Breadcakes mai Provence Aia ma mua o kā mākou papahana pūnaewele no ka hoʻomākaukauʻana i ka berena Provencal: kahi'āina iaʻu me nā'aliki a me ka rosemary a me ka'āina'āina me nā lāʻauʻoliva ulu. Akā he maikaʻi kēia a me kēia berena, heʻano likeʻole ka mea no ka hoʻomākaukauʻana a me keʻano. I kēia lā i kā mākou papaʻaina, he meaʻono loa nā pāʻina Provencal. E hoʻomākaukau i kēia mau paʻi pālahalaha ma keʻano o kahi lau a pepeiao paha. ʻO ka mea iʻikeʻia, ke pili nei au i ka pepeiao pepeiao. I ka wā eʻoki ai, ua hauʻoli wau i ka pahu o ka berena, a i ka wā o kaʻalaʻala mai ka kukeʻana, a ma muli o ka hopena -ʻano nani! ʻAʻohe mea e hoʻomau ai nā hale i kaʻaila mau. Aia i loko o kēiaʻanoʻano pohihihi. ʻO nā mākuahine, ka poʻe i ho'āʻoʻole eʻoki i ka meaʻai,ʻo ia nō kēia meaʻai noʻoukou. He mea maʻalahi loa nā mea a pau! A i ka hopena - e nānā iāʻoe iho!
Mea Kai:- ʻO ka palaoa i ka palaoa 500 g
- Wai 300 ml
- Wehe, maloʻo 5 g
- ʻOi 12 g
- ʻO ka hinuʻaila 5 tbsp. l.
- Keahi Kaona 5 g
- ʻO nā'ōpū Provencal 5 g
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea kanu, ponoʻoe e lawe i ka palaoa, ka wai, ka lelo, kaʻailaʻaila, ka paʻakai, nā sesame, nā kumu lāʻau Provencal.
- Ka Papa 2 E hoʻokuʻu i ka hū i ka mahana,ʻaʻole naʻe i ka wai wela, iʻole e pepehi i ka hū.
- Ka Papa 3 E'ānai i ka palaoa. E hana i ke ala i waenakonu, e nininiʻia i loko o ka wai, ka palaoa a me kaʻaila. E hoʻokuʻi a hiki i ka pauʻana o ka paila.
- Ka Papa 4 E hoʻokuʻu i ka mailapala i kaʻilikai, kapīpīʻia me ka palaoa, e hoʻokuʻi i ka paʻakai a kāpiliʻia no 6 mau minuke. Hōʻalahi ka paʻakai i kēia manawa, no lailaʻaʻole he pilikia e pepehi i ka hū. E hoʻololi i ka palapalapa i loko o ka pola, e uhi me kahiʻaʻahu e hoʻomaʻemaʻe a waiho i kahi mahana no hoʻokahi hola.
- Ka Papa 5 E hoʻonuiʻia ka palaoa iʻelua manawa.
- Ka Papa 6 E hoʻomau hou i ka pailapelu e hoʻokuʻu i nā mumū ea ma loko. E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana.
- Ka Papa 7 Pākuʻi kēlā me kēlā me kēia pepa i keʻano o kahi lau-pepeiao.
- Ka Papa 8 E hana i nā'āpana i kēlā me kēia.
- Ka Papa 9 Ma kahi o nāʻokiʻoki, e hoʻokuʻu i ka paila palaoa e hana i nā puka. E uhi i nā pōpō me nāʻaʻahu a kau i kahi mahana no 30 mau minuke, i pāluaʻia.
- Ka Papa 10 Ma mua o ka kukeʻana, kaʻaila i ka pīpī me kaʻailaʻaila a kāpīpīʻia me ka hui o nā mea kanu Provencal.
- Ka Papa 11 E hoʻonui i ka luaʻaila me kaʻailaʻaila a kāpīpī i ka paʻakai moana a me ka sameame. E kau i ka umu i loko o ka umu wela i 240 ° C a e hoʻomoʻa no 15 mau minuke.
- Ka Papa 12 E kiʻi i nā pila. E hoʻoli i lalo. E lawelawe i ka papa mua a iʻoleʻoe iho.