ʻO ka popcorn he hua'ōmaʻa holoʻokoʻa piha i loko o nā'ōpū'aleʻa kiʻekiʻe-he kumu waiwai no ke kino. I ka manawa hoʻokahi,ʻo ka helu o ka kalori o kēia huahana he 33 mau kilokalo wale nō i ka lā (22g-28g.) Me kaʻaila, ma ke alo o ka mea kanu a me ka waiū, e hoʻonuiʻia ka calorie i 133 mau calories, no laila hiki ke hoʻohanaʻia i nā papahana pohō. Ma ke ala, ua piha loa ka popcorn a ma ka manawa hoʻokahiʻaʻole ia e hoʻopau i kaʻai, no ka mea, ua wikiwiki kokeʻia mai ka'ōpū. Akāʻo kona pōmaikaʻi nui ma kaʻenehana kiʻekiʻe fiber.
He aha ke kaula a me ke aha?
ʻO ka fiber he kiko meaʻai, i ka wā e hoʻokomoʻia ana i loko o ka'ōpala digestive a hōʻikeʻia i nā enzymes,ʻaʻole i hoʻopiha ponoʻia, e like me ke koena o ka meaʻai. ʻAʻole ia i ka wā kahiko loa, ua manaʻoʻia ka cellulose he "ballast", aʻo ka mea āna e hoʻokani nei i ka'ōnaehana kānaluaʻaʻole i maopopo loa.
A i ka hopena o ke kenekulia 20 wale nō, mahalo i nā hana a ka poʻeʻepekema i ka honua holoʻokoʻa, uaʻikeʻia ka nui o nā mea pālahalaha i loko o ke kino no ka hōʻinoʻai pono a me ke ola kanaka. ʻO ka nele o ke ahi meaʻai e alakaʻi ana i nā maʻi likeʻole e like me ka maʻi diabetes, atherosclerosis, hypertension, allergies a me ke kanesa o ka'ōpū a me ka'ākau.
Ke komo i loko o ka'ōpala nalu, ua hoʻololiʻia ka'ōpili i kahi pākuʻi likeʻole e hoʻemi ai i nā mea kino kino, pēlā e ho'ēmi ai i ka pilina o nā carcinogen me ka mucosa pūpū, e hoʻopau i ka uluʻana o nā maʻi bacteria e lilo i carcinogens, e pale ai i nā pūpū o ke kino. ʻO ka uluʻana o nāʻano neoplasms i loko o ka'ōpū o ka'ōpū e lilo i nā amine -ʻo kēia nā meaʻino e hiki ai i ke kaula ke hoʻopaʻa a hemo i ke kino.
ʻO keʻano o kēia mauʻano huameʻa e like me PP, K a me ka Group B, he mea nui ia no ka hana pono o ka metabolism, uaʻikeʻia ma muli o ka hanaʻana o ke fila e ka microflora intestinal. Aia kahi fiber, a ma laila he popcorn, nā waiwai o ka weheʻana i ka sodium a me ka wai mai ke kino, no ka mea, heʻano waiwai ko lākou.
He mea nui ka fiber fiʻiliʻi ma ke kaohiʻana i ka maʻi hēhē, no laila, ka hana o ka fiber i nā lā a pau i ka hoʻokuʻuʻana o ka insulin, mahalo i ka hiki ke hōʻemi i ke koko. Hanaʻia kekahi hana nui e ke kiko o ka meaʻai i ka paleʻana i ka hopena o nā maʻi o ka maʻi kalapona, e hoʻopau i nā keu triglycerides mai ke koko, i pili pono i ka hanaʻana o "cholesterol"ʻino. Eia kekahi, i ka hikiʻana mai o kahiʻano o ka wela i ka meaʻai pau e hoʻonā i ka hana o ka microflora kino.
I ka heleʻana ma waena o ke alahele ma waena o ka'ōpala māmā, mālama ka cellulose i ka helu baila kālā o nā'ōpena lepo kino me ka'ō'ōʻana i nā meaola mai ka pahu, nā poʻona, nā kinoa, nā mutagens, nā pale, nā paʻakai kaumaha, nā pesticides, nitrites e komo i ke kino me ka hua a me ka hua. Hiki ke kōkua i ka hoʻonui i ke kiʻekiʻe o ke kō i loko o ke koko.
A no laila e hōʻuluʻulu ana i nā mea a pau i'ōleloʻia ma luna, uaʻaeʻia e nāʻepekemaʻo ka laweʻana o ka fiber i kēlā lā i kēia lā, hoʻemi ia i ka maʻi o kekahi mau maʻi o kaʻeha o ka maʻi a me ka'ākau, a he mea ia e pale ai i nā maʻi o ka naʻau, ka hemorrhoids, ka maʻi maʻi, ka paʻa, ka diaverticulosis . Ma kēiaʻano, alakaʻi nui nā luna lapaʻau o Hawaiʻi ma ke kahua o ka lāʻau oncology eʻaiʻoe i ka 20-35 grams o ke fiber i kēlā lā i kēia lā.
Pākē Popcorn.
E like me nā hoʻohālikelike mua, aia kekahi hapa o ka popcorn i loko o 50% o ka maʻamau maʻamau o nā lā. No laila,ʻaʻole ia he mea kupanaha no ka'ōleloʻana o nā kaukaʻAmelika e komo i loko o kā lākou mau meaʻai pāʻani maʻamau, nā mākua a me nā keiki, hoʻolaha i kēia huahana ma nā puke a me nā puke liʻiliʻi o nā hui likeʻole maʻAmelika.
I ka'ōleloʻana e pili ana i nā pono kūpono o ka popcorn pipi, pono e nānā pono i keʻano i hanaʻia ai. ʻO ka waiwai o ka kūʻaiʻana i ka popcornʻoi aku ka nui ma mua o ka kūʻaiʻana i nā tiketi i nā kinema, nā mea e koi ai i nā mea nona nā kinema, e hāʻawi i nā malihini i nāʻanoʻanoʻono, paʻakai, kaʻi, me ka huapalapala me ka pūʻulu waiwai nui. 1000 kilokalo aʻoi aku. Ma hope o kaʻaiʻana i kēlā popcorn, e hoʻomaka ana kaʻona e hoʻonāukiuki a hāʻawiʻia i nāʻanoʻokoʻa o nā meaʻona carbonate maikaʻi. No laila, ua lilo ka hua pono i meaʻino loa. Ma waho aʻe o nā kauka a pau oʻAmelika, ua loaʻa kahi pilina ma waena o nā maʻi o ka maʻi pīpī a me ka hana ma kaʻoihana meaʻai ma ka hanaʻana i nā popcorn. ʻO kēiaʻano pilikinoʻino e pili ana me kaʻaila me kahi kiʻekiʻe o ka diacetyl flavoring, he meaʻokoʻa ia, a ua lilo i meaʻino loa i nā wela wela no ka'ōhinu hauā o ke kanaka.