ʻO ka meaʻai i loko o nā paila me nā meaʻuala pāpī

ʻO ka poʻe kākoʻo i kaʻai kaulike e mahalo ana i kahi mea maʻalahi - nā meaʻai maikaʻi i nā ipu hao me nā'ōlaʻi. Ma muli o ke kaniʻana i ka umu, ua nui kaʻono o nā huaʻai a ua hoʻonaniʻia me nāʻaʻala o nā mea kanu a me nā meaʻai. Hiki iaʻu ke'ōlelo aku i kaʻono o nā meaʻai eʻai i ka meaʻai ma kahi o ka ipu aʻokoʻa ka ipu? Hiki iāʻoe keʻike i kēia ma ka hanaʻana i kahi pālahalaha maʻamau i kahi ala hou.

He papaʻano maʻamau no kahi mea kanu hoʻonuiʻia me ka meaʻono

Nā mea e pono ai:

• 250 g o nā'ōpiopio bipi;
• nā'ōlaʻiʻuala - 0.5 kg;
• 2 kāloka a me ke poʻo waena o ke ālaʻo Yalta;
• he lima lima o ka moa liʻiliʻi a me ka peas kēni;
• ka paʻakai, nā mea kanu, nā mea ulu lāʻau.

Kōkua:ʻo kaʻiʻo i loko o nā ipu me nā pīlaʻi e lilo i meaʻala a lahilahi hoʻi, e'ānai i nā momona o nā pepaʻulaʻula aʻeleʻele i loko o ka moemoeka, a hoʻolālāʻia me kahi kīʻaha.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. ʻO ka hapanui o nā kuke i loko o ka umu mai ka'ailala i loko o ka ipuhao, ua hoʻomākaukauʻia mai nāʻano likeʻole o ka uala. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā kāhiko likeʻole me nā hua'ōpiopio'ōpala e hoʻopakele i ka manawa o ka makuahine o ka hale, no ka hanaʻana ma ka umu,ʻaʻole e hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala. E hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū a holoi iā lākou me kaʻaoʻaoʻeleʻele o ka'ōpuni kīʻaha.
2. Ma kaʻokiʻoki, e'ānai i ka lole a hoʻomaloʻoʻia me kahi kāwele pepa. E paʻi i nā'āpana iʻa i ka wela wela no kahi 2-3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Ke paipai mākou ma ka hoʻohanaʻana i ka pā'anakenaʻole no ka ulana (e hāʻawiʻia kēia e hōʻemi i ka nui o nā momona i nā mea hoʻonani).

   Nānā: ināʻoe e noʻonoʻo e hāʻawi i kahi'ōpena'ōpiopio i ka'ōpiopio, eʻoki i ka'ōpala me kahi'āpana holoʻokoʻa ma mua.

3. Eʻokiʻoki i nā aniani a me nā kāloka, a mālama iā lākou a hiki i ke kukui'ōmaʻomaʻo. Paipai mākouʻaʻole e holoi i ka'ōhū paʻu ma hope o kaʻokiʻana i kaʻiʻo, akā, no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka huaʻona ma loko.
4. Ma ka lalo o nā ipu e waiho i nā papa o kaʻaila i'ūlaʻia, kaʻuala i loko o ka peel, a ma luna o nā'āpana o nā mea momona. Eʻokiʻoki i nā'ōlaʻi nui i loko o nā'āpanaʻeono, i'ōwiliʻia nā meaʻai a pau.

   ʻIke kūpono:ʻaʻoleʻoe e hoʻonui i kaʻaila hinu a iʻole kekahi momona'ē aʻe i nā ipu ceramic. ʻO keʻano o ka kukeʻana i loko o nā ipu hoʻolapalapa,ʻo ia ke hoʻopau i kaʻiʻo ma kahi mea kanu i loko o ka wai.

5. E hoʻapala i kaʻaila i hoʻomoʻaʻia ma loko o kēlā me kēia pahu me nā mea i puhiʻia a me nā meaʻuala.
6. E ninini i loko o nā meaʻala maikaʻi a pau loa a me nā meaʻala maikaʻi i loko o kahi pahu me nā meaʻono. E kau i ka pahu ma ka umu no 40-50 mau minuke.

Pots me ka meaʻai, kaʻuala a me nā kukama piʻi

Mahalo i ka hoʻouluʻana o nā kukama, heʻanoʻokoʻa loa ke kīʻaha. ʻO ka māmā, he mea hoʻokani maikaʻi i ka momona o kaʻiʻo, e hoʻonani ana i nā meaʻala.

Nā mea e pono ai:

• poteto - 10 tubers-sized tubers;
• puaa - 0,5 kg;
• 5 kukama kūkā;
• 'Alika'alapeta - 3 mau'āpana;
• 2 kāloti;
• ka'ōmato tomati
• kaʻaila cream - 3-4 punetēpō me kahi paʻi.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Eʻoki i kahi'āpana iʻa, maloʻo, pele mai nā kiʻiʻoniʻoni a hoʻohemo i nā kolo. Eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi a māmā keʻokeʻo. E lawe mai i ka puaʻa eʻono.
2. E hoʻopau i nā'eneka a me nā kāloka i loko o ka pā. E hoʻonui i kaʻokiʻoki i nā'ōpala liʻiliʻi iā lākou, a ma ka hopena o ka'ūla - paʻakai a me ka pepa.
3. Ma ka lalo o ka pahu kuke, e waiho i ka lima o nā cucumama kūkā, a laila ka papa o ka meaʻai (me ka wai i hanaʻia i ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai). E ninini i nā huaʻai i loko o nā ipu.
4. E hoʻokuʻuʻia i loko o ke aniani o ke kōpena wai kōpakai waipiʻi a me kaʻaila kirimino. E hoʻonā i ka milo, a nininiʻia i loko o nā mea hoʻonā wela i nā meaʻokoʻa o ka hoʻolālā. E hoʻokomo i loko o ka umu i hoʻomeʻeʻia. I ka pauʻana o 40 mau minuke, e mākaukau kahi kīʻaha me kahi kānana piquant.

