Pehea e hoʻopono ai i kahi puaʻa puaʻa? ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka marinade Italian i ka meli.
He kūpono a kūpono hoʻi i ka marinade mariners, ka mea e hāʻawi ai i kaʻiʻo i ke aloha a me ka momona.
Mea Kai:
- Ka meaʻono me kaʻailaʻaila - 0.5 kapu;
- Soy sauce - 1 tbsp. koko;
- ʻO kaʻaʻahu Italia no nā salama - hoʻokahi ke kolu o ka aniani;
- ʻOhi - kahi hapakolu o ke aniani;
- Kāpena palaka - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau:
- Hoʻohui i nā mea a pau i loko o ka mea holoi aiʻole ma ka lima, e alakaʻi i kahi masina like;
- Hiki ke waihoʻia nā'āpana'āpana'āpana i loko o kahiʻeke i hoʻopaʻaʻia a hoʻoleiʻia ka wai marinade, aiʻole i loko o kahi pahu. Ināʻaʻohe,ʻaʻole kekahi - a laila he ipu. I kēia wā, e piʻi ana ka manawa pihi.
- I loko o 1-2 mau lā, i loko o ka wai kaʻiʻo.
Hoʻomaluluʻia ka meaʻai e ka mea hoʻomalaʻauʻana, mahalo i ka waiuma i loko o ka wai. E hoʻomanaʻo i hiki iāʻoe ke koho i nā koho maikaʻi loa iāʻoe iho, eʻoluʻolu i nā'ōpala, eʻoluʻolu a me ka meaʻalaʻoluʻolu, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻomau i keʻano waikawa,ʻoiaiʻaʻole e hoʻomau ka hoʻoluhiʻana o ke kai,
He meaʻono keʻono i ka pua puaʻa i loko o ka pā. ʻO ka meaʻai.
No ka hanaʻana i kahi kai puaʻa maikaʻi,ʻaʻoleʻoe e hopohopo i ka hoʻomākaukauʻana i loko o ka umu. Kūponoʻia ka pīlaʻi maʻamau.
Mea Kai:
- Ka meaʻono me kaʻailaʻaila - 0.5 kapu;
- Soy sauce - 1 tbsp. koko;
- ʻO kaʻaʻahu Italia no nā salama - hoʻokahi ke kolu o ka aniani;
- ʻOhi - kahi hapakolu o ke aniani;
- Kāpena palaka - 0,5 tsp.
- ʻO ka paʻakai, pepa - eʻono;
- ʻO kēlā me kēia greens - e like me kona manaʻo;
- Butter - 50 g;
- ʻO ka puaʻa puaʻa -ʻekolu mau'āpana.
Hoʻomākaukau:
- Māhana i kaʻiʻo ma ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai e kāpae ai i kaʻiʻo puaʻa i luna;
- Ma hope o ka mākaukau o kaʻiʻo - e wela i ka pīniʻu a hoʻoheheʻe i ka waiū ma luna ona e uhi i ka honua a pau;
- ʻO ka paʻakai a paʻi i nā'āpana puaʻa i kāu leʻa ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao;
- E kau ia mau mea ma luna o kahi panena wela a me ke poʻi i hoʻokuʻuʻia, e uʻi ma nāʻaoʻaoʻelua. ʻO kēlā me kēiaʻaoʻao o 3-5 mau minuke ma mua o ka loaʻaʻana o ka'ōpala;
- E hoʻomoʻu i ke ahi, e hoʻopili i ke poʻi a paʻa a kuke no 10 mau minuke'ē aʻe;
- Hiki ke hoʻopiliʻia kahi pā a me ka puaʻa me nā greens a me ka lālā o ka rosemary, e like me kou makemake.
No lailaʻo kaʻiʻo puaʻa puaʻa wale nō -ʻo ka liʻiliʻi o ka manawa, ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka pihi.
Ka meaʻai no ka kukeʻana i ka pua puaʻa i ka umu
Inā makemakeʻoe i kahi mea'ē aʻe ma mua o ka pānaʻi pinepine i loko o ka pā palai, a laila ka umu ma kāuʻoihana. ʻO kaʻiʻo eʻoi aku ana i ke ahonui a me keʻoluʻolu.
Mea Kai:
- ʻO Marinade (e nānā i ka papa i luna). Hiki iāʻoe ke lawe i nā meaʻono a me ka meaʻai me ka soy, kaʻaila a me nā mea e hoʻolaʻa ai nā moku;
- ʻO ka paʻakai, pepa - eʻono;
- Nā popo puaʻa - 4-5 mau'āpana;
- ʻO Greenery, Rosemary - iāʻoe.
Hoʻomākaukau:
- ʻO ka meaʻai ma kahi o hoʻokahi hola i loko o ka pahu friji ma nāʻano likeʻole;
- E kau i nā'āpana puaʻa i ka papaʻaina, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa ma nāʻaoʻaoʻelua;
- Kaomi i kaʻailaʻoliva aila aiʻole kaʻaila hinu, preheat i ka umu a 200 °;
- E kau i ka puaʻa ma kahi pāpale bakena a waihoʻia i loko o ka umu no 30 mau minuke i kahi mahana o 200 degrees. Ma hope o 15 mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka kuke, e wehe i ka puka umu a hoʻololi i nā paepae ma luna;
- Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana o nā pua puaʻa, e kau iā lākou ma luna o nā papa, e hoʻolimalimaʻia me nā greens a me ka rosemary, e hoʻomaha ia (4-5 mau minuke) a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO nā pūnana puaʻa me ka meaʻai maikaʻi i ka kuke kuke, iʻole ma loko o ka umu,ʻaʻole iʻoi aku kaʻoi aku. He kūpono maikaʻi nō lākou no nā bipi mīkini kahiko i ka wā eʻoki ai i keʻano a i ka home paha. Aloha maikaʻi!