ʻO nā kumukūʻau i hanaʻia i ka home he meaʻaʻaʻole kēlā e hiki i kēlā me kēia hānai wahine ke hāwele. ʻAʻole wale ia he manawaʻole. I kekahi manawa,ʻaʻole hiki ke hoʻomākaukau i kahi mea koa maikaʻi, a ma hope o ka mea nui keʻano o ka hoʻouluʻana i nā kukui eʻoluʻolu a me keʻoluʻolu!
Ke hoʻopiha nei i nā kumukūʻai - koho i kouʻono!
Makemake mākou a pau eʻai i ka meaʻai, a inā e hiki mai i nā kāpili, e pau loa kā mākou mālamaʻana iā mākou iho. ʻO nā kumukūʻai i hanaʻia ma ka home he meaʻono o ka noʻonoʻo a me ka hana. Ke kohoʻana i kahi hoʻopihapiha, he mea nui e hahai i kekahi mau kaulike:ʻO nā mea i hoʻonoeʻia no nā dumplings i hanaʻia e ka home,ʻo ia hoʻi ka puaʻa. ʻO kēia mea momona,ʻaʻole ka emi o ka momona i ka bipi a me ka moa. Akā inā makemakeʻoe e ho'āʻo i kekahi mea hou, mai ho'ōki i ka puaʻa: koho i nāʻano meaʻai a hui pū me ia!- ʻAʻole e komo nā iwi i ka'ōpū. ʻO nā mea pākuʻu koʻikoʻi e hoʻopōʻino loa i ka manaʻo o ka ho'āʻoʻana i nā kumukūʻai, no laila, i ke kohoʻana i kaʻiʻo, ponoʻoe e nānā i kekahi wahi no nā iwi liʻiliʻi.
- ʻO ka kūʻaiʻana i nā meaʻai no pelmeni i hanaʻia i ka home, he hana pono ia a me ka wā hana. Pono pono e noʻonoʻo i nā kumu he nui i ka manawa hoʻokahi, a laila e kūʻai i kaʻiʻo. Inā noho ke kino i kahi papa kuʻi, a puniʻo ia e noho aupuniʻole, a laila e hele.
- Pono e mālama i nā kūlana o ka ola a me ka mālamaʻana o nā meaʻai i loko o ka pahu fri. ʻAʻole pono kaʻaiʻana i kaʻiʻo - e lawe i nā huaʻokoʻa hou a mākaukau.
- ʻOhiʻai, momona keʻokeʻo -ʻo kēia ka hōʻailona nui o kaʻiʻo pipi hou no ka meaʻai. Inā ma luna o ka momona he mauʻeleʻele melemele, eʻikeʻoe heʻiʻo mai ka holoholona kahiko. Eia kekahi, e noʻonoʻo i ka hikiʻana o kahi kiʻiʻoniʻoni ma luna o ka pipi. ʻO kaʻikeʻana o kahi pale uhiʻeleʻele e hōʻike ana i kahi palekana o nā meaʻai.
Pehea e kālua ai i nā meaʻai no nā pua puaʻa?
Nе meaʻai no ka mea 'ai liʻiliʻi:- Wahi - 400 gr.
- Nā Pila - 2 pcs.
- ʻO ka pepaʻeleʻele a me ka paʻakai.
ʻO ka'ōlelo aʻo maikaʻi! Ma mua o kou hoʻomakaʻana e hele, e maloʻo i kaʻiʻo. No laila,ʻaʻoleʻoe e hoʻonāwaliwali, e huki i nā'āpana iʻa i paʻa i ka mea mīhiniʻai.Pono nā hua'ōlohelohe e pono ai,ʻo ia - ma ka hoʻohuiʻana o ka paʻakai a me ka pepa. Akā, e hoʻomanaʻo i kahi maikaʻi o nā meaʻala hiki ke hoʻohuli i nā kumukūʻai i loko o kahi pālaʻi nui.
I ka pane! Makemakeʻoe e kahāhā i kouʻohana me kahi kīʻaha meaʻaiʻole? E hoʻopiha i ka puaʻa piha i ka berena, nā hua a me ka waiū. ʻO ka mea nui loa,ʻaʻole ia eʻoki i ka leʻaleʻa, akā ināʻaʻole he mau kapu kūikawā.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai no ka pipi a me ka pua puaʻa?
Nā meaʻai no ka meaʻai:- 'Okoʻo (momona) - 150 gr.
- Ei - 700 gr.
- 'Alika - 2 pcs.
- ʻO ka paʻakai,ʻo ka'ōpū,ʻo nā greens - 1 teaspoon
- Ka pepaʻeleʻele - ½ teaspoon.