ʻAiʻia me ka pineapple, i'ūʻia i ka umu,ʻai me kahi kiʻi

Makemakeʻoe e kahāhā i kāu mau malihini me kahi meaʻono? 'Ōlelo mākou iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi meaʻono a ma ka manawa like loa i ka kukeʻana i ka meaʻai - ka meaʻai me ka pinea. Hoʻomaopopo mākou, eʻono loa ia i nā kīʻalo loa loa.

Nā mea e pono ai:

• kaʻiʻo (ka bipi, ka puaʻa, pipi) - 1 kg
• Pineapple hou - 1 pc
• ka paʻakai - 200 g
• ono - 2-3 poʻo
• kekala - 3-4 mau poʻo
• ʻO nā oliveʻeleʻele (koho) - 6 pcs
• paʻakai
• pepa
• kaʻaila aila

ʻAiʻia me ka pāpale pali,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei he meaʻono a hoʻomaʻemaʻeʻia. No ka mea āu i koho ai (puaʻa, bipi pipi, aiʻole ka pila), keʻano o nāʻano meaʻai a pau loa. I mea eʻoluʻolu aʻoluʻolu kaʻiʻo, makemake mākou e wānana muaʻia.

Keʻano hoʻomākaukau:

1. Pono muaʻoe e hoʻomākaukau i kahi marinade no ka meaʻai. Pono pono e hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa, ke kāleka a me ka paina pinea. ʻAʻole ia he mea hūnā no ka mea nāna e hoʻopili pāʻani i ka waiwai o ka mea e hoʻomālūlū, e hoʻomāhuahua ai;
2. eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e paʻi i kahi. Ma hope o kēia, ma hope o ka holoi ponoʻana i ka wai wea wai, hoʻokomo mākou i loko o ka pahu frike i kahi pahu paʻa;
3. ma hope o ka hoʻokōʻiaʻana o kaʻiʻo, e hele koke kākou i ka hoʻomākaukau. No kēia mea, pono mākou i kahi'ōwili paneli;
4. mākou e wehe i nā'āpana iʻa mai ka marinade ae uhuki iā lākou i loko o ka ipu wela wela;
5. A laila, e hele i ka kuke i kaʻiʻo i ka umu. E hoʻoulu i ka pāhao tunu me kaʻaila, e kau i nā mea i pūlehuʻia ma luna o laila. ʻO kahi podsalivaem liʻiliʻi, hiki ke kāpīpīʻia me ka nutmeg;
6. ma luna o kaʻiʻo e waiho ana i nā'āpana pinea. ʻO nā'aleʻa, iʻokiʻia i loko o nā apo, e moe pū nō hoʻi ma luna. Inā makemakeʻia, hiki ke paʻiʻia i mua;
7. ʻoiai, he mea pono ia e kānana i ka'ūpī liʻiliʻi a kāpīpī i nā meaʻiʻo a pau. Hiki iāʻoe ke hoʻoʻili i ka tīhi me ka mayonnaise, aiʻoleʻole. Hiki i nā mea aloha Conddle ke hoʻohana i ka coriander, e hāʻawi ai i ka pele i kahi meaʻono. A no kēlā me kēia'āpana iʻa, hiki iāʻoe ke waiho i kaʻaila;
8. e hoʻomehana i ka umu a hoʻomoʻa i kaʻiʻo no ka hola 20. Mai wehe koke i ka pāla ma hope o ka pauʻana o ka umu. E hoʻokuʻuʻiaʻo ia no nā minuke he kakaikahi wale nō;
9. e kau i kaʻiʻo ma luna o kahi pālahalaha a mahalo i nā malihini me kā lākou mau meaʻai!

ʻO kaʻai me ka pineapo he ipu kūponoʻaʻole wale no kahi hola. Nui nāʻohana wahine me kaʻoluʻolu nui e hoʻomākaukau iā ia i mea e leʻaleʻa ai kouʻohana i kekahi lā maʻamau! Kūleʻa mākou i nā mea kūʻai a pau: pāʻina i kaʻiʻo,ʻoiai ma mua o ka hōʻeaʻana o nā malihini, a me nā mea'ē aʻe a pau (ka pineapple, ka lihi a me nāʻaila) e hoʻomākaukau. Ma hope o ka hōʻeaʻana mai o nā mea hoʻokipa, e hoʻopau i ke kīʻaha a hoʻokuʻu i ka umu no ka hapalua hora. No laila, hiki iāʻoe ke lawelawe i ke kīʻaha e like me ka hou a me keʻoluʻolu!