ʻO ka mea maikaʻi loa o ka hoʻohālua i ka home

ʻO Shaverma kahi hopena o nā lālā oʻApelika. I nā'āina likeʻole,ʻanoʻanoʻokoʻa keʻano o kēia kīʻaha: aloha-durum, shaurma, dener-kebab, shavarma, dener. Ma ko mākou māhele, ma lalo o Shaverm, maopopo mākou i ka lahilahi lavash, i hoʻopiliʻia me nā meaʻai a me nā meaʻai me nā meaʻai a me nā meaʻai. ʻAʻohe mea pili o Shaverma i nā grammars maikaʻi a me nā manawa manawa kuke. Ma muli o nā kohoʻono, hiki ke hoʻololi i ke kumu a me ka hoʻopihaʻana. ʻO ka mea hoʻokahi wale nō,ʻo keʻano o ka meaʻenehana maʻamau ka milaki kāleka, i like me ka ketchup a me ka pua nani, e hāʻawi i ka'ōwili i kahi meaʻonoʻono.

Shaverma me ka moa lola ma ka laulā - i kēlā me kēia lā i ka papa hana

ʻO ka mea kupaianaha,ʻo ka shaverma me ka moa, ua aneane kokoke i kahi hoʻolālā maikaʻi no kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea paha. Hiki i ka'ōwili maʻalahi o nā mea hoʻomalu, nā momona a me nā haʻalulu āpau ke hoʻopiha i ka'ōpiopio makua. Aʻo ka leʻaleʻa punahele i ka meaʻai home ka hāʻawiʻana i nā manaʻo hauʻoli nui.

Nā mea e pono ai:

• Māʻona pita - 4 pcs.
• kukoma - 1 pc.
• nā'ōmato - 2-3 pcs.
• nā umauma moa - 2 pcs.
• ka waina momona liʻiliʻi me nā meaʻokoʻa - 0.5 kapu
• lemona wai - 1 tbsp. l.
• cinnamon - 1 pinch
• ʻOi ka huakai - 0,5 tsp.
• nā'ōpū - 1 pinch
• kaomi - 1 pinki
• paʻakai - 0.5 tsp.
• mayonnaise - 120 gr.
• kaleka - 4 mau niho
• Dill - 1 pūpū

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. I loko o kekahi pahu likeʻole, e hoʻohui i nā mea a pau no ka marinade: ka yogurt, ka lemon wai, ka kinamona, oregano, cloves, paʻakai, nutmeg. E hele i loko o ka hopena hopena o ke kāpili brisket a iʻokiʻokiʻia i loko o kekahi mau'āpana.

2. E waiho i ka moa moa i loko o ka marinade no nā hola he 4-6. A laila e'ō'ō i kaʻiʻo i loko o ka pā palai aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.

3. No ka hanaʻana i ka meaʻalani i kaʻaila, i ka mayonnaise, i ke kaloka'akoʻa, i ka pahu i ka hohonu. Hiki ke hoʻopili maikaʻiʻia kēia kīnaʻi me ka lavash, i meaʻoluʻolu ka shaverma.

4. Hoʻopiliʻia ka 'āpau a me ka'ōmomo i loko o nāʻalo a me nā pula. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i nā lau lettuce hou e hana pono i ka pāʻona aʻoi aku ka maikaʻi a hoʻopihaʻia me nā huaʻa.

5. E pau i ka lavash me kaʻalani kele, e waiho i kahi līlī, nā huaʻona hou, ka moa i'ōniu a me ka roll roll.

Shaverma ma ka lua ma ka home - i kēlā me kēia lā ma kahi papa

ʻAʻole waleʻo Pīpī ka meaʻai nui wale, akā he kumu maikaʻi loa no kahi hoʻoulu maikaʻi. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka pita ma mua o ka lavashʻaʻole e hoʻololi i kaʻono o ka mea maʻamau. Akā, e hana mauʻia kekahiʻano kūikawā o keʻano likeʻole i ka mea maʻamau.

Nā mea e pono ai:

• ka mīkini kuamo - 3 mau kiko.
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• PIT - 3 pcs.
• rikiʻona - 1 pc.
• lemona wai - 2 tsp.
• nā'ōmato - 2 pcs.
• mayonnaise - 6 tbsp. l.
• kaleka - 4 mau niho
• ka turmeric - 1 pinki
• kumini - 1 pin
• paprika - 1 pin
• Kāleka - 1 pinki
• lapalapa lau
• nā mea kanu hou

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. ʻO ka'ūpena'ā'ī e holoi pono loa, e māhele i kaʻiʻo mai ka iwi. E puhi i kaʻiʻo me nā meaʻala a me ka paʻakai, waiho ma kahi maikaʻi no 2-4 mau hola.
2. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i hoʻokipaʻia i nā'āpana keʻokeʻo, me ka paʻi i kaʻailaʻaila me ka paʻakai a me ka pepa honua.
3. Eʻoki i nā lau saladi,ʻokiʻoki i nā tōmato i loko o nā'ō liʻiliʻi. Uaʻokiʻia nā'okiʻakai i loko o nā apo.
4. ʻEhā kūkani o ke kāloka i kāluaʻia me ka mayonnaise. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohui hou i nā'ōpū keʻo.
5. Nohoʻo Bete i ka hapalua, e hana ana i nāʻeke. E hoʻopihapiha i ka loko me kaʻaila kele a waiho i kahi lau lehi. A laila hoʻouna i kahi hapaha o ka moa i mīniʻia, nā'ōmato paʻipaʻi, nāʻalaniʻala. E kāpīpī me ka wai lemon a me ka top me ka mila.

ʻO ka hoʻouluʻana i ka mea kanu maʻamau - i kēlā me kēia lā

ʻO nā mea hoʻomaopopo i ka meaʻai maikaʻi a me nā mea pāʻani o nā meaʻai a pau e like nō ia me ka meaʻai. ʻO ka mea kānalua, hiki i kaʻai maikaʻi keʻai. ʻO ka māla huaʻona ma ka pita me ka wahi e hoʻokō pono i ka meaʻai māmā aʻaʻole e waiho i nā calorie'ē aʻe ma kou pūhaka.

Nā mea e pono ai:

• mua lavash - 2 pcs.
• ka pepa bulgarian - 2 pcs.
• nā'ōmato - 2 pcs.
• kukama hou - 2 pcs.
• ʻOho - 4-6 pcs.
• kuke pāʻani
• lemona wai - 2 tbsp. l.
• ka paʻakai - 50 gr.
• ka waina momona liʻiliʻi me kaʻole o nā mea kanu - 100 ml.
• Kālaka - 2 mau niho

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Hoʻokipaʻia ka'ōpala Bulgarian a me ka kukumba i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi, nā'ōpato kopa, a me nā'ōpana. E holoi aʻoki i kāu mau punahele punahele.
2. Hoʻopili i nāʻaina momona momona me ke kāleka. E hoʻomoʻa i ka paʻakai i ka meaʻono eʻono ai. Hoʻopiʻia ka ulu o ka maloʻo i nā kī.
3. Eʻoki i ka pita i loko oʻelua mau'āpana. ʻO kēlā me kēia'āpana o ka mīkini, e hoʻolaha i nā huaʻai a me nā paʻi. E kāpīpī i nā mea kanu a kāpīpī i ka wai lemon.
4. E hoʻopiha i ka pahū a me ka wela ma kahi panula maloʻo ma nāʻaoʻaoʻelua.