- Kaomi - 100 Milliliters
- Salmon fillet - 450 Grams
- 'Aleʻele ka'ōpū - 0.25 Kahepa
- Nā huahana Sesame - 40 Kelemu
- ʻOi ka meaʻai - 30 milliliters
- Lemon wai - 20 mililit
- Lemon Zesters - 1 Kaʻina
- 'Elepona'ōmaʻomaʻo - 50 Grams
- Zucchini - 600 Grams
- Huiʻaila - 15 mililit
1. I ka mea mua loa, me kahi pahiʻoi, laweʻia nā iwi mai ka iʻa (ʻoi aku ka maikaʻi, inā i maʻa ke maka i ka pahi),ʻokiʻoki i kaʻili. Hoʻoe mākou i ka iʻa no kēia, aʻokiʻoki i nā kī. A laila,ʻokiʻoki mākou i nā kiʻi i nā kīʻaha liʻiliʻi aʻokiʻoki i loko o nā kīʻaha hohonu. 2. E hoʻomoʻi i nā'āpana iʻa i ka meaʻai, hoʻohui a ninini i ka sesame. Eia hou, ua hui maikaʻiʻia nā mea a pau, aʻo ka soname i nā iʻa. 3. E hoʻomākaukau i kahi'enaʻu a hoʻokuʻu i nā'āpana i loaʻa kahi i waena o nā iʻa. I ka'ōniʻoni gula ma nāʻaoʻao a pau, kahi iʻa liʻiliʻi. A laila, i kahi manawa e hoʻokuʻu ai mākou i nā iʻa. 4. Iʻokiʻoki mākou i nā'ōmole i loko o nā liʻupuʻiʻuʻuku, e'ōlaʻi no kahiʻelima aʻehiku mau minuke, e ulu pinepine ana. Eʻoki pono i ka'oliʻoma'ōmaʻomaʻo a hoʻonui i ka zucchini. A laila hoʻohui i ka wai lemon a me ka lemon zest finely grated, ka pepa a me ka paʻakai. Hoʻohui mākou a hoʻomākaukau i hoʻokahi minute aʻelua paha. E hoʻomoʻa i kaʻaila a e noho ma luna o ke ahi no kekahi mau minuke he nui. 5. A laila e hoʻopili i nā'āpana i ka pā, a ma luna mai mākou e kau ai i ka iʻa. Aloha maikaʻi.
Nā lawelawe: 4