ʻO kaʻaʻaʻArabiaʻo Kataef kekahi o nā mea momona kaulana i loko o nā mea'ānanaka haole. ʻO ka mea maʻamau ua hoʻomākaukauʻia kēia meaʻai no Ramadan, akāʻaʻole wale. Nui nā hoʻopihapiha eʻono i kēia meaʻaʻai. Hoʻopiliʻia i pancakes he māmā a heʻala. Eia nō, ma ka papaheleʻaʻoleʻoe e loaʻa i nā hua a me nā momona. ʻO ke kumumanaʻo no ka'aʻaheʻa he pancakes liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia lākou me keʻano o kahiʻeke, piha i nā mea - custard. Hoʻomakaukau kokeʻia kēia meaʻai.
Mea Kai:- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp.
- Wai wai 100 ml
- Kohu Powder 2g
- ʻOi 1 tsp.
- ʻO ka mea levehe 0.5 tsp.
- Milk 1 tbsp.
- Kaʻiʻu Huapaila 10 ml
- Kekai 75 g
- Ka wai 60 ml
- Ka ulu lāʻau malua 90 g
- Kaʻau 200 ml
- Milk 1 tbsp.
- ʻO ka palaoa keʻokeʻo 3 g
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai, ponoʻoe e lawe i ka palaoa, ka waiū, ka wai, ka lelo, ka palolo palolo, ka wai no ka paila; no kaʻaila: ka waiū, kaʻaila, ka maloo, ka wai, ka sugar, ka paʻakena hua, ka palaoa keʻoʻole me ka pele.
- KaʻAnuʻu 2 E hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana o ka'ōmole. Pākuʻiʻiaʻekolu mau'āpana o ka palaoa (me kaʻole he peel) ma nā kukui liʻiliʻi.
- Ka Papa 3 E hoʻohui i ka waiū, kaʻaila, ke kō. E hoʻopau i ke ahi wela.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka palaoa i ka waiū wela. Hoʻopiliʻo Cook a hiki i ka wā e pau ai nā'ōhū i ka waiū.
- Ka Papa 5 I loko o 3 punetēpō o ka wai anuanu, hoʻopau i 3 tbsp. ka mākaloka. E ninini i ka'ōmole'ōmole i loko o ka pūpū waiu.
- Ka Papa 6 Ke hoʻoikaika e kuke a hiki i ka waʻeleʻele.
- Ka Papa 7 E hoʻokuʻu i kaʻeleʻele momona mai ka wela a hoʻololi i kahi kīʻaha. E hoʻouluulu pinepine, eʻoluʻolu, e hoʻoulu i ka syrup hua a me ka haunaele.
- Ka Papa 8 E uhi i ka meaʻai'umehana (stick) no ka meaʻaʻole i hana ke kīpoki. E kau i loko o ka pahu frihana no hoʻokahi hola no ka hoʻomaha maikaʻi.
- Ka Papa 9 E hoʻomākaukau i nā pancakes. E puhi i ka'ōpēpē 1,5 me ka 1 tsp. ka wai 100 ml o ka wai mahana. E waiho no 5 mau minuke a hoʻopau loaʻia ka hūna a me ke kō.
- Ka Papa 10 E ninini i ka mea hū me ka waiū.
- Ka Papa 11 E hoʻoulu i ka palaoa i hui pūʻia me ka lepo. E ho'āʻo e pale i nā lumps.
- Ka Papa 12 E hoʻokuʻu i ka palahū no 20 mau minuke e hoʻopili ka lewē me ke kō.
- Ka Papa 13 Bake pancakes ma kahi pā maloʻu maloʻo me ka uhi lāʻauʻole ma kekahiʻaoʻao wale nō! Ua maloʻo loa ka hōʻailona o ka pancake (me kahiʻole o nā wahiʻaeʻa) ka papa luna.
- Ka Papa 14 E kau i nā pancakes pākahi aʻaʻole lākou e pili pono.
- Ka Papa 15 Ma kaʻaoʻao hope o ka pancake e pono e poli, akāʻaʻole puhi. Aia ia ma ka nui o ke kō i loko o ka ho'āʻo.
- Ka Papa 16 E hoʻopili i nā pancakesʻaʻole i pāʻina i loko o kaʻaoʻao a me nā makapō i nāʻaoʻao i waena.
- Ka Papa 17ʻAkaʻia nā pancakes i kaʻaila. E kāpīpī me nā hua lepo, ke kuʻikaka. E lawelawe i ka kofe a me ke kī no ka meaʻai.