- Nui ka zucchini - 1'āpana
- Bow - 1ʻaoʻao
- ʻEhā - 1-2 mau'āpana
- ʻOhe - 1 teaspoon
- Kaomiʻala - 3 st. nā puna (+ 1-3 punetēpu no ka hoʻopihaʻana)
- Hard cheese - 100-150 Grams
- ʻO ka lepo - 0.5-1 Cup
- ʻOi - - Eʻono
- Pākiʻi - 4 Piʻi (lālā)
- Pelekane Heavy Baking - 1 Piece
- ʻO kaʻailaʻaila - - Eʻono
- 'Ālika - 1 wahi (hoʻopiliʻia)
- ʻOi ka palaoa - 2 mau'āpana (nā paʻi)
- Keʻokeʻo - - Eʻono
ʻO ka holoiʻana o Zucchini, ka peel a me ka hua, e kāwili i kahi mea nui. A laila e hoʻomoʻi i nā'alapona a pau loa i nā moaʻai, e hoʻonui i ka paʻakai a waihoʻia no 30 mau minuke. Ma hope o ka hapalua hola, e pākuʻi i nā huaʻai mai ka wai hoʻolālā a hoʻohui me nā meaʻokoʻa - me ka hua manu, ka meaʻono, kaʻaila kawa, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka paila palaoa. A laila e hoʻonoe i ka pan me kaʻaila a me ka pepa kaumaha i loko. Ma luna o kahi palaka, kau pono i ka palapalapala, eʻoluʻolu a hoʻohanohano me nā lau paʻi. Eʻai i ka pōpō i ka umu a hiki i ka mākaukau. ʻO ka mua ma ka mahana wela, a laila ma ka lohi. Ma hope o ka mākaukauʻana o ka palaoa, eʻoluʻolu, e hoʻomaʻalili a hoʻokaʻawaleʻia mai ka pepa. ʻOiai ka hauʻoliʻana o ka hīnaʻi, e hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopili i ka paʻakai maʻemaʻe ma luna o kahi kaomi a hui pū me ka hīnī, e hoʻokomo i kahi'ōmoleʻona iki, greens, pepa a me ka paʻakai i ka paila. ʻO nā hui a pau. E mālama pono i ka hoʻopihapihaʻole i ka waiʻole! E hoʻolāʻau i ka palaoa me kaʻona. E kāwili i loko o ka'ōwili a mālie. Hiki ke pākuʻi ikiʻia ka'ōwili, no laila e kau i ka'ōmole zucchini ma ke kīʻaha me ka hoʻokuʻu. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4-5