ʻO ka saladi Macaroni me nā'ōlaʻa
- 250 g farfalle
- 1 poʻo o letus
- 4 huaʻulaʻula
- 70 g puna hou
- 100 g walnuts'ōlili
- wai 2 lemons
- 1 tbsp. l. aila olila
No ka kukeʻana i ka mayonnaise homemade:
- 100 ml o kaʻailaʻaila
- 1 tbsp. l. apple cider winika
- 2 quail yolks
- 1 tsp. ʻo ka'ōpoki ulu
- 1 ka'ōpala o ke kāleka
- ka paʻakai, ka pepa
Ke hoʻomākaukau hoʻomākaukau: 1 hola
Ka wāʻai: 20 min.
Nā lawelawe: 6
Pehea e hana ai:
E holoi i nā lau. E huli i loko o kahi kāwili lūlū a hoʻokomo i loko o ka pōkole no ka hola 1. E holoi i nā'ōleʻa, e hoʻokaʻawale i ke kumu mai iā lākou. Hoʻokiʻiʻia nāʻiʻo i loko o nā liʻupena liʻiliʻi ae pīpī i ka wai lemon. E hoʻomākaukau i ka mayonnaise. Kāpala a hoʻomapalaʻia ka papa. E paʻi i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi o nā'ōmole me ke kui o ka paʻakai. E hoʻomau i ka paʻi, e ninini i ka'ōmole o ka hapalua o kaʻailaʻaila. E hoʻohui i ka vīnega,ʻo kaʻailaʻoliva e koe a me ka sinapi, e pīpī hou a loaʻa kahi waihona like. E kau i ke kālaka, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa inā pono. I loko o ke kōkena, e hoʻolapalapa i ka wai paʻakai, e hoʻonā i kaʻailaʻaila, e ninini i kahi āpau a me ka kuke e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻali. E kiola i kahi kalo a me ka holoi ma lalo o ke kai. E kanu i ka puale,ʻokiʻia i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi. Hoʻopiʻo Walnuts i ka pahi i loko o ka pahu nui. E hoʻohuiʻia i loko o kahi pola o ka pasta, ka huluhulu, a me nā'ōmole a me ka walnuts. E hoʻohui i ka mayonnaise ae hui me ke aloha. E uhi i nā kīʻaha me nā lau lettuce a kau i kahi huamata pasta ma luna o lākou.
Pāhili "nā moku"
- 4 kope
- 150 mau'ōpana pahū
- 1'alaʻulaʻulaʻula a melemele
- 3 hua 'ai
- 3 tbsp. l. ka mea kanai
- 3 tbsp. l. mayonnaise
- 1 tbsp. l. ka mea 'ai
- ka pepaʻeleʻele
- paʻakai
Ka wāʻai: 10 min.
Nā lawelawe: 8
Pehea e hana ai:
Kupa i ka holoi,ʻokiʻoki i ka hapalua, wehe i kaʻiʻo. Wehe i ka piko mai ka meaʻono. ʻO ka'ōpena kaulukukui, nā hua melemele, nā hua a me ka pāpaʻi kahi'āpana liʻiliʻi. E hoʻohui me ka palaoa, ka mayonnaise, nā mea kanu, ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻopiha i nā moku kūkukū me ka papa hana i hoʻomākaukauʻia. Mai ka'āpanaʻulaʻula eʻokiʻoki i nā kolamu e like me keʻano o ka holo, ke kaula i nā niho niho a kau ma luna o nā moku.
ʻO Vinaigrette me ka lole lole yoghurt
- 2 beets pahu
- 2 i kaʻaila
- 2 kāloka i kālaiʻia
- 2 kūkō paʻi
- 1 aniani
- 150 g o ka peʻa paʻi
- 150 ml o ka yoguma maoli
- 1 tbsp. l. apple cider winika
- 1 ka'ōpala o ke kāleka
- ka paʻakai, ka pepa
Ka wāʻai: 15 min.
Nā lawelawe: 6
Pehea e hana ai:
E hoʻomākaukau i ke kinoea hoʻomehana. Kāpala a hoʻomapalaʻia ka papa. I loko o kekahi kīlaʻi, paʻi i ka yogurt me ka vīneka, keleka, ka paʻakai a me ka pepa. Pīpī, kāloti a me ka'olola a puhiʻia i loko o ka pahu. Kāʻanoʻokiʻia nā kopa i ka'āpana lahilahi, kaʻono - nā kahe. E hoʻokuʻu i nā mea kanu a me ka peas kēʻia i loko o ke pola. E ninini i kaʻaʻahu a lawelawe i ka papaʻaina.
Pāpaʻi Tomato me nā meaʻai
- 400 g kanato
- 1ʻoki a me ke kāloka
- 2 kala
- 3 tbsp. l. kaʻaila aila
- 3 tbsp. l. ka'ōmato
- 1.5 tbsp. l. nā'ōpuʻu o dill
- ka pā'ū a me ke basil
- ka paʻakai, ka pepa
No nā meaʻai:
- 300 g pipi
- 0.5 mika
- 1 ka'ōpala o ke kāleka
- 1 hua
Ka wāʻai: 50 min.
