- ka palaoa - 1.5 mau kapu
- ke kō - 1 st. he puna
- paʻakai - 1/2 st. koko
- kaʻaila aila - 1/2 kīʻaha
- aila - 2 mau mea. koko
- nā kāmele kāleka - 1/2 kīʻaha
- ka niu niu - 100 Grams
- Kele momona - 1 aniani
- ke koko brown - 2 mau mea. koko
- Lae - 1 st. he puna
- ka huki niu - 2 st. koko
1. E hoʻopili i ka palaoa, ka sukakai, ka paʻakai, ka waiū a me ka waiū i loko o ka pola a hui me kahi lāʻau a hiki i ka laumā. E kau i ka pailapule i loaʻa ma lalo a me nāʻaoʻaoʻaoʻao o ka pākeke. 2. E puhi i ka umu a 180-190 degrees a e hoʻomoʻa i ka moa no 15 mau minuke a hiki i kaʻulaʻula. E lawe i waho i ka mea 'ai loa a hoʻomaʻalili. 3. I kēia manawa, e hoʻoheheʻe i ka waikoki laka pakaleka ma kahi wai holoi wai; E pīpī i ka waiʻalā wela ma luna o ka keke i hoʻopauʻia a hāʻawi pololeiʻia. E kau i ka pīpī no 5 mau minuke i loko o ka pahu pāʻani. 4. I ka hoʻoikaikaʻana o ka balaka, hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana i ka pai, a huki i ka pale niu. e like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna o ka hōkeo, aiʻole ma ka uilaʻana i kahi momona momona maʻemaʻe mai ka waiu niu hou. 5. E lawe i nā pōpō mai ka pahu hauʻona, e kau i ka niu e hoʻopiha i ka balekale, e'ulaʻolu a waiho i ke anu no nā holaʻelua. I kēia manawa, e hahau i ka mea'animana, vanillin a me ka sugar, a uʻi i ka hoʻokipa niu i kahi pale uhileka i ka umu. 6. I ka manawa ma mua o ka lawelaweʻana i ka pōpō ma ka papaʻaina, e hoʻonaniʻia me ka wai a me ka lau niu.
Nā lawelawe: 4