Hoʻopihaʻia nā meaʻai me kaʻiʻo
ʻO ka ponoʻo ka zucchini maikaʻi, kākauʻia he nui. Makemakeʻoe i kahi noʻonoʻo iki, a mai ka zucchini maʻamau e loaʻa kahi hanaʻoihana.
Hana: 1 zucchini maʻamau, 400 grams o ka meli liʻiliʻi, 150 grams o kefir, 20 grams o semolina, 2 mau'āpana'elika, 1 paipū o ka pāhū, kekahi mau lau o ka salakeke'ōmaʻomaʻo. 1 kūkono, 1 Bulgare paʻi, 2 punetēpē o kaʻaila hinu, pepa, paʻakai.
Hoʻomākaukau. Eʻoki i ka palaoa, kaʻaila i kaʻaila a hiki i kaʻulaʻula gula. Hoʻokipa mākou i ka Squash i loko oʻeono mau'āpana, e hoʻomaʻemaʻe i nā hua. Ke kī liʻiliʻi, e hoʻopili i ka'uliki kui, semolina, kefir, paʻi, ka paʻakai a kū i hoʻokahi hapalua hola.
Pākī pa'ū, waiho wale i kahi mau lālā e hoʻolima ai i ka pā. E paʻi i ka pāʻani liʻiliʻi, e hui maikaʻi a hoʻopiha i ka zucchini. E hoʻokomo i loko o ke kapuahi mua i 180 degrees no ka hapalua hora. A laila e hoʻopau i ka umu a waiho i kekahi kumcene i loko o ia no kekahi manawa. Hāʻawi mākou i ka zucchini'ōpū ma kahi hua saladi me ka pepa Bulgarian a me ka kukumba, a mākou eʻokiʻoki i nā paʻi.
Nā papa inoa o nā papahana
He nui ka ipu o nā pulegettes. Hiki i kēia makemake ke lawe i kahi kūpono ma kāu papa koho.
Nā meaʻai: 1 zucchini, 2 kāloti, 1 aniani, 2 cloves o ke kālani, paipu dill, 2 teaspoons o ka paila kīmato maoli, 3 teaspoons o ka meaʻai soy, kaʻaila aila no ka paʻiʻana, ka paʻakai a me ka pepa.
Hoʻomākaukau. Hoʻokiʻokiʻia ka courgette i nā'āpana liʻiliʻi, paʻakai a paʻiʻia i loko o kaʻaila hinu. Hoʻokumu ke zucchini i kahi kāwele pepa e hana i kaʻaila hou. Ke kāpili mākou i kahi kāpili nui,ʻo kaʻaila ka mea eʻoki loa ai. Hiki i ka mea liʻiliʻi o kaʻailaʻaila 7 a 8 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka paila me ka mīni soy. Nā huaʻaiʻai i hoʻokahi minute. I ka hopena, ka manawa me kaʻeleʻeleʻeleʻele, e hoʻohui a hoʻoʻalili. Ma ka lihi o ka momonaʻai mākou e waiho i kahi mea liʻiliʻi a'ōwili i ka'ōwili.
Nā meaʻai "Hoʻopuka maikaʻi" me ka zucchini
ʻO ka wā pauʻole o kēiaʻano maʻamau no mākou
Hana: E lawe i 700 mau'ōmole o ka meli liʻiliʻi mai ka pipi'ōpiopio, 2 mau māka. Hoʻolapa hoʻokahi,ʻelua cloves o ke kāleka. 1 hua, hua salalā, baila, pepa, paʻakai.
Hoʻomākaukau. Kāpena a me ka zucchini i kahi mea liʻiliʻi. ʻAiʻia nā'āpana. E hui me kaʻiʻo moa, e hoʻonui i ka hua, ka paʻakai, ka pepa eʻono. Pili maikaʻi. E hana mākou i nā liʻiliʻi liʻiliʻi a paʻi iā lākou ma nāʻaoʻaoʻelua ma kahi liʻiliʻi o kaʻaila, a laila, e hoʻokomo i ka umu a hoʻokipa a hoʻomākaukau. Hāʻawi mākou i nā hua liʻiliʻi ma nā lau kaomi.
