- Paʻau - 1 Kilogram
- ʻOi - 1 Kilogram
- Kālena (nā'ōpuʻu) - 5-6 mau'āpana
- Papai peppercorn - 7-8 mau'āpana
- Lemon aiʻoleʻonika -ʻelua mau'āpana
ʻIke au i ka'alaina melemele i aloha i nā hoalauna "'ōmele" - lemona, nā alala. ʻO Kislinka o nā mea hope i hoʻopiha pono i ka momona o ka mea mua. No laila wau e hoʻopiha ai i koʻu kāpena me ka citrus. E koho i ka'ōkena no ka meliʻeleʻele loa. E hoʻomākaukau - hoʻomaʻemaʻe i nāʻanoʻano a me ka pele, eʻokiʻia i loko o nā pahu. A i kēia manawa e haʻi wau i kahi e hoʻomākaukau ai i ka pahu paukuma. 1. Hoʻokiʻia ka'ōmole i loko o nā'ōpū kenimika i hoʻokomoʻia i loko o kahi kōpana nui a hulu i ka sugar. E waiho i kāna kahu no nā holaʻelua a waiho i ka wai. 2. Ma hope o kekahi mau hola, e kau i ka'ōpiho ma luna o ka pahu, e hoʻohuli i kahi ahi a me ka hoʻohemoʻana i kahi maʻi. Hoʻokiʻa no kahi hola hola. 3. E hoʻokuʻu i ka lemon a iʻole kaʻalani kala, e hoʻokuʻu i ka pulp maʻemaʻe, a me ka pulp i loko o ka mea huila aiʻole ka mea holoi lepo, e hoʻokuʻu i ka jam i ka pahu a hoʻohemo i ka wela. 4. I ka manawa e maloo ai ka pahu, e hohola ma luna o nā ipu i hoʻohemoʻia a'ōwiliʻia. E kūʻai ma kahi pōʻeleʻele a maikaʻi. ʻO keʻano ia - e like me kāu eʻike ai,ʻo keʻano no ka pahu mai ka pauka he mea maʻalahi wale nō :) Ka maikaʻi!
Nā lawelawe: 10