ʻO'Oliata me nā halo
- 4 hua polziki
- 200 g champignons
- 1 aniani
- 0.25 mau ipu waiu
- 4 tbsp. l. kaʻaila aila
- 1 tbsp. l. ka pālaʻi liʻiliʻi
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele
Ka wāʻai: 25 mau minuke.
Nā lawelawe: 2
Pehea e hana ai:
Hoʻokaʻawaleʻia nā yolks mai nā protein. Kōwiliʻia nā'ōmole me ka waiū, ka paʻakai a me ka pepa. E luhi i nā proteins i loko o ka hamo a hoʻokomo pono i loko o nā yolks. E hoʻokipa i ka hapalua o ka baila i loko o ka pā palai, e nininiʻia i loko o ka huʻi iʻa. E ho'ēmi i ka mahana a me ka paʻi 7 min. E uhi a e kuke no 3 mau minuke. Eʻokiʻoki i nā halo i nā'āpana lahilahi. ʻOni ka'ōmole a kalo i kaʻaila i koe, 5 min. E hoʻomoʻi i nā hauhi a hoʻomoʻa i nā mea a pau no 8 mau minuke. E kāpīpī i ka paʻi, ke kau me ka paʻakai a me ka pepa. E kńka ahi i ka mńhele ho ohana i ka omelet, pa a ka hapalua, kau i ka una a ho opa i ka papa. ʻO Eggs Polziki - uaʻikeʻia ka nui o ka iodine -ʻo ka mea nui loa no ka uluʻana o ka naʻau a me ke kino o nā keiki a me nā mākua. I kēia lā,ʻo ka laweʻana o iodine e ka heluna kānaka o Rūsia he 2-3 mau manawa ma lalo o ka norm. No laila, he moa moa, i hoʻonaniʻia me iodine, he mea nui loa no ka hoʻopihaʻana i ka hemahema o kēia māhele i ke kino.
ʻO nā kīʻahi no ka kakahiaka kakahiaka
- 6 mau'ōwili liʻiliʻi
- 6 hua "Polziki"
- 100 g baʻa
- 200 g punaʻai
- paʻakai
Ka wāʻai: 20 min.
Nā lawelawe: 6
Pehea e hana ai:
Aʻokiʻia ka puaʻa i nā'āpana liʻiliʻi a me ka pa'ū i loko o kahi pākī maloʻo maloʻo maloʻo, hoʻonāukiuki i kekahi manawa, 6 mau minuke. E kau i nā kāpena pepa. Hoʻomoʻaʻia ka huapalapala, waihoʻia i loko o kahi pānaʻi a kau i ka ipu hao o ka wai. Ma hope o 5 mau minuke. E milo i ka'ōnihi me ka wai anuanu a hoʻoneʻeneʻe i kaʻoihanaʻoi aku. E hoʻohui me ka puaʻa. Mai ka'āpana eʻokiʻoki i nā piko a hemo i kaʻiʻo. E kau i ka pīpīʻai ma luna o nā'ōwili. No ka wāwahiʻana i kēlā hua kini hoʻokahi, ka paʻakai māmā a hoʻokomo i loko o ke kapuahi mua i 200 ° C no 6-7 mau minuke. I kekahi manawa,ʻaʻole mākou i loaʻa ka manawa kūpono e hoʻomākaukau ai i ka pāʻina maikaʻi, aʻoi loa aku ka maikaʻi.
Māhele iʻa
- 1 kg mau'āpana iʻa keʻokeʻo
- 3 aniani
- 2 cloves o ke kāleka
- 2 hua
- 2 tbsp. l. ka palaoa
- 4 tbsp. l. kaʻaila aila
- 1 tsp. kaʻi ka lemon zest
- 2 tbsp. l. nā meaʻai
- ka paʻakai, ka pepa
Hoʻomākaukau: 1 hola 10 mau minuke.
Ka wāʻai: 15 min.
Nā lawelawe: 6
Pehea e hana ai:
ʻO ka palaoa a me ke kāleka Peel. Kāleka a meʻelua hapakolu o nāʻaila e palai i kaʻaila. l. kaʻaila aila i ke kala gula, 8 min. Hoʻomoe i ka'ōhinu mining, hāʻawi iā lākou i keʻano o ka iʻa. E kńkau i loko o ka meaʻai a me ka meaʻai i kaʻaila kalo e koe, no 7 mau minuke. ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. Eʻokiʻoki i nā iʻa i loko o nā paʻi a hele i waena o ka mea mīkiniʻai. E hoʻohui i ka pūmele me nā hua, ka palaoa, kaʻaila a me ka paʻipaʻi, ka moa, ka paʻakai a me ka pepa me ka'ōleka. E hoʻopili maikaʻi i ka paila no ka hola hoʻokahi.
Ke kuʻi o ke akepaʻa me nā polaʻau
- 600 mau pālaʻi'alala
- 400 g o ka hānai pipi
- 200 gʻelima a me kaʻaila hou
- 2ʻalaniʻulaʻula
- 4 mau'ōmato
- 4 tbsp. l. kaʻaila aila
- 1 tbsp. l. aila olila
- 2 mau'ōpuʻu o marjoram
- 1ʻala o koume
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele
Ka wā kanu: 35 mau minuke.
Nā lawelawe: 4
Pehea e hana ai:
E holoi i nā'āhiʻoki aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. E holoi i ke ake, e hoʻoulu aʻokiʻoki i loko o nā pahu, e wehe i ke kiʻi. E puhi i kaʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā apo. Hoʻomākaukau e hoʻokuʻu i ke kohu mai ka wela a hoʻomaʻamaʻa. E holoi i nā'ōmato, eʻokiʻoki i nā'āpana. E kanu i nā'ōmato i kahi pāla, e ninini ma kaʻailaʻaila. E hoʻokuʻu i ka'ōlaʻiʻuala me ka'ōpala kuke a lawelawe pū me nā tōmato. E hōʻalo i kaʻailaʻaila ma loko o ka pāʻea a me ka paʻakai i kaʻilima a hiki i kaʻeleʻele gula, 6-7 mau minuke. E hoʻomoʻi i ke ake a hoʻomoʻa, hoʻoulu, i 7 mau minuke. E hahao i nā halapala, kāpīpīʻia me nā mea kanu, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e maloʻo i kahi wela wela no 8 mau minuke. ʻO Marjoram a me kou holoiʻana, holoi i loko o ka lau. E hōʻalo i kaʻailaʻaila ma loko o ka pāʻea a me ka paʻakai i kaʻilima a hiki i kaʻeleʻele gula, 6-7 mau minuke. E hoʻomoʻi i ke ake a hoʻomoʻa, hoʻoulu, i 7 mau minuke. E hahao i nā halapala, kāpīpīʻia me nā mea kanu, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e maloʻo i kahi wela wela no 8 mau minuke.