ʻO kaʻaina maikaʻi o ka moa, ka māmā a me ka paʻakai I nā manawa a pau, ua hoʻonaniʻiaʻo ka mea'Inelani i nā meaʻai wale nō, akā,ʻo nā poeteni kaulana a me nā mea kākau. ʻO ka momona o nā mea Italia a me nā meaʻono. Akā,ʻoi aku ka maʻalahi a me kaʻoi aku o kaʻoihana democana ma mua o kaʻaiʻana o nā'āina'ē aʻe oʻEulopa, aʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā mea'alia Italian he nui i keʻano maʻalahi a me ka ponoʻole o nā meaʻai. Hoʻohana kēia i kēlā mehana wela e like me ka pasta a lasagna, a me nā kulemālia Italia kaulana,ʻo ka meaʻoi aku ka waiwai nuiʻo ia ka kahi - ka palapala kālepa kaulana o nā meaʻItalia. Malia paha, me ka piliʻana i ka lihi, i ka wā e helu ana i nā meaʻItalia, hiki mai kaʻaila i ka manaʻo, i hoʻopihaʻia me ka hapanui o nā salam. Hiki iā Mayonnaise ke hoʻohanaʻia no ka ulanaʻana i ka sāladia Italia, akā, iʻole e haʻalele i nā kuʻuna, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻailaʻaila a iʻole hiki iāʻoe ke kūʻai i ka mayonnaise olive i hoʻomākaukauʻia. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo moa kohua, akā me ka umauma muhū a me ka meaʻala o ka salamalia Italia e huli i kahi mea nui.
Mea Kai:- Hoʻopiʻia ka umauma i 200 g
- Paʻi paʻakai 100 g
- Ei 5 mau pok.
- Kukana 1 pc.
- Onion 1 pc.
- Ka pīkole kaona 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 50 g
- ʻOi ka paʻakai 1
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka sāladia Italia, makemake mākou i ka'ōmaʻa, ka umauma hānai, nā huapalapala paʻi, ka cheese paʻakai, nā'aliki a me ka mayonnaise.
- Ka Papa 2 Eʻoki i ka umauma moa i loko o nāʻula.
- Ka Papa 3 E'ōkui i nā'ōpala (10 mau minuke mai ka paila kohua), aʻokiʻia i loko o nā'ūpili.
- Ka Papa 4 1 holoi i kahi kūkoma nui, e pehu iā ia ināʻeleʻele a paʻakikī, aʻokiʻoki i nā'āpana.
- Papa 5 1ʻokiʻoki i kahi libona liʻiliʻi i loko o nā minuke lahilahi, hoʻokahe i ka vīne (ʻo kahi'ōlolo maikaʻi) a waiho no 10-15 mau minuke.
- Ka Papa 6 E ku i ka līlī ma luna o kahi kaomi.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka umauma, nā hua, ka kukumba, ka liʻakai a me nāʻaila (iʻole e makemakeʻia ka vineka mai nā'elika) a hoʻomoʻa i 2-3 mau punetēpō o ka mayonnaise.
- Ka Papa 8 E hoʻohui pono i nā mea a pau, e hoʻomohu i ka paʻakai i ka salakeke Italia eʻai ai.