomaopopo i ka meaʻaʻole i loko o ke kīʻaha ka waiʻona,ʻo ia hoʻi kaʻoi aku o ka pono no nā'ōnaehana hoʻopunipuni. Hiki ke hoʻopiliʻia ka wai lemonona e ka waihona aspirin. Hiki ke hoʻopauʻia nā'ōmato me nā'ōmaʻomaʻo maʻamau, a me kaʻailaʻaila - me kaʻaila wōkeke.
Pehea e'ōwili ai i nā'ōla i nā kīʻaha:
- E kau i nā haha i loko o kahi momona a me ka holoi ma lalo o ka wai anuanu. Mai haʻalele iā lākou no ka paleʻana i nā lālā me nā lumps o ka lepo, no ka mea, e komo wikiwiki ana lākou i ka lepo, e ka hopena o kona kūlike.
- Eʻokiʻoki i nā haha nui i loko o nā'āpana 2-4, hiki ke waiho i nā mea liʻiliʻi.
- Hoʻopi ke Tomati i nā mimiki lahilahi.
- Hoʻopiʻia ka lima o ke kōmaʻo.
- E kaomi i ka wai lemon, e hui i loko o kahi pahu like me kaʻailaʻaila a me ka meli wai. Inā kuʻi, e hoʻomaʻamaʻa mau i ka wai wai. E hoʻonui i nā meaʻala eʻono.
- E kuʻi i ke kīlapala me kahi pahi, e'ōwili a hoʻokomo i ka waiʻawa wai.
- E kau i ka mea pāʻani ma ka papa -ʻo ka mua, nā mīkini, a laila nā huaʻomi'ōmato a me ka spoonful o marinade.
- Ma mua o ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me kahi'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo E mākaukau ia i loko o 40 mau minuke.
ʻO kēlāʻano hamo i loko o ka waiʻawaʻawa meli i ka wikiwiki e kūpono i nā kīʻaha o ka mea hānai a me ka mea kanuʻuala.
ʻO ka meaʻai mele keʻokeʻo: he mea hoʻomākaukau no nā'ōmole pono
He mea kūikawā kēiaʻano no ka hāʻawiʻiaʻana e kaʻina, kaʻaila, kehu, maloʻo,'ōwili i ka hoʻoilo a me kaʻai pono! ʻO ka papa hanaʻana, kahi i ho'ākākaʻia ma lalo nei, e kōkua iāʻoe e hana i nā huakaʻi hoʻolālā hoʻolālā, e mālama ai i kaʻono o ka puaʻa keʻokeʻo.
Nā mea e pono ai:
- kekiʻi keʻokeʻo - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepa - 1 pc;
- ka wai - 500 ml;
- ka papaʻaina 6% - 100 ml;
- ke kō - 2 tbsp. l.
- paʻakai - 1 tbsp. l.
- keka huakai - 2 mau'āpana;
- pepa meaʻala - eʻono.
ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:
- Hoʻomaʻaʻia nā pūpū aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- ʻO nā huaʻai e hoʻomaʻemaʻe, nā kāloka i kāpiliʻia i kahi kaʻi nui, ka pepa e'ānai i ka'ōpala.
- Hiki i ka wai i loko o ke kōkomo, hoʻopuehu i loko i laila ke kō, ka paʻakai a me ka'ōpala.
- Ke hoʻohuiʻia ka pūpū wai, e hoʻokomo i nā kāloti, nā pepa, ka vīnega, e hoʻihoʻi i ka maʻiʻeha, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a hoʻomele iʻekolu mau minuke.
- E nininiʻia i loko o ka'āpana mushroom, e hoʻonā a eʻaila no 15 mau minuke.
- E hoʻopau i ka mea kuke a waiho i kahi mea e hoʻomaha ai i ka mahana wela.
- No ka hoʻolahaʻana i nā kīʻaha o ka pahu aniani, hoʻohui i ka marinadeʻala, e uhi i nā pale lili a me ka hale kūʻai i loko o ka firi.
E hoʻoponopono i kaʻili: pehea e'ōwili ai i nā'āla i nā kī
ʻOi - nani loa i keʻano o nā halo, akā maikaʻi loa, inā i hoʻomākaukau ponoʻia. Ma mua o ka hikiʻana iāʻoe ke'ōwili i nā pū i loko o nā kēhi no ka hoʻoilo, e hoʻomaʻemaʻe ponoʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia i ka membuma mucous, no ka mea,ʻo ia keʻawaʻawa. Nui kēia manawa, akāʻo ka hopena e kū i nā mea iʻoi aku ka wiwoʻole.
Nā mea e pono ai:
- paule i kaele - 1.5 kg;
- wai - 1.5 liters;
- ka papaʻaina 6% - 150 ml;
- nā'ōpū - 2 pcs;
- keka huakai - 2 mau'āpana;
- paʻakai - 1.5 tbsp. l.
Pehea e'ōwili ai:
- Hoʻokiʻiʻia ka momona nui i 2-4 mau'āpana, ka liʻiliʻi nui loa.
- E ninini i ka wai i loko o ke kōmole, e lawe mai i ka maʻihe, e ninini i kaʻaila a me ka kuke no 10 mau minuke.
- Kōkua i loko o kahi pohō i ke aniani ka wai.
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka marinade, e hoʻopau i ka paʻakai i loko o ka 1,5 liters o ka wai, e hoʻonui i nā hoʻomehana, e hoʻomohala i ka puka mālie, e ninini i loko o ka vīnega.
- Hoʻopiliʻia ka pākena i nā ipu i kālaiʻia, e hoʻokahe i ka marinade wela.