Pākīʻai nā kuki me kaʻalani

1. E'alapala i ka waiūpaʻa aʻokiʻoki i'āpana. E hoʻopili i ka palaoa, kaʻaila, ka paʻakai a me nā meaʻala ma ka bo Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E'alapala i ka waiūpaʻa aʻokiʻoki i'āpana. E hoʻopili i ka palaoa, kaʻaila, ka paʻakai a me nā meaʻala i loko o kahi pola nui, e hoʻokaʻawaleʻia. I loko o kahi kōpaʻa nui kōpaʻa, ka syrup a me ka wai. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonāukiuki a hiki i ke kaheʻana o ke kō. 2. E kau i kaʻaila i loko o ke pola a ninini i kahi hui wela o ke kō ma luna, a laila, paʻi iā ia me kahi huila i ka wikiwiki. 3. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i kaʻaila, ka hua'ōlelo vanilla a me nā hua. E paʻi me kahi hui. E hoʻomohui i kaʻailaʻaila. E pale i ka wikiwiki wikiwiki. 4. E ho'ēmi i ka wikiwiki i lalo a hoʻonui i ka huiʻana o ka flora. E paʻi me kahi hui. 5. E mahele i ka paila iʻekolu mau māhele a hoʻokahe i loko o ka pahu. E'ōwili i kēlā pahu i kēlā me kēia pelekikena i loko o ke kāpikopa i hoʻopiliʻia a hoʻokomo i loko o ka friji no ka pō. He mea nui ka ho'āʻoʻana o kēia meaʻai, no laila hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu a hiki i ka mahina 1, a laila weheʻole i ka wā e makemakeʻoe e hoʻohana. 6. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu i 175 degrees. E lepili i ka'ōpala o ka paila ma kahi māmā. Eʻoki i nā kuki. 7. E kau i nā kuki ma kahi pepa pani, i kāwiliʻia me kaʻakika, a me ka paʻi a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo mai 8 a 10 mau minuke. E hoʻomaha i ka papa. 8. I kēia manawa, e hana i kaʻalani-ʻalani. E luhi i ka waiʻala me kaʻalani a me ka manaʻo. Hoʻopili liʻiliʻi i ke kō a me ke kani a hiki i ka laumā. 9. E hoʻopiha i kahi paila polyethylene me kahi pūnaewele i kahihi a hoʻomohu i ka manamana ma luna o nā kuki. 10. Pai me nā hakina i koe a me ka pēnihi mālie. 11. E kūʻai i nā kuki ma kahi pahu i hoʻopaʻaʻia ma kahi lumi wela o ka lumi a hiki i ka lā 1 a iʻole e waiho i loko o ka pahu hauā no 3 mau lā.

Nā lawelawe: 24