Ma hope o ka hana muaʻiaʻana o ke kōpiʻi mua (saccharin) i ka makahiki 1879, hiki wale mai kona nalu mua o ka "kaulana" i ka wā o ke Kaua Honua Mua,ʻoiaiʻaʻole i lawa ka hanaʻana i ke kō. I kēia manawa, ua hāʻawiʻia ko mākou naʻau i nāʻanoʻano o nā meaʻono, nā mea maoli a me nā mea hana. No nā meaʻala maikaʻi e like me: sorbitol, xylitol, stevia, fructose. ʻO ko lākouʻano likeʻole me keʻano o ke kō,ʻo lākou nā calories, ke hoʻopiliʻia e ke kino, a hāʻawi mai i ka ike. ʻO nā meaʻala likeʻole:ʻo ka sāha, aspartame, cyclamate, sucrasite a me ka acesulfame potassium. ʻAʻole kēia mau pani paʻiʻia e ke kino,ʻaʻohe ikaika o ka waiwai, a he nui nā hopenaʻaoʻao ke hoʻohanaʻia lākou me kaʻoi aku. No laila ma mua o ka kohoʻana a hoʻololi i ka wai i kāuʻai me ka meaʻalani, ponoʻoe e hoʻomaopopo pono i kēia mea a pau.
Hoʻopauʻia ka momona o nā meaʻono - aia i loko o nā hua a pau, nā hua, nā pua pua, ka meli,ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka succrose i 1,7 manawa, a aia i ka manawa hoʻokahi he mau calorieʻekolu. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka kukeʻana, i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka jam a me ka jam, ponoʻia e hoʻohana ia no nā maʻi e loaʻa ana i ka maʻi diabetes. Akā, i waena o nā mea'ē aʻe,ʻo ka'alapelu kekahi mea maikaʻi'ē aʻe -ʻo ia ka wikiwiki o kaʻokiʻana o ka waiʻona i loko o ke koko, a kōkua iā ia e wehe. Ma waena o nā kumu kūponoʻole i ka hoʻohanaʻana i ka huaʻai i kaʻai, he piʻi nui ka maʻi maʻi o ka maʻi.
ʻO iaʻano meaʻalani, e like me xylitol, i aloha nuiʻia e nā mea hana o nā'āpana'āpana a me nā niho niho, ua loaʻa mai mai nā kāpenaʻokoʻa a me nā pulu o ka pulu. ʻO ka waihona o nā calories a me ka momona a pau e like me ke kō maʻamau, akā i nā kau nui hiki iā ia ke hōʻike iā ia iho me he mea ikaika lā.
ʻO Stevia, ko kēia kōpaʻa kūpaʻa,ʻaʻoleʻo 25 wale nō manawa iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ia, akā he mea maikaʻi nō hoʻi no ke olakino. Hiki ke mālamaʻia i kahi kīʻaha i kahi kīʻaha, kahi e hoʻonohoʻia ai ka paʻakai - i kaʻaina, kaʻawa, i nā kaluhi, i ka meaʻono. ʻAʻole wale wale nō ka meaʻawaʻawa, akā me ka lōʻihi e hoʻohaʻahaʻa iho i ke kiʻekiʻe o ka toto glucose, pono ka hopena o ka pancreas a me ka ate, kōkua i ka hoʻopauʻana i nā diathesis allergies i nā keiki, hoʻonanea i ka moe, hoʻonui i ka hana a kekahi - ma ke kino a me ka noʻonoʻo.
ʻO ka mea hope loa i ka lālani o nā mea'alakau maoli ka sorbitol, i nui loa i nā'ōʻolio, nā apricots a me ka lehu lehu. Akā uaʻoi aku konaʻono ma lalo o ka waina iʻekolu manawa,ʻoiai ka nui o kaʻoihana caloric iʻoi aku ka nui o ka sugar sugar me 53% (likeʻole me nā meaʻala'ē aʻe),ʻoiai ua hoʻohanaʻia ia i mea hoʻomalu no nā wai a me nā mea inuʻoluʻolu a ua'ōleloʻia no ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai maʻamau. I ka hoʻohanaʻana i ka sorbitol i loko o ke kino, ua emi iho ka hoʻohanaʻana o nā huaora, ua hoʻonui ka microflora o ka'āpana o ka lāʻau'onikala. I ka wā o ka hoʻouluʻana o ka sorbitol, kaʻonaʻana, ka bloating, a me ke kausea.
