ʻO ka huamata'Āmina me nā huaʻai a me ka nūnū pua. E māmā ana,ʻo ka sālaina hua kanu momona me nā halo a me ka laulau puaa. Ua nui koʻu makemake i ka saladi, hikiʻole iāʻoe ke kuke i kekahi mea no ka hoʻolālāʻana, no ka mea, ua'ānenaʻia nā mea a pau a ua hui pūʻia e ka mayonnaise - ua lilo ia i mea eʻoluʻolu a me ka meaʻai. ʻO nāʻenemi o kēia hoʻouluʻana i ka mayonnaise, ke'ōlelo aku nei au iāʻoe e hoʻohui i nā meaʻai o ka saladi aʻaʻoleʻoe e hoʻopiha. ʻO kēia huamoa e hiki ke pili i ka "kāne".
Mea Kai:- ʻOlelo 500 puaʻa
- Kahiki 1 pc.
- Onion 1 pc.
- Pepper 1 pc.
- Ei i 1 pc.
- Nā hauhū punahele 4 g
- Paheʻe ka'ōpū paʻi hou loa
- Mayonnaise 4 tbsp. l.
- Hale punaeʻa i kaʻaila i huiʻia 200 ml
- ʻOka 1 tsp.
- Ka'ōpūʻeleʻele 0.5 tsp.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka sāleona, pono mākou e mālama i kahi puaʻa maka puaʻa, nā mea haʻalulu, aniani, kāloti, eggplant, mea'alaʻula, paʻakai, mayonnaise, paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻele,ʻaila hinu. Pono e hoʻomaopopoʻia he nui ka eggplant, aniani, kāloka a me nā pepa, inā heʻano a meaʻuʻuku paha kāu mau huaʻai, lawe wale i 2 pcs.
- Ka Papa 2 Ma mua, e hoʻomākaukau mākou i ka'ōlelo puaʻa. Huki mākou i loko o ka wai paʻakai no ka hola 1, a laila, e hoʻopau koke i loko o ka wai anuanu no 2-3 mau minuke, e hoʻokuʻu, lawe i kaʻili, e hoʻihoʻi i ka'iola i loko o ka wai, kahi i hoʻolapalapaʻia a hāʻawiʻia i kahi maʻi. Wehe mākou i ke alelo, eʻoluʻolu aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi.
- Ka Papa 3 E hoʻomākaukau i ke koena o nā meaʻai. ʻO kaʻu mau mea kanu a me nā halo. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpū,ʻokiʻia i loko o nā puka nui, kāʻauʻia nā kāloka aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 4 Ua hoʻomaʻemaʻe mākou i nāʻaila, e hoʻokuʻu i ka pepa mai nā hua a me nā'okiʻokoʻa. Hoʻokipa mākou i loko o nā mea nui like me nā'āpana'āpana i ka meaʻono, nā haʻuki, a me nā'aleʻa - nā paila liʻiliʻi.
- Ka Papa 5 Ma luna o kaʻaila hua'iliala i hoʻomaʻemaʻe 'ia i ka pepaʻokoʻa, kāloti, aubergine,' ālika me nā halo. ʻO keʻano o ka'ōpū a me nā haloha me nā'emeka i loko o ke kaʻinaʻana o ke kopeʻana, e liʻiliʻi ikiʻia.
- Ka Holohelu 6 E hoʻohui i nāʻaila i hoʻomaloʻoʻia.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka'ōlelo leʻaleʻa momona.
- Ka Papa 8 Pākuʻi mākou i ka paʻakai, kaʻeleʻeleʻeleʻele, ka paʻi pāʻakai a me kaʻono i nā meaʻai me ka mayonnaise.
- Ka Papa 9 Haʻawe. E waiho i ka sālani i loko o ka pahu frihana no 30 mau minuke a lawelawe i ka papaʻaina.