ʻO nā ala hou i kaʻaiʻai

Me nā kānāwai gula o ka meaʻai kūpono, kūkala ka meaʻai meaʻai i ka lālā, e nīnau a nānā hou i nā mea a mākou i manaʻoʻole ai. No laila pehea nā mea kahiko o kaʻai maikaʻi i kēia lā i nele i ko lākou pono a he aha ka manaʻo eʻai pono i kēia lā? ʻO ka rule kahiko: "Ponoʻoe eʻai i kahi manawa iki: pinepine a mālie."

Ma ke ala hou
E hoʻomaka kākou me nā hopena i hōʻea mai nā meaʻepekema mai ke Kulanui o Missouri. I ka wā i hala koke aku nei, uaʻike lākou heʻoi aku ka maikaʻi o ke kaumaha o ke kino o ka poʻe i ka lā. ʻO kēiaʻano, e like me ka mea'aiwaiwai, hoʻomaʻemaʻe i ka metabolism a hoʻemi i ka momona o nā momona i loko o ke koko, e pōmaikaʻi ana i ka naʻau (aʻo ka mea'ē aʻe, he nui ka poʻe o mākou eʻoliʻoli no nā'āpenaʻole!). Ua kākoʻoʻia lākou e nā hoahana o Canada, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka poʻeʻai iʻekolu manawa i ka lā e pale ana i ka kaumaha ma keʻano like me ka poʻe i makemake i nāʻano "ʻekolu a meʻekolu mauʻano waena".

Eia naʻe,ʻo nā mea koʻikoʻi o nā National Institutes of Health oʻAmelika Hui Pūʻia e pili ana i nā manaʻo kuʻuna: e like me kā lākouʻike,ʻo ka poʻe eʻaiʻuʻuku ana, uaʻike pinepine lākou i ka pōloli. Ināʻelua mauʻaiʻekolu i hoʻohuiʻia i hoʻokahi a hoʻoneʻe i ke ahiahi, a laila eʻeha nui loa ka metabolism.

Aʻo kekahi o nā hoʻokolohua i alakaʻiʻia i ka makahiki 2012, hōʻoiaʻo ia ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka menopause i loko o nā wāhine,ʻaʻohe nui nui o ka pākēkō pinepine, akā ma hope o ka hoʻokipaʻiaʻana o ka meaʻaiʻai.

ʻO ka rule kahiko: "I kaʻaiʻana o ke kanaka hou, he mea pono kaʻiʻo."

Ma ke ala hou
Hōʻike ka mea hoʻolāʻau honua e hōʻike: i ka manawa hoʻokahi i ka nānāʻana i kā mākouʻai meaʻai e pā ana i ke anatomi o ke kanaka, kōkua i ka hanaʻana o ka lolo a me ka'ōpū liʻiliʻi e like me ia i kēia manawa.

Akāʻo ka poʻe e noho ana ma nā'āinaʻenehana i kēia mau lā,ʻaʻole i kūponoʻole ka paʻakikī ma mua o ko lākou mau kūpuna. No laila, hoʻohui nuiʻia kēia huahana me ka hellesterol kiʻekiʻe a me ka pilikia no ka pūnaewele cardiovascular. Uaʻikeʻo nā'epepepehopa o ka University of Harvard me kaʻai mau o nā meaʻai, nā mea a pau o ia mea e ho'ēmi ana i ke kaliʻana o ka ola ma ka 13%. Ua unuhiʻia nā meaʻepekema mai Cambridge i kahi hua maloʻo i loko o ka'ōlelo i hoʻomaopopoʻia e nā poʻe a pau: uaʻikeʻiaʻo ia ka papa o ka makahiki o ke ola o ka mea maʻamau.

Eia naʻe, ua aʻo ka pūʻulu mai Harvard i nāʻikepili o 20 mau noiʻi a uaʻikeʻo ia heʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kaʻai pono'ī - nā huahanaʻoihana i hanaʻia mai ia mea. ʻO kēlā me kēia lawelawe (50 g) o ka bacon, salami a me nā kānana e hoʻonui i ka maʻi o ka maʻi o ka maʻi 42% a hiki i ka 19% ka nui o ka maʻi maʻamau. ʻO kaʻoiaʻiʻo, paʻakai, paʻakai, a me nā mea nitrites i ka "poina puaʻa".

ʻO ka mō'ī kahiko: "E like me nā hua iʻa a me nā hua e like me ka hiki."

Ma ke ala hou
Uaʻike nā meaʻai i ka National Swiss Clinic ma Zug i ka nui o nā mea maʻi i hikiʻole ke lilo i ka kaumaha, no ka mea, keʻai pinepine nei lākou ... nā huaʻai a me nā hua! ʻO nā hua'ōpiopio he meaʻole ka pōʻino,ʻoiaʻiʻo, ināʻaʻole lākou e huipuʻia me nā meli momona, ka mayonnaise, ka lele, ka pata ... Ma loko o ka'ailala, ka palaoa, legumes, he nui ka mākena - e mālama iā lākou. Hiki i kekahi ke paio me ka'ōlelo e hua nui ka huaʻona ma mua o ka mahu a me ka paila. Ma hope o nā mea a pau, hoʻopiʻi ka lāʻau wela i nā meaʻai a me nā paia o nā pūlaʻau kanu, e hoʻokuʻu ana i nā meaʻai e ponoʻole ke hikiʻole. Hoʻolapai pū kekahi i ka nui o nā mineral. No laila,ʻo ka'ōnihi paila ka hāʻawi i ke kino i ka hao a me ka momona ma mua o ka hou.