Caviar mai nā mea kanu
Hanaʻia: 800 grams o ka zucchini, 5 punetēpu o ka hinuʻaila, 100 grams o ke puree puree, 50 grams o nā aniani, 10 grams o ke pakī bale, 50 grams o ke kāloka, 5 grams o greens, pepa, ke kō, ka paʻakai ka meaʻono. E holoi mākou i nā pā kula,ʻokiʻoki a kāpī i kaʻaila. E hele kāua ma waena o ka mea mīkini meaʻai. Kūkuiʻokoʻa i ke koʻokuʻoki kohu, e hoʻonui i nā meaʻala a me ke mele puree. ʻO nā mea a pau i huʻi a me ka'ōkūʻana aʻokiʻia i ka wela wela. Hoʻokumu mākou i nā pahu a waiho i ka caviar i loko. A laila, ua pailaʻia nā pū a me ka caviar ma ka wai kahe, hapalua hapalua lita - 20 mau minuke, a me nā lila piha - 30 mau minuke.
Salamele "Pahu"
ʻO ka saladi mua me ka hoʻouluʻana i ka meaʻono ka mea e hoʻonani i kāu papa.
Hanaʻia: 1 zucchini, 3 mau'āpana keʻokeʻo, 1 mika o ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, he pūpū o ka pāʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, 1 clove o ke kāleka, 2 punetēpeta o ka mayonnaise, he kapa horseradish, he'ōmole o basil.
Hoʻomākaukau. Hoʻokipaʻia nā kīhāpa me nāʻili, kahi'ōmaʻomaʻo o nā'alemakai a me ka paʻi. E hoʻokomo i loko o ka kīla sala. Hoʻomaʻiʻiaʻo Zucchini a me kaʻeleʻele i kahi kaomi a hoʻokomo i loko o kahi kīla salamā i kahi pālaʻula me nā greens. Mai keʻokeʻo o ke kakaka eʻokiʻoki i ka pua, no kēia kumu eʻokiʻoki mākou i nāʻokiʻoki a puni, akā,ʻaʻole e hiki i ka hopena a e hoʻonani mākou me nā mea lahilahi o kaʻili o kahi lālā. E kau i ka pepa o ka horseradish ma luna o ka pā, e kau i kahi salakeke ma luna. E hoʻonani nani me ka mayonnaise, nā kumu basil a me ka pua pua.
Kuhi mai nā pūʻali me nā kuʻi
ʻO kēia kīʻaha kalo-calorie,ʻo ia ka mea e maikaʻi ai ka meaʻai.
Nе Paʻaina: 1 zucchini, 1 bele pölä, 1 kätika, 1 päkä lole keokeo. ʻO kahi'ōmaʻomaʻomaʻa'ōmaʻomaʻa, kahi'āpana paʻi a me nā'ōpū piʻi, 4ʻepa berena me ka bala, 1 hua manu, 3 punetēpē o ka palaoa i kāhiʻia, kaʻaila hau, ka pepaʻulaʻula, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau. Eʻai pū me ka mea ula a me ka pipi, e inu mākou. E hele i loko o kēia huʻi o ka berena a ma ka wela wela e pālaʻi koke mai i nāʻaoʻaoʻelua. E hoʻomākaukau i ka meaʻono a lawe mākou i ke kāwele i kaʻaila. Hāpai mākou i ka'ōpena me nā kolo, nā kīʻahi'āhiʻona o ka pahu a me kaʻailaʻeleʻele.
ʻO Puffed zucchini
Nе Paʻa: 2 zucchini, kahi, kahi palaoa iki, ka 'üpüʻula. Kāleka, pepa, ka paʻakai eʻono ai, kaʻaila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau. E hoʻomaʻemaʻe mākou i ka zucchini, eʻokiʻoki i ke apo, e'ōwili i ka palaoa, e hoʻokuʻu i kaʻaila a waiho i nā mea a pau i nā papa. Hoʻohuiʻia kēlā me kēia palani me ka'ūni kuʻiʻia me ke kāleka,ʻo ia he 2 mau mākia o zucchini, a laila he papa o kahi huila o ke kāleka a me ka baʻa a pēlā wale nō. E hoʻopiha i ka kīʻaha me ka pōhakuʻalani a hoʻopukaʻia no 15 mau minuke. Pōmaikaʻi a maikaʻi.
Nā mea maʻi mai nā kahu mai me ka umauma moa
I ka 100 grams o ka zucchini he 27 kilokalo. E hoʻololi i kāu koho me kēia pāʻani hou.
Hana: 1 zucchini,ʻelua mau'āpana o ka umauma moa, 1 tōmato. 1 kūkono, 4 a iʻoleʻeono mau'ōmole'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, 4 mau'ōpuʻu o dill, 3 punetēpē o ka palaoa, 2 hua, pepa, ka paʻakai, kaʻaila.
