- Nā meaʻai lima - 300 Grams
- Nani ka'ōniu - 300 Grams
- He hipa hānai - 300 Grams
- Onion - 1 Piece
- Kaomi - 200 Grams
- ʻEla - 300 Grams
- 'Ohua - 300 Grams
- ʻO ka hinuʻo Olive - 40 milliliters
- Armenia lavash - 7 mau'āpana
- Nā meaʻala (ka paʻakai, paprika, pepaʻeleʻele, nā pepa chilli) - - Keʻono
Eʻokiʻoki i kaʻiʻo a pau i loko o nā'ōpili liʻiliʻi (1-1.5 kapuaʻiʻaoʻao) a me ka paʻakai i loko o ka pā palai a hiki i ka hapalua o ka mākaukau. A laila, i loko o ke kīhāpai hoʻokahi, waiho mākou i nāʻaila a me nā kāloti. Kuhi, ho'āla, 2-3 mau minuke. A laila, e hoʻolei i loko o ka pā palai ke kanuʻia ka eggplant. E hoʻomoʻi i nā meaʻala eʻono a me ka maʻona ma ka mahana wela aʻokiʻia. Eʻoluʻolu, eʻoki i kāu waiʻona, a hiki i ka manawa e mākaukau ai kaʻiʻo. I kekahi'ē aʻe, e hoʻopūpī i nā kīhāpai pīpī me nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokaʻawaleʻia kekahi o ka pita i loko o nā lipona lōʻihi - e kau aku kākou i ka lavashi'ē aʻe me lākou. Hoʻomakaʻia ke koena o ka pita, ma waenakonu, waiho mākou i kā mākou meaʻai mai nā pāpālua mai. I kēia manawa, e hoʻohuli i ka pita a kāwili aku me kahi kaula liʻiliʻi. Hoʻokomoʻia a hoʻopaʻaʻiaʻo Lavashi i loko o ka preheated i 160 mau hekū no ka 15-20 mau minuke. Pono e liloʻo Lavash i ke kui. Hana - e hoʻouna koke i ka papaʻaina a hiki i ke anuanu.
Nā lawelawe: 6-7