Eʻaiʻia i loko o nā ipuhao me kaʻuala a me ka aubergine

ʻAʻole i hoʻohana nuiʻia ka uluʻana o nā'ola e nā hale hana no ka kuke kuke. I ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha puʻuwai i loko o ka ipu hao, eʻikeʻoe e hui likeʻia kēia hua me kekahi'ōlaʻi'ōpiopio a me nāʻano meaʻai meaʻai. ʻOiai he mau mea hou e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i ka kānina, nāʻoliva. 'Ahui maikaʻi pūʻia nā puaʻa a me nā pākuʻi.

Nā mea e pono ai:

• ka puaʻa a me ka'ūhā moa - 0.5 kg;
• poteto - 6 tubers tubers;
• eggplant - 1 piece;
• nā'ōmaʻomaʻi - 250-300 g;
• ʻohi - 2 mau kumuhana poʻo;
• kekaʻaka - he poʻo liʻiliʻi;
• ka huaʻalani a me kaʻailaʻaila (no ke kāhiliʻana);
• ʻo ka paʻakai, kahi huiʻana o nā meaʻeleʻele a me ka puaʻa - eʻono.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. E holoi i nā hua'ōpala. Eʻoki i nā eggplants a me nāʻuala me nā dice, kaʻono - kekahi mau apo, ka puaʻa - nā pōkaʻi liʻiliʻi liʻiliʻi.

   Kōkua: e'ānai nui i ka eggplant me ka paʻakai moana a hoʻouna aku i ka failana no ka hapalua hola. Ma hope o kēlā, hoʻomaʻemaʻe maoli iā lākou a mai hoʻopoina i ke kui. Mālama kēia i ka hua o ka meaʻawaʻawa, hiki iā ia ke hoʻopau i ka hopena o ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia.

2. ʻO kahi'āpana iʻa i loko o ka'ōpala. I ka pauʻana o ka'ūlaʻau, hoʻonui i nā meaʻala a me nā mea kanu. Eia kekahi laʻana, ua hui maikaʻiʻia ka puaʻa me kahi lālani rosemary, a me ka moa - me ka cardamom.
3. E hoʻomaʻamaʻa māmā i nā kīʻaha rīpi, ka'ati a me ka eggplant. No ka loaʻaʻana o nā manawa kuke i nā hua, uaʻoluʻolu maikaʻi lākou.
4. E hoʻopiha i nā mea i loko o nā ipu ceramic: waiho i nā papa o ka puaʻa a me nā meaʻai. E hoʻopiha i loko o ka hapalua o ke kīʻaha o ka wai wela i loko o kēlā ipu kēia ipu, a kau i ka lima o nā kīlaʻi paʻi.
5. E 'ai i ka papa ma lalo o ka poʻi no hoʻokahi hola hola. I ka lawelaweʻana, hoʻokomo i ke kīʻaha me nā kīʻahi pāʻani a me nā kīlapala maikaʻi.

ʻO kaʻiʻo'ehi i nā ipuhao me nā meaʻuala a me nā hauhi

Nā mea e pono ai:

• ka moa a me ka'ūhā-200 g;
• poteto - 5 tubers tubers;
• ka champignons - 200 g;
• ʻO ka paʻakai - 150 g i keʻano kālaiʻia;
• ka kirimoaʻona - 2 punetēpē me kahi'āpana;
• ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele a me nā pepaʻala.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Ma lalo o nā ipu lepo no ka kukeʻana, e kau i kaʻulaʻulaʻulaʻula a iʻole ka umauma lima i nā'āpanaʻeleʻele.
2. E paʻi i nā'ōhiʻo i kahi hue gula maikaʻi a me ka wahi ma nā'āpana'ōniʻi o ka manu. Inā makemakeʻoe e hoʻohui i kahiʻala o nā'ōmole i'ōniu i ke kīʻaha, e mālama i nā'āpana onioni me nā haohao.
3. E hoʻopiha i nā paila i luna me nā'āpana liʻiliʻi o kaʻuala'alala. Inā hoʻoholoʻoe e hoʻohana i kaʻuala, eʻokiʻoki i nā liʻiliʻi.
4. Hoʻohuiʻia kaʻailaʻala me kahi waiʻuʻuku a me nā meaʻala maikaʻi, a ninini i ka mila i loko o kēlā me kēia ipu.
5. E kū i luna me nā'āhihi cheese, a hoʻouna i nā mea i hoʻomohuʻia i ka umu no ka hapalua hora. Ma hope o ka manawa, e mākaukau nā meaʻai i loko o nā ipu hao me nāʻuala a me nā haohaoʻala.

Eʻaiʻia i loko o nā ipuhao me kahi'ōlaʻi'alala: meaʻono wikiō