Nā kuki Pelekane

E hoʻopili i nā mea maloʻo a pau i loko o ke pola. E hoʻonui i nā'āpana o kaʻaila maʻamau. Mea Kai:

• ʻEla - 4 mau kīʻaha
• ʻO ka lakaʻana i ka lepo - 1 st. he puna
• ʻO ka mea hoʻonaniʻai - 1 teaspoon
• ʻOi - 1 teaspoon
• Kuki - 2 Art. koko
• Butter (diced) - 1 aniani (waiho no kahi lubrication liʻiliʻi)
• Pāʻani - 1,5 mau aniani

Nā kuhikuhi

E hoʻopili i nā mea maloʻo a pau i loko o ke pola. E hoʻonui i nā'āpana o kaʻaila maʻamau. Hoʻokomo mākou i loko o kahi kuhū. E ninini i ka momona. E hoʻopili me kahi'ōmole. Hoʻopili mākou i ka paila ma luna o ka papa hana pāʻona a kāwili i ka palaoa. Hana mākou i ka pōpō mai ka paila palaoa e pili ana i 4 knm ka lahilahi, mai ia mea mākou iʻokiʻoki i nā kuki a me ke anawaena o 5-6 cm. Ke uhi nei mākou i ka pahu kuke me ka pepa palake, kau i nā pahu i luna. E puhi no ka 22-25 mau minuke ma 200 mau helu. Pono nā kuki e loaʻa i ka hue gula a piʻi nui. Lubricate nā kuki i hoʻopauʻia me ka wai'ūpala (kō koho). Kuhi ka cookie! E hoʻomaʻamaʻa a hoʻomehana me ka jam, ka meli a me ka meli.

Nā lawelawe: 8