Kāpīpī me ka huaʻano sesame He nui nā kānaka e ho'āʻo eʻai i nā mea waiwai e like me ka salakeke'ōmaʻomaʻo hou a me ke kāpena keʻokeʻo, eʻike ana i kā lākou mau waiwai waiwai no ke kino. Akā aia kekahi mea kanu e hui pū i nā meaʻono a me nā meaʻai o nā huahanaʻelua -ʻo ia ka Pīpī. I kekahi manawa i kapaʻiaʻo Kina, no ka mea, no ka manawa mua i laweʻia mai kēia huaʻai i ko mākou'āina mai ke Aupuni Pāʻokoʻa. Ma muli o kēia hele lōʻihi i ko mākou mau papa kuʻiona, a no ka mea ua manaʻoʻiaʻo ka peking Peking he mea nui, he mea kūʻai nui loa ia, a no lailaʻaʻole i lilo i mea kūʻai i nā mea kūʻai. A laila, me ke kōkuaʻana o nā meaʻai nūnū a me nā mea akamai'ē aʻe i ka meaʻai olakino, ua hoʻomaka ka poʻe e hoʻomaopopo he mea waiwai a maikaʻi kēia. No laila, he koi ia i ka makahiki holoʻokoʻa aʻaʻole e nalowale mai nā waihona o nā hale kūʻai a me nā kālepa. ʻAe, a me ka kumukūʻai Ua lilo ka pīpī pīkī i mea kūʻai nui, no ka mea ua aʻoʻo ia e ulu aʻo mākou. ʻOi aku ka maikaʻi loa eʻai i ka pulu hou mai Beijing mai, e hoʻomākaukau ana i nā huamoa a me nāʻawa makamae mai ia mea. E hoʻomanaʻo wale ihoʻo ka hapa nui o ia mea,ʻaʻole iaʻo nā lau'ōmaʻomaʻo, akā,ʻo ko lākou mau kumu paʻapaʻa keʻokeʻo a me nā māmā. Aia i loko o lākou ka hapa nui o ka huaora, a ke hāʻawi nei lākou i ke kāpena kāpena. No laila, e hoʻohana pono iā lākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka saladi. No laila, e hoʻomaka kākou e kuke i ka salade mai Peking a me ka pepa.
Mea Kai:- ʻO ka pīpī kāpili 0.5 pcs.
- Kukana 1 pc.
- Pepper 1 pc.
- ʻO ka mea kanu Sesame 2 tbsp. l.
- Soy meaʻai 1 tbsp. l.
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- Paheʻe ka'ōpū paʻi hou loa
- Ka Papa 1 Nā huaʻona e pono ai no ka hoʻomākaukauʻana i ka mohala - Peking kope, pepaʻono, kukumba a me nā greens.
- KaʻAnuʻu 2 E hoʻoneke i nā lālani luna o ke kāpuni, a lailaʻokiʻoki i ka hapalua o ka māla.
- KaʻAnuʻu 3 E holoi i ka kukukomo aʻokiʻoki i ke kui, ināʻeleʻele ka'ākoʻa o ka kūkoma a paʻakikī hoʻi eʻoi aku ka hoʻomaʻemaʻe.
- Ka Papa 4 E holoi i ka pepaʻono, e lawe i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā'ūpili.
- Ka Papa 5 E holoi i ka pāʻani, e hoʻomaʻemaʻe aʻoki liʻiliʻi loa.
- Ka Papa 6 Eʻoki i nā kumulāʻau sesame i loko o ka pā maloʻi maloʻo a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo no 2-3 mau minuke.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ke kāpena, ka kukumba, ka pepa a me nā greens.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i ka soname, ka meaʻalani a me kaʻaila i ka saladi o ka Pekīpī, e hui maikaʻi.