- Hoʻokomo i nāʻiliahi - 500 Grams
- Kaomi - 3 mau'āpana
- ʻO nā'ōlaʻiʻuala - 5 mau'āpana
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Celery (petiole) - 1 kahi
- Kāleka - 4ʻAlo
- ʻO nā meaʻono - 2 mau'āpana
- ʻOi - 1 teaspoon
- Pālolo Paprika - 1 teaspoon
- Peʻa pepaʻeleʻele - 1/2 Pāʻina
- ʻO ka lauʻo Bay -ʻelua mau'āpana
ʻO ka mea mua e hanaʻia,ʻo ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kā mākou māhele ma lalo o ka wai e holo ai, a laila, e kahe ka wai. Ke maloʻo ke kapuahi, e hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻailaʻala - he 2-3 mau minuke, a hiki i kahi'ōpiopio. Hoʻoemi mālie ka nui ma ka nui. ʻO koʻu-hoʻomaʻemaʻe i nā huaʻai a mākou e makemake ai. Hāʻawi au i ka pepa pepa i hanaʻia,ʻoiai he mea hiki a he hou. 'Aiʻokiʻia nā kālika a me ka meaʻiole i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokiʻiʻia nā māmā a me nā pepa i ka liʻiliʻi iki. I loko o ka pā'enaʻu kahi i mīniʻia ai ka squid, e'ōniʻi mālie i nā huaʻakai -'otika, ke kāleka a me ka makale. Ma hope o 3-4 mau minuke, e hoʻihoʻi i kaʻula i loko o ka pā, a hoʻokomo i nā paʻi a me nā tumato. E hoʻoulu i ka mea hoʻoulu - ke kumu kai, ka paʻakai, ka pepa a me ka paprika. E hoʻokuʻu i nā mea a pau o ka pā, uhi me ke poʻi a hoʻokuʻu i ka wela wela no 10 mau minuke. I kēia manawa,ʻokiʻoki mākou i ka uala. Hoʻopili mākou i kaʻaila i ka pā, hoʻokuʻu, hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi i ka'ōmole (e hiki nō iāʻoe ke pipi i ka hoʻomakaʻana e puhi), e uhi iā ia me kahi poʻi a me ka'ōhū no kekahi 20-25 mau minuke a hiki i ka mākaukauʻana o ka uala. ʻO ka huahana puka kahi like. Mahalo! :)
Nā lawelawe: 3-4