Hoʻomakaukauʻana i kahi kapuaʻi manō No ka ho'āʻoʻana i kahi manuaʻalaʻole,ʻaʻole pono ke kipaʻana i kahi haleʻaina aiʻole hele i nā'āina'olepa, akā,ʻo ka maikaʻi, uaʻoi aku ka maikaʻi o kēia mau koho hope ma mua o kaʻu e hāʻawi aku nei iāʻoe. ʻO ka hele - e hele i ka hale kūʻai iʻa, kūʻai aku i nā kapuaʻi sharkuki, kūʻai i nā hua liʻiliʻi, lemon a hoʻi i kāu kī punahele punahele, e hoʻomākaukau i ka manō, kāpiliʻia i kahi'āla a me nā meaʻono, i uhiʻia me nā tōmato. Ua hoʻoholo wau eʻai i ka manō me nā huaʻai, me ka manaʻoʻana no ka liʻiliʻi o ka momona, e maloʻo kaʻiʻo o ka manō, no ka mea, ua maikaʻi ka ho'āʻoʻana iaʻu - e ho'āʻo iāʻoe iho. Ma ke ala, he mea kaulana loa kaʻiʻo manō i nā meaʻai no ka mea haʻahaʻa i ka hoʻoluhi caloric a me nā mea'enela kiʻekiʻe.
Mea Kai:- Pākī kaomi 2 pcs.
- Kaomi 1 pc.
- Pepper 1 pc.
- Onion 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Cardamom 2 pcs.
- Pāleʻiʻeleʻele me ka peas 10 pcs.
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka manō e pono aiʻoe: nā'ōkō manō, ka'ōmato, kaʻaila, ka pepa, lemon, kaʻaila no ka'ūlaʻau a me nā meaʻala. (Ke hoʻomaka nei au eʻike iā lākou, no lailaʻaʻole e hoʻohewa pololei - hoʻohana wau i ka cardamom a me nā peʻaʻeleʻele).
- Ka Papa 2 Eʻoki i ka manō, e wehe i ka huelo a me kaʻili (koho). E kāpīpī i ka wai lemon, kāpiki i ka paʻakai a kāpīpīʻia me nā meaʻala.
- Ka Papa 3 I ka mikoʻana o ka iʻa, e hoʻomākaukau i ka lau. Eʻoki i nāʻoki i loko o nā apo a me nā apo.
- Ka Papa 4 Kaomi - nā'ōleʻa lahi.
- Ka Papa 5 Maʻemaʻe nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā'āpana o ka lōʻihi like me kaʻaila.
- Ka Papa 6 Eʻoki i kaʻaila i kaʻailaʻaila no 3 mau minuke, a laila e hoʻopau i ka pepaʻono a hoʻomau i ka'ō'ō no 2-3 mau minuke.
- Ka Papa 7 Ma loko o ka pōʻai paʻi, hoʻolaha i kaʻalani a me ka pepa.
- Ka Papa 8 Ma laila mākou e hoʻolei i ka iʻa.
- Ka Papa 9 Kāpuni me nā'ōmole.
- Ka Papa 10 Eʻoki i kaʻeke, hana i kekahi mau punctures mai luna aʻoki i ka umu a 200 ° C no 20 mau minuke, a laila wehe i keʻeke a hoʻokipa no 10 mau minuke i keʻano puka (koho).
- Ka Papa 11 E hiki ke hoʻohanaʻia ka manua i kāluaʻia me nā huaʻai a me ke anu.