ʻO ka hoʻopiliʻana i nā waffles, maʻemaʻe i loko a me ka'ūpī paʻakikī ma luna - kahi kakahiaka kakahiaka maikaʻi. He mea maikaʻi inā e hoʻohuiʻoe i kahi mea maikaʻi me ka vanilla a me ka mole i ka pā. Mālamaʻia nā'āpana o nā meaʻawaʻawa i ka meaʻono, a heʻoluʻolu loa i kaʻike i nā meaʻono. Ma hope o ka ho'āʻoʻana i kēia momona i ka manawa hoʻokahi, e hoʻokomo mau loaʻoe i loko o kāu papa punahele punahele.
Mea Kai:
- 'Ola - 0.3 kg
- Milk - 0,3 l
- Yogurt - 125 g
- Butter - 125 g
- ʻElua pua
- ʻOhi - 0,2 kg
- Kohuʻana i ka lepo - 1 tsp.
- ʻOhe - 1.5 mau hola.
- Mele Kalina - 2 tsp.
No ka'ōmole:
- Milk - 0.2 kg
- ʻEhā mau kai
- Kaomi 33% - 150 g
- Kupa - 80 g
- Kaomi - 80 g
- ʻO ka'ōpala a me ka maloo - 12 g kēlā me kēia
- Kahili - 150 g
Keʻano hoʻomākaukau:
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa, e hui pū i ka palaoa a me ke kō i loko o ke pola (ʻo ka reed e hoʻonui i ka meaʻono a me ka hoʻopiʻiʻana i ka meaʻala), ka hooda, ka palolo palolo a me ke kinamona. E hoʻokuʻu i nā mea āpau a pau me ka whisk
- I kekahi pahu'ē aʻe, e ninini i ka waiū, e hoʻokomo iʻelua yolks a me ka waina momona liʻiliʻi me nā meaʻokoʻaʻole. ʻO ka waiūpū maʻemaʻe,ʻoluʻoluʻole, e nininiʻia i loko o ka waiū me ka hui
- E hoʻohui i ka palaoa a me ka waiu waiū, e hui hou
- ʻO Whisk nā pahuʻaiʻelua me kahi huila a hiki i ka lūmū, i ka kuhū paʻa. ʻOi aku ka maikaʻi ma mua o ka hōʻoluʻolu a me ke kīʻana i nā mea pāʻani. E kau i ka pāpili pūpū pa'ū i loko o ka paila o ka palaoa a me ka waiū, eʻoluʻolu me ke aloha. E ho ohana i ka hao waffle a hoʻopiha i ka paila me nā'ōmole silikina a e hoʻomoʻa i ka umu
- E lawe i ka'ōpū i nā hua a me ka'ōniu. E kau iā lākou i loko o kahi kōmaʻa me kahi mānoanoa, e hāʻawi i ka waiū, kaʻaila a me nāʻano o vanilla pod. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka vanillin a iʻole unuhi, akā e hāʻawi aku lākou i ka'ūmū i kaʻono momona. E kau i ka paila ma ka mahana wela a lawe i kahi maʻi. E hoʻokaʻawale ae hoʻokaʻawale i hoʻokahi hapalua hora
- E ninini i ka pūpū waiu i loko o ke pola aʻokiʻoki i nā'ati me kahi mea holoi
- Hoʻohui i ka mea kanu, ka palaoa a me ke kōpaʻa i loko o kahi pahu. E hoʻokuʻi iā lākou iʻehā kūkomo a hui maikaʻi me ka maikaʻiʻole iʻole nā līpī i loko o ka huʻi
- Hoʻopili i ke kolo a me ka nininiʻana i loko o nā yolks.
- ʻO ka hopena o ka'ūpuni e nininiʻia i loko o ka'ōpū a hoʻonāʻia ma ka wela wela, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka wā e ulu ai. Hoʻopiʻiʻia ka moamoe hoʻomaha, hoʻoulu me kahi kiʻi paʻi a me ka wahi i loko o ka fikeli
- Ma mua o ka hoʻohanaʻana, e hoʻohui i ka pulu i ka mīkini kahe i hoʻomaʻamaʻaʻia (Hochland aiʻole Almette) a pākī a hiki i keʻano likeʻole
- ʻO nā hāpala i kaʻaila, kāpīpīʻia me nā hua liʻiliʻi a lawelawe i ka papaʻaina