No ka hapanui o nā kānaka, he hopena kaʻai i loko o ia mea,ʻo ia hoʻi, keʻai wale nei no ka mea he leʻaleʻa ia iā lākou,ʻaʻole no ka makemakeʻole i ka maikaʻi a me ke olakino. No laila, no kēlā poʻe i loko o nā kīʻaha ka mea nui loa,ʻaʻole maikaʻi. ʻO kēia ke kumu nui o ka hoʻomaopopoʻole i nā pono o ka meaʻai maka.
ʻO G. Shelton, he meaʻai lapaʻau maikaʻi,'ōleloʻiaʻo ka poʻe makemake i ka meaʻaiʻono i koe wale nō no ko lākou ola mau i kā lākou meaʻai: nā mea kanu, nā hua, nā nuts, nā wai, a me nā mea'ē aʻe. Nani wale nō kēia mau huahana i loaʻa i ke kino ka nui o nā meaʻai. ʻO ke akeakamai o ka meaʻai maoli,ʻo kaʻaiʻana i nā meaʻai maoli, me ka hanaʻoleʻana i ka wela, loaʻa iā mākou ka nui o nā meaʻai a me nā meaʻai.
Nā Pōmaikaʻi o ka Meaʻai Loa
He mea pono anei keʻaiʻana i ka meaʻaiʻaiʻole no ke kino o ke kino a hikiʻole paha ke hoʻopōʻino ia? Ma ka ho'āʻoʻana e pane i kēia nīnau,ʻo ka'ōlelo "ua maikaʻi kekahi, aʻo ka mea'ē aʻe ka make" i hoʻomanaʻoʻia. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mea maikaʻi kaʻai lawaiʻa a hiki ke hoʻihoʻi i ke ola kanaka, akā e hilinaʻiʻia e ka mea - ponoʻoe?
Wahi a nāʻikepili, hiki i ka poʻe kākoʻo o kaʻai maoli ke maʻi. A i ke kumu o nā maʻi liʻiliʻi,ʻoi aku ka wikiwikiʻana o ke kino o ia poʻe e hoʻoponopono i nā maʻi a me nā maʻi. ʻO nā maʻi āpau a me ka puʻuwai ka mea maʻamau no ka "meaʻai maka".
ʻO ka fiʻiliʻi Dietary, ka mea i loaʻa i nā meaʻai makaʻole, kōkua i ka hoʻokuʻuʻana i nā hemorrhoids a me ka paʻa. ʻO ka poʻe i loaʻa i nā maʻi'ekene a me ka maʻi, e hiki i ka rumatika ke hoʻohālikelike i nā pono o ka meaʻai maoli, no ka mea,ʻo keʻano o ka meaʻai e hoʻomalu ai i ka hoʻololi wai. Hoʻohālikelike kēia i ka nui o ka paʻakai i hoʻohanaʻia, aʻo kēia, ma ka huliʻana, ua'ōleloʻia no ka piʻiʻana.
Hiki i nā lā a me nā nūpepa ka nui o nā calories, akā, me ka hoʻohanaʻana i nāʻaoʻao 5-6 wale nō i kekahi o nā meaʻai, hiki iāʻoe ke mālama i ka manaʻo o ka nohoʻolu no nā hola. Ma kēiaʻano, e loaʻa i ke kino ka nui o ka ike.
He mea maikaʻi kaʻaiʻana i ka niho a me nā'ākī, kahi i ho'ēmi ikiʻia ai ka uluʻana i nā maʻi o ka lolo. Eia hou, hiki iā ia ke hoʻopakele i kekahi kanaka mai kahi pilikia maikaʻiʻole e like me kaʻala mai ka waha.
ʻO ka pōʻino o ka meaʻai maka
He meaʻino kaʻaiʻaiʻole inā eʻaiʻoe i nā meaʻai makaʻole me ka noʻonoʻoʻole. I mea e hōʻinoʻole ai i kou kino i kēiaʻanoʻai, ponoʻoe eʻike i kekahi mau rula. Eia kekahi laʻana,ʻo kekahi "meaʻai lawaiʻa" koho i nā pīni e like me ka meaʻai nui. Eia nō naʻe, no ka manawa wale nō lākou e'ōleloʻia ai, no ka mea, he nui ka waiwai o nā mea i hikiʻole ke hana i nā toxins i loko o ka'ōpū, ka hopena a me ka maikaʻi o ke kino i mea e hoʻonui ai i ka ikehu.
