- nā hua'ōpala - 2 mau kīʻaha (meaʻai)
- ke kō - 1 1/2 kīʻaha (pihaʻana)
- koko - 1/2 ago
- ka wai e hoʻakai ai - 1 aniani
- ka wai ma ke ana wela - 1 aniani
- ka wai pailaʻole, ka mahana wela - 1 kapu
- ke kō - 3/4 Glass
- ke koko kōkeke - 3/4ʻOhe
- huahelu, lumi wela lumi - 3 mau'āpana
- kaʻailaʻono - 1/2 kīʻaha
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon
- ka palaoa - 2 mau ipu
- soda - 1 teaspoon
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- kalekaleka - 180 grams (kaʻaila)
- ka momona momona - 2/3 'Ohe (cream)
- kānga kānana - 1 st. kapi (kaʻaila)
- ka paila maʻemaʻe, ka mahana wela - 1 cup (glaze)
- Pākī paʻuki - 450 Grams (ʻoliʻoli)
- paʻakai - 1/4 Kepaʻalina (ʻoliʻoli)
- mea momona - 1 teaspoon 1/2 (glaze)
- hua'ōmole - 1 teaspoon (glazur)
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
- ka meaʻai (optional) - 1 No ka meaʻono (keʻohiʻo)
1. E hana i ka meaʻai. Hiki i ka hapalua gākeke o nā huapalapala i loko o kekahi pola a paʻi. Eʻoki i nā huapalapala e koe a hui pū me nā hua'ōpiopio. E hoʻolālā me ke kō. E hana i ka pōpō. E hoʻomohu i ka umu i 175 degrees. Lubricate me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka palaoa 2 nā'ōpala kēpau, me kaʻeke me ka pepa pepa. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ka koko a me ka ipu 1/2 o ka wai kohua. Paʻa a ma hope o ka hoʻopauʻana i ka koko i hoʻokahi kīʻaha wai ma ke ana wela. 2. Ma kekahi pola nui, e pīpī i ka waiū me ka mea hui. E hoʻomoʻi i ke kō a me ka hahau i ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe no kahi o 3 mau minuke. A laila hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, ke hoʻomau nei i ka paʻiʻana. Pākuʻiʻia kaʻailaʻala, hoʻopiʻi ka pahu a me ka paʻiʻana. 3. I loko o ke kīlaʻau, e hoʻohui i ka palaoa, ka lepo a me ka paʻakai. E hoʻonui i kahi 1/3 o ka palaoa i huiʻia me ka hui a me ka hui. A laila e hoʻohui i ka hapalua o ke kāhili chocolate, e hoʻonā a hoʻonui i ka hapakolu o ka palaoa. E luhi, a laila e hoʻopili i ka nui o ka chocolate a me ka hui. I ka hope, e hoʻopau i ka palaoa i koe a me ka hahau. E mahele i ka paila ma waena o nāʻanoʻelua. E kupa no 25-30 mau minuke. E hoʻomaha i nā mea a pau. Hana i kaʻaila. E kau i kahi kanikalikaliki i kahi kīʻaha. I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi e wela ai ka mahana, e wela i ka'ōmole a me ka syrup kulina, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻonele i ka wela. E ninini mālie i kaʻaila ma ke kāleka. E hoʻolālā i kahi spatula caba. E hoʻomau i keʻoluʻolu a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ka baleka a hui pū me ka'ōmole. E honi i ka moa no 10-15 mau minuke. 4. I mea e pale ai i kaʻaila i loko o kekahi pola nui no ka 30 maukona. ʻOhai me ka paʻakai a me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka cream a hoʻokuʻi no 3 a 4 mau minuke. Inā lahilahi ka'ōmaʻomaʻo, e hoʻohui hou i ka'ōmole, 1/2 teaspoon i ka manawa. E hoʻoikaika i ka hua'ōlelo vanilla, ka mea kanu wali a me ka lole inā hoʻohanaʻia. E hoʻonani hoʻokahi i ka palaoa a me ka hapalikalina a kau i luna o ka hoʻopihapiʻi piha. E kau i ka lua o ka palaoa ma luna, e kau i kaʻaila hou a kau aku i ka hoʻopihapihi piha. 5. E uhi i ka piko a me nāʻaoʻao o ka pōpō me ka'ōniu. Hoʻokala i ka makemake. Me kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā muffins.
Nā lawelawe: 10-12