Hoʻopiʻia nā mea kanu me ka piʻi

Eʻokiʻoki i ka eggplant i loko o ka'āpana, hoʻonoe i ka wai no 15 mau minuke, maloʻo. ʻO ka'ōpiopio kahi'āhiʻukiʻa pono .

• ʻEhā -ʻelua mau'āpana
• ʻO Tomato - 4-5 mau'āpana
• Onion - 1 Piece
• Kāleka - 3ʻAlo
• 'Ola Olive - 20 Grams
• ʻO ka paʻakai - 1 Eʻono
• Nā meaʻala - 1 Eʻono

Nā kuhikuhi

Eʻokiʻoki i ka eggplant i loko o ka'āpana, hoʻonoe i ka wai no 15 mau minuke, maloʻo. E'ānai loa i nā'ōmato. Eʻoki i nā'alekana, a me ke kāleka. I ka'ōmoleʻenaʻena o kaʻaila, e hoʻokomo i ka eggplant, nā'ōmato, nāʻaila. ʻOhi i kahi wela wela no 5-7 mau minuke a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. E hoʻomoʻi i nā meaʻala, e hoʻokomo i ka hapalua o ke aniani o ka wai, e hoʻomohu ma kahi wela nui aʻokiʻia i lalo o ka poʻi e hiki i ka 20-25 mau minuke. Inā hāʻawiʻole ka'ōmomi i ka waiʻole, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka wai.

Nā lawelawe: 6