ʻO ka'ōpiopioʻo "Anna" aiʻole nā kumukūʻai Pākīpika e hoʻomaʻamaʻa i ka hoʻomākaukauʻana i kaʻuala i loko o ka hana maoli a me ka hana maʻalahi. "ʻO Anna" he'ōlaʻi maʻamau maʻamau, akā ua paʻakikī nui ka poʻe Farani e pili ana i laila ua hōʻea mai lākou i kahi papa kūkā no ka hanuʻana. No nā'ōlaʻaʻuala,ʻo nāʻano me kahi kiʻekiʻe o ka mākikena ke kūpono loa,ʻoiai lākou e hoʻonui i ka wai. Hāʻalo kēia pāʻani i nāʻano likeʻole. Ma ka hoʻohanaʻana i keʻano he kumu, ho'āʻoʻo ia i nā koho he nui. Ua hana lākou me ka hoʻokipaʻana o nā'aleʻa,ʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻo lahilahi, a me ka lihi, a me ka ham, a me nā halo ...ʻO kēia mea maʻalahi ka mea e hāʻawi ai i kahi no ka walaʻauʻai. Ma keʻano maʻamau,ʻaʻole au e'ōlelo aku e kūʻai i nā meaʻala -ʻaʻole lākou eʻaʻa i kahi meaʻala. E waiho i ka kinamona i nā lāʻau, a me ka momona i nā pākeke! Inā hoʻoholoʻoe e pīpī i kahi kīʻaha me ka pepa honua, maiʻeleʻele - haʻalele i nā'āleʻeleʻeleʻele - e keʻokeʻo. A ināʻoe e hoʻohana i kahi'āpana lepo, mai hoʻokomo i loko o ka umu wela. Mai kahi'ōpilikia o kahiʻoihana, hiki keʻoki. Hoʻopiha wau i ka umu a 100 ° C, e kau i kaʻula, a laila lawe mai i ka umu i koʻu mahana i makemakeʻia.
Mea Kai:- Pipi 850 g
- Butter 100 g
- Nutmeg nutmeg 2 pcs.
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka kukeʻana, pono mākou i kaʻuala, ka paʻakai, ka nutmeg, ka pata. Hiki i nā'ōlaʻai ke lawe i kekahi i kāu makemake.
- Ka Papa 2 Maʻemaʻe a me koʻu mauʻuala.
- Kahikuʻu 3 Eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ka lahilahi,ʻo kaʻoi aku o ka maikaʻi o ka hopena hopena - e nānā. Hoʻohana wau i kahi mandolin grater, hoʻonohoʻia ma kahi liʻiliʻi loa.
- Ka Papa 4 A eʻoki i kaʻuala me ka paʻakai a me ka'ōmole i ka lepo - maikaʻi loa.
- Ka Papa 5 E hoʻokomo i kaʻuala i loko o ka pā paʻi, mai luna mai e hāʻawi i kaʻaila iʻokiʻia a uhiʻia me kaʻili a me ka poʻi. Mai uhi i ka pahu - pili ia.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i ka umu wela i 200-210 ° C no 40-45 mau minuke, i ka wa e palupalu ai kaʻuala, hiki iāʻoe ke wehe i kahi palake a hoʻololi i kaʻaila no ka loaʻaʻana i kahi'ōpopo gula.