Nā lawelawe: 8
Pehea e hana ai:
ʻAiʻia nā'alemona a me nā kāloti, kahi'āpala. I loko o ka pākī, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila o ka mea 'ai a hoʻomalo i nā huaʻona, 7 mau minuke. E holoi i Basil, eʻokiʻoki i nā lau i loko o nā pa. Ma nā'ōmato, hana i nā'āpana o keʻano'ākau, e hoʻokuʻu i loko o ka wai kaiʻia no 1-2 mau minuke, a laila, paʻi i ka wai hau. Wehe i ka cuticle,ʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā paʻi. E hoʻomoʻa i loko o ke pā palai me ka basil a e kuke no 5 mau minuke. Pālaʻi pīpī,ʻokiʻia i loko o nā pahu. E kālai i ka laiki i ka holoʻana i ka wai anuanu. E puhiʻia i kahi pā 2 lita o ka wai, e kau i ka raiki, lawe mai i kahiʻeha, e kuke no 10 mau minuke. E hoʻonui i kaʻuala, ka wa me ka paʻakai a me ka pepa a e kuke no 6 mau minuke. I kēia manawa, e kuke i nā meatballs. ʻAla palaoa Peel a me ka paʻakai,'ōniʻoniʻo. E hoʻokuʻu i ka pūpū me ka hua manu, kaʻaila, ke kāleka, ka paʻakai a me ka pepa. Nā lima lima e hoʻopili i ka nui o nā pōpō i ka nui o ka wōnati. E hoʻolālā i ka paʻi kōmati i loko o ka laha o kaʻaila i ka'ailala, e nininiʻia i loko o ke kōlaʻi. E hoʻopaʻa i nā'ūpuni a me nā puaʻa i hoʻomaloʻoʻia i loko o ka hulu. E hoʻopili no 8 minuke. ʻAi a me ke pā pāloi e hoʻomaʻemaʻe, kahi'āpala. E ninini i ka'ōpala ma luna o nā papa a kāpīpī i nā mea kanu.
I ka meaʻono me ka beets
Ka wāʻai: 25 mau minuke.
Nā lawelawe: 6
- 500 g o ka pipiʻai
- 1 aniani
- 1 tbsp. l. ka pipi
- 1 kaona o ka moa moa
- 150 ml o ka meli me kahi momona o 12%
- 4 tbsp. l. kaʻaila kirīmi
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele
Pehea e hana ai:
Onion a pele. Eʻoki i nā beets aʻokiʻoki i mau'āpana. E hōʻalo i ka waiū ma loko o kahi kōmaʻa a hoʻomahi i kaʻaila ma kahi wela wela no 10 mau minuke. E pīpī i ka'ōpala i loko o kahi kāpena me kaʻaila a lawe mai i kahiʻeha, e hoʻokomo i nā beets, eʻaila no 5 mau minuke. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa. A laila kāpīni i ka meaʻala me ka mea holoi, e hoʻonā i ka cream a me ka mahana, 3-4 mau minuke. E lawelawe i ka papa me kaʻaila kawa a me nā greens'āpana.
ʻO nā umauma'ōpū a piha ka piha
- 1 kg o ka pua moa
- 150 g o ka meli pale
- 1 pūpū pākeke
- 2 cloves o ke kāleka
- 100 g fī
- 2 hua
- 200 g breadcrumbs
- 3 tbsp. l. kaʻaila aila
- ka paʻakai, ka pepa
Ka wāʻai: 1 hola 10 mau minuke.
Nā lawelawe: 6
Pehea e hana ai:
ʻO ka palaoa a me ka waipū ma ka mea nui. Ponoʻo Porridge e holoi, maloʻo aʻokiʻokiʻia. Kāpala a hoʻomaʻemaʻe. E hoʻokuʻu i ka waiū, ka lihi, ke kāleka a me nā greens. E hoʻopiha i nā pōpō iki mai ka hopena i loaʻa, e kau ma kaʻokiʻoki a hoʻokomo i loko o ka paʻale no 20 mau minuke. Eʻoki i ka hohonu i kēlā me kēia'ōpuʻu, e wehe i ke kikowaena me he puke lā. E uhiʻia me kahi kiʻi paʻi a paʻi maikaʻi. ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono. E kau i nā mea maloʻo ma luna o ka'ōpū, e hoʻopili a hanaʻia me kahi niho niho. E uhiʻia me kahi kiʻi paʻi a hoʻi i ka pahu paʻale no 15 mau minuke. E hoʻomākaukau i ka meaʻai. I loko o kekahi pola, e paʻi i nā hua me kahi'ōmole o ka paʻakai, e hoʻokomo i nā meaʻai i ka pā. Wehe i ka moa moa mai ka pahu hauʻuki, e wehe i nā niho. Hoʻopili i ka umauma i nā hua, a laila e kaomi i loko o ka meaʻai. E hōʻalo i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā nui a hoʻomoʻi i nā umauma ma nāʻaoʻao a pau no 10 mau minuke. - i ka'ōpūʻulaʻula. ʻO kaʻiʻo o kaʻiʻo he kumu maikaʻi loa ia o nā protein, phosphorus, a me B.ʻO ka'ōlohelohe "Hoʻopiliʻo ka umauma i ka meaʻai" mai ka Golden Cockerel i ka liʻiliʻi a me kaʻono i loko o 7 mau minuke wale nō. Eʻoki wale aku ia mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpū gula a piʻi mai me kahi kīʻaha pāʻani maikaʻi.