- ʻEla - 500 Grams
- Mākī - 100 Grams (Gouda aiʻole mozzarella)
- Kaomi - 350 Grams
- Kāleka - 3ʻAlo
- Hoʻohui - - Eʻono (paʻakai, pepa, greens)
ʻO ka mua, e lawe i nā meaʻai. Pono mākou e holoi pono i nā mea kanu. Hoʻokomoʻia nā'ōpoki i nā apo (ʻaʻoleʻoi aku ma mua o ka 1 knm) a kū i kahi 20 minuke i ka wai paʻakai i hiki iā lākou ke lawe i ka waiʻawaʻawa. Peel i ke kālaki a hoʻopiʻi i ke kīkolo. Hoʻopili i ka pī. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana i ka'ōmato. Pono e hana ponoʻia, iʻole e lilo ka'ōmato i ka wai. ʻO ka mea ma hope, e hoʻopuniʻia kēlā me kēlā me kēia'ōpelu palaka a hoʻokomo i kahi pāpale bakena. E hoʻohana mua i kaʻaila, kaʻaila a iʻole kaʻaila hinu. E kanu i nā eggplants a me ka paʻakai ma nā eggplants, ka paʻakai a me ka pepa. E kū i luna me ka pīpīʻana i ka palaoa i kālaiʻia a hoʻokomoʻia i loko o ka umu wela i 180 degrees. Pono nā kūlaʻi me ka paʻakai a me ke kāleka e kū i ka umu no ka hola.
Nā lawelawe: 8-10