- ka palaoa - 2 1/4 Koʻo
- ʻAiʻia ka waiʻala maʻemaʻe - 240 Grams
- wai - 1/4 Glass
- nā'āpana - 6 mau'āpana
- nā huaʻiʻono - 500 Grams
- ke kumu puna - 1 st. he puna
- ka meli - 1/4 kapu
- ke mākia - 1 st. he puna
- kānga kānana - 1/4 Glass
- wai - 1 kapuaʻi. he puna
1. E hoʻomākaukau i ka paila no ka pie. Ma ka mahele o ka hana, e ninini i ka palaoa a hoʻokomo i kaʻopihiʻopihi liʻiliʻi. E kuʻikuʻi i nā manamana a hiki i ka manawa e nānāʻia ai ka'ōwili e like me kahi manua nui. E hoʻonui i wai, e pili ana i 1 punetēkeke e hoʻomaka ai, a hui me kahi likeʻole. 2. E hoʻomohu i kahi pēki mai ka hoʻokolokoloʻana, e hoʻopili i loko o kahi hoʻopili'ilipalai a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke. 3. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha hua. E wehe i nā iwi mai ka meaʻala mai. Eʻokiʻoki i nā'āpana i ka hapalua a wehe i nā iwi. Eʻokiʻoki i kēlā hapalua o ka apricot i ka hapalua aʻokiʻoki i ke kiniʻi momona i nā'āpana lahilahi. E hoʻohui i nā hua i loko o kekahi pola nui me ka basil, ka meli a me ka māka. E waiho no ka hola 10. 4. Ka pele mua i 175 degrees me ka kū i waenakonu. E hoʻopili i ka paila ma ka papa hana ma ke āpuni me ke anawaena o 25 knm a me ka lahilahi o 3 mm. No ka hanaʻana i kēia, e uhi i ka paila me kahiʻilima paʻi aʻokiʻoki i nāʻaoʻao. E kau i ka palapalapala ma kahi pepa bakupa i kāwiliʻia me ka pepaʻili pepa a me ka moena mea kālepa. E kau i ka papapalapala mai nā'āpana a me nā cherries, e pāhola ma luna o ka ili honua, e waiho ana i nāʻaoʻao o ka palena 5 cm. 5. E hoʻohuli i nāʻaoʻao o ka paila. E hoʻopiha i kaʻene me ka hua manu, e kāpīpīʻia me ka sugar a me ka baʻa no 30 mau minuke. E hoʻopili i ka syrup a me ka wai, ka momona i ka palaoa a me ka baʻa noʻelua mau minuke. E hoʻomaha i nā mea a pau, eʻoki i nā pa a lawelawe.
Nā lawelawe: 8