ʻO Apple pie a me ka momona

1. E ho oho i ka umu a 160 mau kŰkelŰ. E hoʻolālā i ka pepa kūpaʻa. Mea Kai: Nā kuhikuhi

1. E ho oho i ka umu a 160 mau kŰkelŰ. E hoʻolālā i ka pepa kūpaʻa. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana, eʻoki i ka apple i loko o ka pahu. E hoʻohui me ka wai, ka kānana a me ka hānai. E hoʻokaʻawale. 2. No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī, i loko o kekahi pola nui, kāpili i ke kō, nā meaʻala a me ka paʻakai me ka wai i hoʻoneʻuʻia a hiki i ka laumā. 3. E hoʻokuʻi i ka palaoa a hui me kahi puna. Pono ka pāpaʻina e like me ka paʻakikī. E hoʻokaʻawale. 4. I ka hanaʻana i ka pōpō, hoʻohui i kahi kīʻaha o kaʻaila kawa, ka meli, ka hua manu a me ka weheʻana o vanilla. Me kahi huila, e hoʻohui i ka palaoa, ke kō, ka lepo, ka palolo a me ka paʻakai. 5. E hoʻomoʻa i ka pipi, eʻokiʻoki i 8 mau'āpana, a me kahi pūpū o ka mea'alapona, e hawanawana i ka huila ma ka wikiwiki. E hoʻonui i ka wikiwiki a me ka whisk no 30 kekona. E hoʻomoʻi i ka pāpiliʻono i koe iʻelua pahu, hāwanawana no 20 maukona ma hope o kēlā me kēia waihona. Hoʻomoʻa i ka hapalua o ka kīʻaha paila. 6. E waiho i ke koena o ka paila ma kahi pāpale bakena. Hoʻopala me ka kiko. 7. No ka waihoʻana i kahi meaʻai. A laila, kau i ka palu maʻamau i luna a maʻemaʻe i luna o ka hoʻopihaʻana. 8. E kāpīpī me ka paʻakai. Bake keke 45-55 mau minuke. E hoʻomaha i mua o ka lawelaweʻana.

Nā lawelawe: 6-8