ʻO Kārots kahi kumu maikaʻi loa o ka meaʻai A, akāʻo ka fiber i loko o ia mea, e pākuʻi i kona'āpana. No ka hoʻohālikeʻana i kēia mau mea kanu, ponoʻoe i ka momona, aʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaiʻana i nā kāloti kaʻiʻia. ʻO ka hōʻalo, ka'ōniwi a me ka rhubarb i loko o kā lākou meleʻana he nui ka waiʻona, kahi e hoʻopili ai i ka laweʻana o ka lāʻau calcium a hikiʻole i kona komoʻana i loko o ke kino. No laila, ma mua o ka hoʻohanaʻana i kēia mau mea kanu, makemakeʻia e mālama iā lākou me ka wai e pae ai.
ʻO ka kuʻunaʻana no ka meaʻai hikiʻole ke hiki i kahi pilikino o ke kino i kekahi mauʻano pilina, kahi i hoʻopauʻia i ka wā eʻai ai. Eia nō hoʻi,ʻaʻole e'ōleloʻia kēiaʻanoʻai no nā mākua a me nā keiki'ōpio.
He nui nā kauka e hopohopoʻole e pili ana i ka hoʻololiʻana i ka meaʻai maoli. Ke kākoʻo nei lākou i ka mālamaʻana i ka lakene o nā meaʻai maʻamau i ke kukeʻana i 60 a 40 pakeneka, i kēlā me kēia. ʻOiai,ʻaʻole e hiki iāʻoe keʻai i nā hua likeʻole e like me ka pālaʻi, ka iʻa, ka meaʻai a me nā mea'ē aʻe he nui.ʻO ka mea nui,ʻaʻole hiki i nā kama'āina o nā kūlanakauhale nui ke hoʻolimalima i ka nui o ka waiwai o nā huahana likeʻole, a me nā mea i loaʻa ma ke kāleka, i kapaʻia i ka wai maʻamau.
Lawe nā hua laʻau i ka papahana pasteurization, a loaʻa pinepine i nā mea mālama. Hiki ke loaʻa ka waiū o ka waiū mai ke kauhale wale nō, no ka mea,ʻo ia wale nō ka mea e mālama ai i nā mea pono.
Hoʻomoʻia nā huaʻai a me nā hua maloʻo ma nā keʻena maloʻo maloʻo, a he mea ia e ho'ēmi ai i ka nui maoli o nā meaʻoihana i loko. Aʻo nā hua liʻiliʻi e hiki ke hanaʻia.
Nā meaʻaiʻai Raw
He aha nā meaʻai e hiki ke hoʻohanaʻia no nā meaʻai? ʻO ka mea mua, nā huahana o ka hua kanu. ʻO kēia mau mea e like me nā huaʻona a me nā hua, nā sesame, ka pīni, ka kānana, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻa a me nā pīni, nā hua pākī, nā kīhāpala, nā momona, nā'āpana apricot, nā hua, nā mea kanu a me nā meaʻaiʻai'ē aʻe. ʻO kekahi "meaʻai maʻamau" i loko o kā lākouʻai meaʻaiʻole i ka palaoa i hanaʻia i ka palaoa mai nā'ōpū piha.
Hoʻoiʻa nuiʻia ka nānāʻana i nā mea inu. No laila, hiki iāʻoe ke inu i ka wai kolake a meʻemaʻeʻole i ka wai, nā mea inu hua a me nā wai mai nā hua hou. He hiki a me ka maikaʻi no ka loaʻaʻana o ia mea maoli, i hanaʻia e keʻano maoli, e like me ka meli.
Inā e hoʻololiʻoe i kāuʻai a hoʻololi loa i ka meaʻai maʻamau, pono i nā mea a pau e koho i kā lākou iho. Pono e noʻonoʻo i ka'ōlelo hoʻoholo, a no laila ke kūlana o kou olakino. Manaʻo pinepine ka manaʻo kūwaino i kēiaʻano meaʻai i ka hiʻohiʻona o kaʻikeʻana o nā kānaka i nānāʻole i ko lākou olakino a hoʻoholo hoʻoholoʻole e lilo i "meaʻai maoli". ʻO ka mea hopena,ʻo kēia meaʻai ka mea i hōʻeha waleʻia i nā maʻi, aʻo ia ka hewa, ma kā lākou'ōlelo,ʻo kaʻai waleʻana ia o nā meaʻai maka wale. Ua hoʻolaha kēlā poʻe i ka lono e pili ana i ka hopena o kaʻai maka.
Inā hoʻoholoʻoe e hoʻololi i ka meaʻai maʻamau a no kēia, ma keʻano o kou olakino,ʻaʻohe hōʻai'ē, e hana mālie. No ka hoʻomakaʻana, hoʻoholo i ka waiʻona, ke keleʻeleʻele a me ka mea kope. A laila hoʻohaʻahaʻa i kaʻai o ka palaoa a me nā mea hoʻolako, nā huahana a me nā mea i hoʻopihaʻoleʻia. A i ka wā e wehe loaʻoe i kēia mau meaʻai mai kāuʻaiʻana, eʻike maoliʻoe i ka lōʻihi o ka ikaika a me ke olakino.