Hoʻopiʻia ka Mokupuni

ʻO ka'āpanaʻono loaʻo Spartacus, he meaʻai no ka kukeʻana i ka home.

No ka hōʻoia: 1 aniani waiū, 2 tbsp. punetēpō o ka koko, 150 g beta (aiʻole margarine), 2 mau kīʻaha.
Lawe nā mea a pau i kahi maʻihe ma luna o ka wela nui, hoʻonāukiuki, hoʻonuanu.
A laila, hoʻopiha i 2 teaspoon o ka soda, i hoʻopauʻia me ka vīneka, 5 mau aniani o ka palaoa, a kāwili i ka paila, māhele i 5 mau'āpana a'ōwili i nā'ōwili lahilahi me kahi pine liʻiliʻi (e pili ana i 30cm ke anawaena). E hoʻokuʻu iā lākou i kahi pepa e hoʻomapala ai i ka laʻau a hoʻomoʻa i ka umu. Mai nā pōpō palaoa, e like me ke kuke, e hoʻokipa a kāwili i kahi'ōwili i loko o nā'ōwili.
E hoʻomākaukau i kaʻaila : 3 kapu waiū, 3 punetēpuni. nā puna o ka palaoa, 2 mau kīʻaha o ke kōpaʻa i ke ahi wela, e hoʻonāukiuki mau ana, e hoʻonani ana. A laila hoʻohui i 300 g o ka pata momona (150 g o ka waiūpaka a hoʻohanaʻia ka margarine), whisk. Peel i kaʻaila me kaʻaila, e kāpīpī i ka'ōmole me ka'ōhū i kāwiliʻia, e kāhili me nā nati, i ka kuʻikaka.