Ma keʻano maʻamau, e like me kāu eʻike ai,ʻo nā mea'alakau maoli nō hoʻi ko lākou mauʻaoʻao pono'ī. He aha keʻano me ko lākou mau mea hana paʻa?
ʻO iaʻo ka mea mua ma waena o ke kōpaʻa,ʻoi aku kaʻono ma mua o ka waiʻoi aʻe ma mua o 300 manawa, a i ka manawa likeʻole,ʻaʻole e paʻa loa ke kino. Wahi a kekahi poʻe akamai, aia i loko o nā mea lāʻau kino e hiki ai ke alakaʻi i kahi hōʻailona o nā cholelithiasis. ʻAʻole i'ōleloʻia eʻai i ka'ōpū'ōpū, me ka laweʻole i nā huapona kalapona a ma kahi iʻoi aku ka nui o 0.2 g i ka lā.
ʻO Aspartame, i aloha nuiʻia e nā mea hana o nā mea inu a pau o ka huahana "Māmā" a me nā mea hoʻolaha, aia i ka manawa like me ka meaʻoi loa o ka pīkoi i waena o nā kō. Ma hope o nā mea a pau, i ka manawa he 30 wale nō ke ana o ka mahana, hoʻomaka ia e liʻiliʻi i loko o ka pae memele holoʻokoʻa, i paniʻia e nā formaldehyde carcinogen. I hoʻokahi lā,ʻaʻole e hiki ke laweʻia ma mua o 3.5 g.
ʻO kekahi mea hana'alamona - cyclamate, ua pāpā 'ia ia ma ka pāʻani ma ka EU a me ka US, akā ua hoʻolaha loa ia ma ka moku o Rusia (ʻaʻole ka hapa iki o kēia ma lalo o ka mea kūʻai maʻalahi). Hoʻopiʻiʻo Cyclomate i ka wai,ʻo 30-50 mau manawa iʻoi aku kaʻono ma mua o ka wai, a noʻonoʻoʻiaʻo ia ke kumu o ka hanaʻole. I kahi lā,ʻaʻole e hiki ke laweʻia ma mua o 0.8g.
ʻO Sukrasit,ʻoiai he mea hōʻoluʻolu ia, akā, he kumu ia o ka sucrose,ʻaʻole ia e komo i ka hākomo kahīpaliko,ʻaʻole e pā i ka kiʻekiʻe o ke kō i loko o ke koko. Ke hoʻohanaʻia, hiki hiki ke hana i nā mea hoʻoheheʻe i kaʻili. ʻAʻole iʻaeʻia kekahi lāʻaʻole he 0.7 g.
Aʻo ka hopena,ʻo kēia meaʻalani e like me ka potassium acesulfame, e like me nā mea'alaponaʻona,ʻaʻole i'ōpalaʻia e ke kino, ua wikiwiki koke ia mai ia mea, a uaʻoi aku ka momona o 200 mau manawa ma mua o ka sukari. I ka manawa like, ua ikaika loa i ka'ōpū, hānai a me nā keiki. Hiki iā ia keʻoluʻolu, a hoʻopilikia i ke kīpona cardiovascular. ʻAʻole iʻoi aku ka nui o ka hopena palekana ma mua o 1 g no ka lā.
ʻO nā meaʻono a me nā sukakai - pilikia a pōmaikaʻi paha? Eia naʻe mākou e ho'āʻo i ka mālamaʻana i nā mea a mākou eʻai nei i kēlā lā i kēia lā, akā, ma kā mākouʻai, i kekahi manawa, hiki mai kēia mau kōpaʻa iā mākou i loko o nā huahana i hoʻopauʻia. Aia kekahi o lākou i kekahi mauʻano maikaʻi, akā,ʻaʻoleʻoi aku nā meaʻino. No laila, inā e hoʻoholoʻoe e nānā i kāu olakino, no kouʻano, a kaohi iāʻoe iho i ka meaʻono ma ka hoʻololiʻana i ka sugar me nā mea pani - e maikaʻiʻole. ʻO nā mea nui loa e pono ai kāu kiʻi, a me kou olakino, e hoʻololi i kahi'alapala maikaʻi maoli i loko o keʻano o nā hua, nā hua maloʻo a me nā hua. Mai "hoʻopunipuni" i kou kino, e mālama iā ia - a e pane aku ia iāʻoe me nāʻano maikaʻi a me ke ola maikaʻi.