Piʻi me ka puamona, ka brynza a me ka'ōina

E holoi pono mākou i nā kī iʻa, e nānā i ka nele i nāʻanoʻano, nā pehu, a me nā mea'ē aʻe. Meaʻai:

• Piʻi Pālua - 500 Kiʻi
• Salmon - 600 Grams
• Brynza - 250 Grams
• ʻO ka'ōniʻi kanuia - 400 Kiʻi
• Kaomiʻala - 3-4 Art. koko
• ʻOi - - Eʻono

Nā kuhikuhi

E holoi pono mākou i nā kī iʻa, nānā no ka nele i nāʻanoʻano, nā kau, a pēlā aku. Uaʻokiʻoki mākou i ka iʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokipaʻiaʻo Brynza i loko o nā cubes o keʻano like. Hoʻohui i ka'ōniʻi, iʻa, kahi, kaʻaila a me ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ka palaoa i ka hapalua, e'ōwili i kēlā me kēlā me kēia hapalua. Hoʻomoʻa mākou i hoʻokahi papa o ka palaoa i loko o ka pāhao tunu, mākou i kau i ka meaʻai. Mai ke poʻo e uhi ai mākou me ka papaheleʻelua o ka palaoa palaoa, kālai mākou i nāʻaoʻao. E kālua i ka pōpō no ka 75-80 mau minuke ma 180 mau. Hoʻokipa mākou a lawelawe. Aloha maikaʻi! ;)

Nā lawelawe: 6