ʻO ka mō'ī kahiko: "ʻO ka huahua hua meaʻai ka punawai maikaʻi loa o ka calcium."

Ma ke ala hou
Ke hoʻopukaʻia kēia manaʻo e nā mea lapaʻau o ke Kulaʻo Health Public Health. Ke kānalua nei lākou i ka pololei pololei o nā maʻamau o ka hoʻouluʻana. ʻO nā hua laʻauʻai, e like me ia, e ho'ēmi i ka hopena o ka osteoporosis a me ka maʻi kanalē, akā, hiki i kā lākou keu ke alakaʻi i ka neoplasm o ka prostate a, paha paha, nā ovaries. ʻO ke kūlana kiʻekiʻe o ka galactose - ke kō, i hoʻokuʻuʻia i ka wā e hoʻopihaʻia ai ka lactose. I kekahi manawaʻoi aku nā momona momona a momona (ka huaʻaʻa A) i nā mea hānai me ka mea nui. E hoʻopihapiha ponoʻia nā loli o ka konupūʻau i nā hua kanu, nā leomi, nā brocoli, nā lemu. ʻO nā hua'ōmaʻomaʻo Green, me ka mea hou, i loko o ka huaʻami K, e pale ana i ka hoʻokuʻuʻana i kēia mineral waiwai mai kaʻiʻo o ka iwi.

ʻO ka mō'ī kahiko: "Ke hoʻololi nei ka iʻa iʻa i ka ola."

Ma ke ala hou
Manaʻo nā kaumāna kū i kaʻaiʻana iʻelua mau huahana o kēia huahana i kēlā me kēia pule. Akā, hiki ke kū'ē i kēia, no ka mea, ma muli o kaʻikepili hou loa, i ka helu 84% o nā meaola iʻa mai nā wahi a puni o ka honua, uaʻoi aku ka nui o ka helu mercury i keʻano maʻamau. ʻO ke kūlana o kēia māmāʻawaʻawa i loko o ke kino o nā kānaka he nui loa i nā palena iʻaeʻia, ka hopena e pili ana i ka moku'āina o ka pūnaewele'ōpiopio, ka hana lolo, ka lohe a me kaʻike. ʻO ka hopena o ka mercury i loko o ke kino o ka wahine hāpai: hiki i kēia ke loaʻa ka hopena maikaʻiʻole i ke keiki e hiki mai ana, a hiki i ka hāʻuleʻana a me nāʻano o nā wahine huhū. Ma waena o nā iʻa i hoʻohalahilaʻia, he manō, he kelelani aliʻi, tile a he mea maʻamau i nā meaʻaiʻAmelika. Ma waena o nā iʻa iʻa iʻaeʻia - ka'ōpala, ka wai, ka wai, ka iʻa. E hoʻokoe iāʻoe iho iʻelua mau lawelawe i ka hebedoma, no ka meaʻaʻole e pilikia.

ʻO kahi kumu'ē aʻe o nā waiʻona momona e paniʻia e nā ala -ʻoiaʻiʻo, no lākou ka iʻa e loaʻa ai kona omega-3 (ʻaʻole ia i lawe mai iā lākou iho). Akā,ʻo ia ka pōʻino, hoʻolakoʻia ka hūna wai moana me ka mercury!

Me he mea'ē aʻe kahi'ē aʻe ma waho: nāʻano walnuts a me nā līkeke. I loko o lākou, kanuʻia nā momona momona i ke kino e like me ka mea i loaʻa mai i ka iʻa. Eia naʻe, ke hoʻololiʻia nei heʻano likeʻole kēlāʻano pani, ma waena o "honua" a me "wai" omega-3,ʻaʻole hiki ke hoʻokomoʻia ka hōʻailona kaulike. Loaʻa nā hopena likeʻole o ke kino o ke kanaka a me ka mea iʻa e hana ai,ʻaʻole hiki iā ia ke hāʻawi i nā hua a lula paha, me ka mahalo kūpono iā lākou.

He aha ka mea i koe no mākou? He iʻa. Kūpono aʻoi aku ka maikaʻiʻole o ka mahiʻai,ʻo ka helu o nā momona momona e pili pono ana i ka hānai, a hou houʻia i ke kai. Hoʻonui nā meaʻepekema i ke Kulanui o Harvard:ʻo ka maikaʻi o nā iʻa iʻa kaiʻoi aku ka nui ma mua o nā pilikia a pau loa.

ʻO ka rule kahiko: "ʻO ka fiber ke kumu o ka lōkahi."

Ma ke ala hou
Wahi a ka American Society for Healthy Eating,ʻo ka mea makemake i ka huaʻano huaʻokoʻa he mea emi loa. Eia naʻe,ʻo kaʻokoʻa me nā mea aloha i ka papa mua, ua hoʻonaniʻia a hoʻoheheʻeʻia ... he mau liʻiliʻi i hoʻokahi kilokani! No laila, i ka palaoaʻo ia ka hihia? Ma muli paha o kēia poʻe mālama wale iā lākou iho. Ma hope o nā mea a pau,ʻo ka kohoʻiaʻana o ka palaoa he hoʻokahi wale nō ia o nā kumu e pili ana i ka kaumaha. ʻAʻole hiki i kekahi ke hōʻole: uaʻoi aku ka maikaʻi o nā'ōpaluʻakika, uaʻoi aku ka pono no ka puʻuwai a me nā kīʻaha koko. Akā, no ka pūʻali -ʻaʻohe mana iki kā lākou hana.