Hoʻomākaukau. Hoʻopiliʻo ia i kahi momona o ka mea kanu ma kahi kaomi nui. Paʻahi mākou i ka paʻakai, paʻakai iā ia, hoʻonui i nā hua a me ka palaoa, hoʻopili i nā mea a pau, waiho i 30 mau minuke. Hoʻopiliʻia ka umauma'ā'ī aʻokiʻoki i kaʻaila meaʻai aʻokiʻia. Hiki i nā palaka mai nā papahana ma nāʻaoʻaoʻelua o kaʻaila, a hiki i ka wā e mākaukau ai lākou. Hāʻawi mākou i ka pancakes i nā lau letus, kau mākou i ka umauma mīnū. Hoʻoʻaleʻa mākou i kahi pāʻani me nā'āpana o ka'ōmato, ka kukumba a me nā lālā o ka pahu.
Hoʻopiʻiaʻo Zucchini me nā hauhi
Ma muli o ka'enela kiʻekiʻe, ua kapaʻia he mau haohao i ka "mea ulu lāʻau". Hoʻopili iāʻoe iho me kahi kīʻaha.
Nе Paʻona: 1 zucchini, 100 maumu o ka hamo i fried, 100 maumu o ka hulu o nä mea ulu. 125 maumu o ka kirimaluʻona a iʻole yogurt, 4 mau kukama, 1 paipū o ka pā'ū, ka pahu, ka pepa, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau. Hoʻokipaʻia ka Squash i ka hapa, e hoʻokaʻawale i kahi o ka pulp. Inā he'ōpiopio ke koko, uaʻeha ka pulp o ka momona. Huluhulu nā'ōpū, a laila kaʻaila loa, eʻoki i ka lehi ma luna o ka mea nui. Hoʻopiliʻia ka Greenery, hui pū me nā halaha, kahi liʻiliʻi o ka lihi a me ka pulp o zucchini. E waiho kāua i kekahi mau lālā'ōmaʻomaʻa me he mea nani lā. ʻO ka paʻakai a me ka paʻakai inā pono. ʻO ka hopena hua nui piha i ka zucchini, luna me kaʻaila kawa a iʻole ka'ati a me ka baʻa no 30 a 40 mau minuke.
Hoʻopiʻia ka zucchini i waho, hoʻopiha nuiʻia me ka laiki a me ka baʻa no ka 10 a 15 mau minuke. Pono ka huaʻa e hoʻonā a hoʻoheheʻe. Kūleʻa mākou me nā kukama,ʻokiʻia i 4 mau'āpana, e hoʻolālī ana i ka papa me nā lālā o ka'ōmole.
ʻOhi i ka eggplant a me ka zucchini
ʻAʻoleʻoe iʻike i ka mea e kuke ai no kaʻaina ahiahi? ʻO kēia huaʻai, kahiʻaoʻaoʻaoʻao maikaʻi, hiki ke lilo i kahi kīʻaha kūʻokoʻa.
Hana: 2 zucchini, 1 eggplant, 1 tōmato nui, 1 popo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Hoʻokahi puʻupuʻu pāʻili, 2 kīlaki,ʻailaʻaila no ka'ūla, pepa, paʻakai.
Hoʻomākaukau. Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me ka pa'ū ma luna o ka wela nui no 5 mau minuke, e hoʻololi i kahi pāpale. E kanuʻia, eʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a paʻi i ka wela wela no 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka zucchini mae me ka tōmato kohi. E hoʻokuʻu i kahi'āpana kīmomi no ka hoʻonani. E kanu i nā'ōmato a me nā kālekaʻeleʻele a me nā kui. No ka hoʻonani, waiho i nā hulu manu o kaʻailaʻeleʻele. Hoʻohui maikaʻiʻia nā'ōmaʻomaʻu a me nā huaʻai, paʻi, a paʻakai a kukeʻia i ka wela wela no 5 mau minuke, a laila e uhi a hemo. Mālamaʻia ka'ōhūʻai me kahi'āpana tōmato, e hoʻonani i ka pola me nā'alela a me ka waiʻakai puna puna.
I kēia manawa uaʻikeʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai no ke kukeʻana i nā kīʻaha mai nā papahana. Hiki iā lākou keʻoluʻolu iāʻoe me keʻano o ka kukeʻana a me ke kī maikaʻi.